Galette des Rois 2023 de Landemaine: Galette des Bois

Tilltrettondagen 2023 har Maison Landemaine skapat en originell galette des rois som heter"Galette des Bois".

Det är faktiskt en mycket välsmakande galette som väntar på dig i år. Galetten är gjord av inverterad smördeg (man byter inte ut ett vinnande lag) och döljer en mandelkräm berikad med pekannötter och lönnsirap. En hjort är stencilerad på kakan med hjälp av florsocker. Och för samlare, notera att vilda djur från skogen, gjorda av Faïencerie de Clamecy, är dolda i dessa vilda galetter.

• Läs också
• Den kommande veckan 29 april - 5 maj 2024 i Paris: Gå ut gratis eller till reducerat pris
• Vad kan man göra i Paris och regionen Ile-de-France i april 2024? Våra bästa tips och idéer för att gå ut
• På mindre än 100 dagar kommer Paris att föra världen samman! Ett historiskt kapitel som ska skrivas tillsammans

Denna Galette des Bois för 4 personer finns tillgänglig till och med den 31 januari 2023 till det förmånliga priset 19 € för 4 personer.

Maison Landemaine erbjuder också sin mer traditionella Galette des rois amande, som utmärker sig genom sitt omvända smördegsbakverk med mer smör och sin fyllning av 100 % mandelkräm.

Priser: 4-6 personer, 19 euro / 6-8 personer, 29 euro / 8-10 personer, 39 euro

Glad trettondag till alla!