Restaurang toppkock guide

Tina, Cristina och Pierre Chomet's avslappnade tapasbar, Paris 6:e arrondissementet

Bonusvarning! Cristina och Pierre Chomet (Top Chef 2021) öppnar en helt ny restaurang och tapasbar i 6:e arrondissementet i Paris. Vi ger oss iväg för att upptäcka detta coola gourmetställe, där spanska gourmeträtter går hand i hand med gemytlighet.

Quentin Maufrais (Top Chef 2024) i residens på restaurang Sadarnac

Quentin Maufrais, som just har lämnat Top Chef 2024, kommer att vara på plats från den 25 till den 29 juni 2024 på restaurang Sadarnac.

ChoCho, den (fortfarande) utmärkta restaurangen som drivs av toppkocken Thomas Chisholm

Thomas Chisholm, tidigare deltagare i Top Chef, öppnade sin första restaurang i Paris, ChoCho, för ett par år sedan. Vi gick tillbaka för att bekräfta våra första intryck: ChoCho är en riktig bistronomisk guldklimp, full av goda idéer och stämplad med en riktig kocks touch.

Starving Club, Thibaut Spiwacks food court för street food, på Galeries Lafayette

På Galeries Lafayette Gourmet är Starving Club stället att gå till för generös, gourmet street food med familj och vänner. Färska råvaror, snabb service och riktigt goda portioner: vi har hittat den vinnande kombinationen för en snabb lunch, en avslappnad middag eller en söndagsbrunch!

Festlig brunch på Bistrot Podium i 15:e arrondissementet, en brunch i toppklass

Bistrot Podium, denna festliga restaurang vid Seine-stranden i 15:e arrondissementet, som drivs av Bistrots Pas Parisiens och Glenn Viel, erbjuder en ny livlig gourmetbrunch varje söndag, och vi tar dig med på en upptäcktsfärd.

Stéphane Rotenbergs Top Chef Bistro i Suresnes

Är du ett fan av Top Chef? Varför inte besöka Bistrot Top Chef? På denna restaurang i Suresnes kan du smaka på de symboliska rätter som har övertygat den krävande juryn i denna TV-sända kulinariska tävling. Med sina prisvärda menyer och fantastiska upptäckter skulle det vara ett misstag att missa detta.

Halo, toppkocken Victor Blanchets utmärkta restaurang dold bakom en konceptbutik

Kocken Victor Blanchet har tagit över Halo, en mångfacetterad plats som är både en konceptbutik, en bistrorestaurang, en dold cocktailbar och en privat matsal. En unik adress som är väl värd att besöka!

Oscar, David Galliennes restaurang på Musée des impressionnismes i Giverny

Kocken David Gallienne har öppnat Oscar, sin andra restaurang i Giverny, den här gången i hjärtat av Musée des impressionnismes.

L'Envol, Thibaut Spiwacks restaurang högt ovanför Philharmonie de Paris

Thibaut Spiwack och Sarah Ledu öppnar L'Envol, sitt mysiga lilla näste högt ovanför Philharmonie de Paris. Vi kommer att upptäcka det i slutet av januari.

Lafayette's, Mory Sackos restaurang i Paris, är avtäckt. Vi berättar allt om den!

Lafayette's är namnet på Mory Sackos nya restaurang i Paris, som utlovar ett innovativt fusionskök. Den historiska lokalen ligger på 8 rue d'Anjou i 8:e arrondissementet i Paris och är nu fylld av afrikanska och franska influenser, och även en touch av amerikanskt.

Sienne, den bistronomiska adressen för Michelin-stjärnkocken Baptiste Renouard i Saint-Cloud

Michelinkocken Baptiste Renouard förbereder sig för att öppna sin andra restaurang i Saint-Cloud, Sienne, som beräknas öppna i mitten av februari 2024.

Vecchio, Gianmarco Gornis italiensk-amerikanska restaurang på Le Perchoir Ménilmontant

Little Italy bjuder in sig själv till Perchoir Ménilmontant med Vecchio, den italiensk-amerikanska restaurangen som drivs av Gianmarco Gorni och Hubert Niveleau. Varning: det är fruktansvärt tröstande och djävulskt beroendeframkallande.

Bistrot Podium, Glenn Viel's festliga restaurang och Bistrots Pas Parisiens

Les Bistrots Pas Parisiens, som leds av Hakim Gaouaoui och Stéphane Rotenberg, öppnar sin första festliga restaurang i det 15:e arrondissementet: Bistrot Podium, där kocken Glenn Viel har skapat en utsökt och tröstande meny. Så det finns mycket att njuta av medan du firar!

Bloom Garden, kocken Olivier Streiffs restaurang i Bloom House-hotellet

Kocken Olivier Streiff, tidigare deltagare i Top Chef, kommer till Paris för att arbeta på restaurangen Bloom Garden i hotellet Bloom House.

Le 19.20 av Norbert Tarayre, prinsen av Wales restaurang

Varning, restaurangen 19.20 av Norbert Tarayre på Prince of Wales i Paris öppnar sina dörrar! På menyn står en fin fransk bistromeny i en vänlig atmosfär. Du kommer att älska djungeldekoren och de lokala råvarorna, tillagade med Norberts pepp.

Nonno Nino, Italien live i Wagram: färsk pasta, säsongsbetonade råvaror och en blomstrande terrass.

I hjärtat av Paris 17:e arrondissement, vid foten av tunnelbanestationen Wagram, ligger en veritabel italiensk kulinarisk skattkammare, restaurangen Nonno Nino (Grand-père Nino på franska). Detta charmiga och välkomnande etablissemang, med en vacker blomsterfylld sommarterrass, bjuder in dig att prova färsk pasta som görs på plats och en säsongsbetonad meny som visar upp de autentiska smakerna från Italien. Med produkter direkt från Italien, ett raffinerat urval av italienska viner och en blommig inredning erbjuder Nonno Nino en unik kulinarisk upplevelse för alla som älskar det italienska köket.

Danny från Top Chef besöker Quai 96, den festliga guinguetten mitt emot Eiffeltornet

Danny Khezzar, finalist i Top Chef säsong 14, förlänger sin festliga guinguette, sin kortlivade restaurang-bar mot Eiffeltornet, till mitten av oktober 2023. Quai 96 är namnet på den bar-restaurang som väntar på dig igen denna indiansommar.

Jefe Burger: restaurangen som drivs av rapparen Ninho och toppkocken Xavier Pincemin anländer till Paris

Nu är det klart! Rapparen Ninho och kocken Xavier Pincemin, vinnare av Top Chef 2006, har presenterat restaurangen Jefe Burger ett stenkast från Champs-Elysées i Paris.

Label Broche: Toppkocken David Galliennes nya rotisserie-hotspot i Paris

Vi tar dig med på en rundtur på Label Broche, det utsökta franska rotisseriet som designats av Top Chef 2020-vinnaren David Gallienne och som ligger i hjärtat av Nouvelles Tables du Gourmet på Galeries Lafayettes i Paris.

Dame Augustine, den läckra och prisvärda restaurangen som drivs av Lilian Douchet, Top Chef 2022

Lilian Douchet, som du följde i Top Chef 2022, har precis öppnat en modern bistro i Paris som heter Dame Augustine. Vi gav oss iväg för att upptäcka denna charmiga nya plats. Gudomliga cocktails, förstklassig mat (från kocken), prisvärd, gourmet och utan krusiduller.