Det är en av de där adresserna som man kan gå förbi en, två eller tio gånger utan att egentligen lägga märke till vad som händer där inne. Och på så sätt missa möjligheten att göra en mycket trevlig , exotisk upptäckt. Så är fallet med Luangpra, en asiatisk restaurang som sedan ett antal år tillbaka ligger i korsningen mellan rue Saint-Maur och rue Jean-Pierre Timbaud.
Denna stora hörnlokal fick en ansiktslyftning för några månader sedan, med en sober inredning och bord som är fördelade så att du inte behöver äta på dina grannars knän - lyckligtvis, för vi hatar det. Och eftersom Luangpra inte har något socialt nätverk fanns det bara en lösning för oss att få en uppfattning: gå in och beställa mat.
Luangpra hyllar inte bara ett utan två kök: det thailändska och det laotiska, två länder som delar mycket mer än en lång gräns. Menyn säger allt: alla rätter här är hemlagade. En mycket bra poäng. En annan positiv sak är de mycket attraktiva priserna. Till lunch kostar förrätts- och huvudrättsmenyerna 14 eller 15 euro. På kvällen kostar förrätts- och varmrättsmenyerna 17, 20 eller 23 euro, beroende på vilka rätter du väljer.
Och låt oss vara ärliga, förrätterna och huvudrätterna på menyn för 17 € är helt oslagbara. Det är till och med den meny vi väljer varje gång vi går dit! Som ni säkert har förstått har Luangpra blivit vår lilla kvarterskrog.
Till att börja med finns de stora klassikerna från det thailändska och laotiska köket på menyn: en hel rad laotiska sallader med citrongräs (nötkött, kyckling, skaldjur; 8-12 €), den oundvikliga papayasalladen (8 €), som är en riktig njutning för smaklökarna, kung pao-räkor (14 €) och citrongräs-kokosnötsoppa med kyckling (10 €). Traditionella rätter som naturligtvis ska ackompanjeras av en laotisk öl!
Resten av menyn är lika färgstark och smakrik: pad thaï (11 €), ångad eller stekt hel fisk (17 €), sauterad kyckling eller anka (13 €) och för vegetarianer en förrättsmeny på 17 € baserad på pad thaï med grönsaker eller grönsakscurry. Våra favoriträtter? De ultrakrispiga thailändska kycklingäggrullarna, de grillade kycklingspetten med sataysås och hemgjord kokosmjölk (8 €) och den gröna kycklingcurryn med kokosmjölk (13 €), gjord på hemgjord curry!
Alla dessa rätter finns på menyn för 17 euro, vilket bevisar att du inte blir lurad. Den enda nackdelen är att desserterna inte ingår i någon av menyerna, och oavsett om det är bananfritters (5 €), mango sticky rice (6 €) eller thailändsk kokosflan (5 €), är de alla djävulskt aptitretande.
Det spelar ingen roll! Luangpra är ett bevis på att du ska våga ta steget in på restaurangerna i ditt närområde - även de som inte ser så mycket ut från utsidan. Du kan mycket väl snubbla över en prisvärd, välsmakande adress som backas upp av uppmärksam service , som den här.
Plats
Luangpra
120 Rue Saint-Maur
75011 Paris 11
