Poggi Cup: prisvärd streetfood-restaurang i Paris 13:e arrondissement

Poggi Cup är en ny generation streetfood-restauranger i 13:e arrondissementet i Paris. Här kan du njuta av 100% hemlagade originalrecept till överkomliga priser, så att du kan njuta av din måltid på språng! Det är ett bra ställe att äta och dricka på!

Letar du efter ett bra och prisvärt ställe att äta på i Paris 13:e arrondissement? Här är ett frestande ställe att upptäcka snarast för alla som älskar goda smaker. Poggi Cup är en ny generation av streetfood-koncept med säsongsbetonade råvaror till överkomliga priser. Det är en bra affär för studenter och för dem som vill upptäcka en restaurang som ger bra valuta för pengarna.

Poggi Cups värld, grundad av Sébastien Poggi, som också äger restaurangen l'Hommage, är lika färgstark som det glada team som driver den. Detta koncept, som är särskilt utformat för dem med en budget, bevisar att man kan äta bra för mycket lite pengar i Paris. Här upptäcker vi rätter i krukor, med överlagrade lager som gör att vi kan upptäcka de olika smakerna och texturerna som utgör receptet. Detta format gör det också enkelt att anpassa dem till olika dieter och allergier. Eftersom allt är hemlagat behärskar vi kopparnas sammansättning ända ut i fingerspetsarna, vilket möjliggör denna flexibilitet.

Men vad exakt äter vi här? Menyn här är utformad för att tillfredsställa våra begär för stunden. När vi var här på våren kunde vi upptäcka 2 varma recept och tre kalla. Storsäljaren är Poggi Classic, det första priset, som består av parmesansmul, lökkompott, rökt bacon, confiterad potatis, baconmousse, emmentalerost och ett strössel av krispig lök. Lockande, eller hur?

Vi har också fallit för ett veganskt recept, Spring, som består av tabbouleh, kikärtor, sparris, lökpickles, hummusmousse och krutonger. Denna kopp är full av smak och kommer att ha glatt oss lika mycket som den har fräschat upp våra smaklökar. Allt tillagas à la minute, precis framför dina ögon, och det syns!

Det vi älskar med det här konceptet är att kopparna är tillräckligt goda för att fylla stora magar, men ändå i ett format som är lätt att bära med sig och spara till senare för dem med en rejäl aptit.

Men spara plats för efterrätten! Om du älskar fruktiga smaker får du inte missa Poggi Strawberry, med bretonskt mördegsbröd, jordgubbskompott smaksatt med basilika, generösa bitar färska jordgubbar, mandelchantilly, allt toppat med hackad basilika. Det kommer garanterat att vattnas i munnen!

Ett annat måste på menyn är tiramisu i Poggi Cup-stil! Naturligtvis finns den kaffedränkta sockerkakan, choklad-kaffegrädden, mascarpone espuma och kakaopulvret med. Men denna version innehåller också en krispig pralin (hemgjord, märk väl!) som får oss att smälta av girighet. Inte undra på att den är en sådan hit.

Så det här är en bra adress som du inte får missa när du är ute och går i 13:e arrondissementet! Särskilt som de har öppet hela dagen.

Detta test utfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen ange det i kommentarerna.