La Sphère Gourmande, det nya konditoriet i Paris, avtäcktes

< >
Förbi My de Sortiraparis · Foton av My de Sortiraparis · publicerad på 25 november 2022 kl. 20:42
La Sphère Gourmande, med sina utsökta runda bakverk, öppnar sin första fysiska butik i Paris. Sedan tisdagen den 22 november 2022 kan du njuta av Thomas Jimenez originella kreationer.

En del av er känner säkert redan till La Sphère Gourmande, ett onlinekonditori för click & collect med säte i Saint Maur des Fossés i avdelning 94. Sedan tisdagen den 22 november 2022 finns Thomas Jimenez vackra, runda bakelser tillgängliga i Paris5 rue Montmartre i 1:a arrondissementet.

La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas Jimenez

Till saken hör att Thomas började på La Réserve i Nice tillsammans med kocken Guillaume Sinden. Han deltog sedan i tävlingen Frankrikes bästa lärling, där han vann en rad guldmedaljer. Efter att ha finslipat sina kunskaper på olika palats i Schweiz, framför allt som chefskonditor på restaurangen "Tout un monde", bosatte han sig slutligen i Parisregionen, där han lanserade sitt Sphère Gourmande-koncept.

La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie

Kockens koncept är att få dig att rulla av njutning. Genom sina sfärer tolkar han klassiska bakverk på nytt med en touch av originalitet. Från Baba au Rhum Passion som kommer att göra dig... Från Baba au Rhum Passion, som får dig att tappa andan, till Mont Blanc, som får dig att smälta, eller den regressiva chokladpralinen med jordnötter och den sublima kokosnöten, kommer du att kunna göra några underbara upptäckter.

La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie

När ni kommer fram möts ni av en vacker liten vit butik med stenväggar. Det finns inga diskar som i ett traditionellt konditori, men 3 montrar på varje sida för brickservering.

La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie

Här finns också säsongsbetonade tårtor och tarteletter, Koki'Balls, unika och originella skapelser fyllda med olika texturer och alla sorters praliner , och entremeter att dela på.

La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie

La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie

Så, är du redo att få magen att pumpa (i ordets goda bemärkelse)?

Användbar information

Plats

5 Rue Montmartre
75001 Paris 1

Priser
Tartelettes : €5
Sphères : €6
Entremets pour 6/8 personnes : €35

Rekommenderad ålder
För alla

Officiell webbplats
www.laspheregourmande.fr

Kommentarer
Förfina din sökning
Förfina din sökning
Förfina din sökning
Förfina din sökning