Le Jardin Sucré i Paris: flaggskeppskreationerna från konditoriet i 17:e arrondissementet

För garanterad gourmetglädje ska du bege dig till rue de Courcelles i Paris 17:e arrondissement. Det är här Mélanie L'Héritier och Arnaud Mathez sedan 2017 erbjuder läckra macarons och välsmakande bakverk i sin mycket vackra butik Le Jardin Sucré.

För att göra så goda macarons använder de två konditorerna bara exceptionella säsongsprodukter: macarons med salt smörkola, sicilianska pistaschmakaroner, mjölkchokladmakaroner med hasselnöt och fleur de sel, vaniljmakaroner från Madagaskar och macarons med svart sesam och fleur de sel! Sammanlagt finns det 12 läckra smaker att välja mellan.

Alla i butiken är helt enkelt galna i dessa macarons. Det är värt att notera att de två självlärda konditorerna, som öppnade sin första butik i Cernay-la-Ville i Yvelines, vann det franska mästerskapet i makroner 2014, bara 25 år gamla!

Och Mélanie L'Héritier och Arnaud Mathez har ingen brist på fantasi, eftersom de också har utvecklat sitt sortiment av bakverk med några magnifika och läckra skapelser. Husets bästsäljare som du absolut måste prova? Tartan med pistage och apelsinblommor, gjord på pistageganache, en kärna av pistagepraliner och apelsinblommemousse, toppad med rostade pistagenötter.

Vi älskar också den ovanliga svart sesam - yuzu-tårtan, med sin otroliga yuzumousse, svart sesampralin i mitten, svart sesamganache och kolasöt bakelse.

För kakao-älskare rekommenderar vi Macaé-tart, gjord på en söt kakaopasta, en mörk chokladganache från Brasilien, rostade hasselnötter, ett flytande hjärta av 100% hasselnötspralin och en mörk chokladmousse från Brasilien.

• Läs också
• De bästa konditorierna i Paris, våra bästa adresser efter tema
• Var kan man äta goda choux à la crème i Paris? Våra bästa adresser
• Var kan man äta goda bakverk och kakor med matcha i Paris? Våra bästa adresser

Om du föredrar tröstande bakverk kan du låta dig frestas av Paris-Brest med hemlagad pralin. Och för de andra, upptäck Victoria, gjord på kokosmousse, confiterad passionsfrukt, mango- och ananasbitar och kokoscrumble.

Det parisiska konditoriet erbjuder också läckra kakor och två läckra flans: en med vanilj och den andra med choklad.

Så, är du redo att ge efter för Le Jardin Sucrés läckra bakverk i Paris?