Douceurs capitales, den nya vegetariska kaffebaren på Square Gardette

Sedan i somras har Douceurs Capitales brett ut sig på sin söta lilla terrass på framsidan av Square Gardette, i hjärtat av 11:e arrondissementet. Detta vegetariska kafé, som öppnades av Alice, erbjuder traditionellt kaffe från Coutume, franska bakverk och salta läckerheter, allt hemlagat, i en varm och mysig miljö.

Efter att ha tillbringat en månad i Australien bestämde sig Alice, en ung konsult med passion för bakverk, för att ta steget och öppna sitt eget kafé i hjärtat av 11:e arrondissementet. Efter att ha utbildat sig hos Yann Couvreur och Coutume Café föddes Douceurs Capitales! På menyn finns inget bananbröd, morotskaka eller brownies, bara typiskt franska desserter som är en fröjd att njuta av: madeleines, quatre-quarts, fikon- och mandeltårtor.... Alla råvaror är färska och i säsong, och hela menyn är hemlagad.

• Läs också
• Veckans tips i Paris och Île-de-France, 8–14 december 2025

På den salta sidan visar menyn än en gång att det är möjligt att njuta av vegetariska läckerheter, med veckovisa ändringar i menyn, salta tårtor, säsongsbetonade skålar och mycket mer. Den här veckan i september var det klyftpotatis med grekisk yoghurt, citronskal och mjukkokt ägg som gällde, en riktig godbit! Vi rekommenderar också särskilt Romains kakor med fleur de sel och hasselnötter, som har en helt unik smak.

En mysig adress där det är lika skönt att kura ihop sig inomhus som att njuta av solen på den lilla terrassen när vädret tillåter. Ett måste att prova!