Treize au Jardin, hybridens tesalong bara ett stenkast från Jardin du Luxembourg

Letar du efter en bra tesalong i Paris där du kan unna dig en gourmetpaus och känna dig som hemma? I så fall är det här ett av våra favoritställen som du bör lägga på minnet! Bege dig till Quartier Latin, i utkanten av Jardin du Luxembourg, för att upptäcka en pittoresk och välsmakande adress. Det här är Treize au Jardin, ett te-rum som blandar parisisk atmosfär med brittisk anda, allt i en varm, skogsklädd miljö med gammaldags charm.

Bakom detta koncept fullt av goda vibbar står två systrar i hjärtat: Laurel Coker-Sanderson, ursprungligen från South Carolina, och Kaysa Von Sadow, med svenskt ursprung. Tillsammans grundade de först tesalongen Treize i Paris 7:e arrondissement, innan de flyttade vidare till Jardin du Luxembourg. Här hittar du ett ställe som uppfyller alla krav och får alla på samma våglängd. Oavsett om du är ute efter en kaffe-dejt, en lunchpaus mittemot Luco, eller en drink med vänner och några läckra tapas, tillgodoser Treize au Jardin alla smaker hos både parisare och turister, och erbjuder utmärkt valuta för pengarna och kärleksfullt hopkokade rätter inspirerade av Soul Food.

Brunchgästerna kommer att bli glada över att hitta en veckolångmeny med signaturrätterna från deras favoritgourmetkrog, inklusive Breakfast Plate (två stekta ägg, rökt korv, sötpotatisrosti, tomatsylt och hembakad rulle), som också finns i en vegetarisk version, French Toast & Chicken (hembakat bröd i French Toast-stil, panerad kyckling med pekannötter, äpplen och infuserad honung), pannkakor och hembakad granola. En bonus? Denna brunch är tillgänglig fram till kl. 18.00: perfekt efter en utekväll eller för att vakna upp efter en lång, lång sovmorgon.

• Läs också
• Veckans tips i Paris och Île-de-France, 8–14 december 2025

Under hela dagen finns ett caféutbud med latte med kaffe, sesam, matcha eller gurkmeja, varm eller kall choklad eller mocchaccino och andra tröstande drycker. För den sötsugne är det också svårt att missa de amerikanska lagkakorna, bland annat de omistliga morotskakorna, red velvet och Oreo cake. En riktig favorit: den saftiga sockerkakan har inte den där torra konsistensen som man kan kritisera på andra ställen, och sockerhalten är rätt balanserad så att det är krydd- eller kakaosmakerna som kommer fram. Allt detta blåser bort alla förutfattade meningar man kan ha om amerikanskt konditori.

Eftersom det här är en adress som är öppen hela dagen kommer de som älskar goda cocktails och hantverksöl inte att bli besvikna. Du får inte missa det vita glöggvinet, ett extremt mysigt recept med toner av äpplen och kryddor. När det gäller mixologi är det här din chans att prova varma och kalla skapelser med gourmetaccenter. För chokladälskare finns det en chokladcocktail som är perfekt för en njutningsfull aperitif!

Till allt detta älskar vi tapas att dela, arrangerade i flera kassetter och som avslöjar ett hälsosamt kök inspirerat av världens smaker och med betoning på den goda smaken av färska råvaror. Dessa tapas från södern, där Laurel Sandersons signatur finns med, inkluderar pulled pork med barbecuesås, en överraskande jalapeño-hummus, en krämig kronärtskocksdipp tillagad med vintage cheddar, en pimentoost toppad med rostade grönsaker och en blandning av gammal cheddar och Philadelphia, tomatfritters (inte friterade), vars rika smaker vittnar om att ingredienserna kommer från bra källor. Allt är utmärkt, även bröden, som inkluderar French toast och buttermilk biscuits. Med ett pris på 17 euro är den här tallriken ett bra alternativ för den som inte har bestämt sig och vill få en uppfattning om köket på Treize au Jardin och njuta av den delningsanda som råder här.

Som du kan se är Treize au Jardin en riktig guldklimp, idealiskt belägen för att ta sin tillflykt till efter en promenad runt Luco eller ett besök på Panthéon. Treize au Jardin kommer garanterat att bli ditt gourmet-högkvarter och kan avnjutas när som helst på dygnet!

Alkoholmissbruk är farligt för hälsan, konsumera måttligt.