Vad sägs om att vi under lunchen idag funderar lite på vår konsumtion av köttprodukter för att föreställa oss en framtid med mindre kött i vår kost? Det är ju inte längre något som behöver bevisas, frukt och grönsakerär minst lika smakrika och mättande som kött – om inte mer!
Om du vill njuta av välsmakande rätter där vegetabiliska livsmedel står i centrum, ta steget fullt ut och upptäck de vegetariska restaurangerna i Paris. Färgglada skålar, generösa skivor rostat bröd, tallrikar med tusen och en smaker, uppfinningsrika och välsmakande desserter, allt tillsammans med färskpressade frukt- och grönsaksjuicer som fyller dig med vitaminer och energi - det är bara några av de läckra vegetariska läckerheterna som kommer att tilltala både unga och gamla gourmeter.
Okej, det är bestämt, idag tar vi steget och äter vegetariskt! För att guida dig, ta en titt på listan över vegetariska restauranger i Paris nedan, du kommer att njuta, det garanterar vi! Och för dem som undrar: ja, de läckra rätterna på bilden högst upp i artikeln är 100 % vegetariska!
Octant, den gastronomiska adressen med smaker från hela världen i 5:e arrondissementet
Sponsrad - Octant bjuder in dig till en kulinarisk världsresa från Paris 5e, med en säsongsbetonad fusionskök signerad av en inspirerad kock och en raffinerad kosmopolitisk meny. [Läs mer]
Slow: en mysig restaurang i 14:e arrondissementet som serverar kreativa gourmeträtter!
Sponsrad - Jean Michel, Emi och Louise välkomnar dig från tisdag till lördag, för lunch och middag, samt söndagslunch, till detta varma och mysiga ställe där små rätter kommer att glädja dina smaklökar, i hjärtat av 14:e arrondissementet. [Läs mer]
En vegetarisk meny varje onsdag på Pouliche, för gourmetgrönsaker av Amandine Chaignot
Varje onsdag erbjuder Pouliche, Amandine Chaignots restaurang, en vegetarisk överraskningsmeny som sublimerar säsongens grönsaker och frukter med kreativitet och finess. Det är en gastronomisk och lättillgänglig upplevelse som inbjuder dig att återupptäcka grönsaker i alla dess former. [Läs mer]
Bloom, Christian Venturas favoritrestaurang för vegansk sushi i Paris
Bloom är namnet på denna veganska restaurang med japanska accenter, som just har öppnat i Paris 17:e arrondissement. Vegansk sushi, som redan är en trend på andra sidan Atlanten, kommer nu till Paris och vi älskar det! [Läs mer]
Wani Paris, det poetiska kaféet i 6:e arrondissementet som tar fram det bästa hos växter
Wani är det nya kaféet på Left Bank, ett stenkast från Le Bon Marché. Det drivs av Sugio Yamaguchi, den tidigare virtuosen på restaurangen Botanique, som vill erbjuda oss enkla, hälsosamma och fint tillverkade produkter. [Läs mer]
Atica, en kulturell restaurang som erbjuder en unik upplevelse
Atica ser ut att bli en av de mest spännande öppningarna under nästa höst och utlovar en unik uppslukande upplevelse. [Läs mer]
Faubourg Daimant, borgerligt vegetariskt kök med en twist!
Och det är två för Daimant Collective! Efter Plan D och dess veganska smörgåsar är det dags för borgerlig mat och såser på Faubourg Daimant, men 100 % veganskt, förstås! [Läs mer]
Ora Farmhouse på Pavillon du Lac, en vegetarisk kulinarisk show och ätbara målningar direkt på bordet
Ora Farmhouse ligger i Pavillon du Lac i hjärtat av Buttes-Chaumont och erbjuder en riktig gourmetupplevelse med en kulinarisk show av kocken Saayaan, som förstorar grönsaker i ätbara bilder som ritas direkt på bordet. [Läs mer]
Mannie, den kreativa vegetariska streetfood-restaurangen ett stenkast från Palais-Royal
Kreativ 100% vegetarisk street food? Det är upplevelsen som erbjuds på Mannie, en gourmetrestaurang med en avslappnad atmosfär. Denna guldklimp i Paris 1:a arrondissement har något för alla, från de sötaste njutningarna till överraskande upptäckter. [Läs mer]
Fellows, Maslow-teamets prisvärda vegetariska pastarestaurang
Maslow-teamet har presenterat sin nya adress, Fellows, där du hittar färsk pasta som är vegetarisk, kreativ, sexig ... och helt enkelt prisvärd! [Läs mer]
Bêp Viêt, den utsökta vegetariska vietnamesiska restaurangen i Paris 13:e arrondissement
Bêp Viêt är namnet på den nya vietnamesiska restaurangen som har öppnat nära Avenue d'Italie i Paris 13:e arrondissement. Restaurangen erbjuder en kort meny med rätter som innehåller de viktigaste smakerna och specialiteterna från det vietnamesiska köket, men utan kött. Vi har provat och tar med dig på en rundtur... [Läs mer]
Seven Heaven, Paris första hundvänliga kaffebar
Seven Heaven är namnet på den nya vänliga och välkomnande kaffebar som har öppnat sina dörrar i 11ᵉ arrondissementet i Paris. Ett gourmetställe öppet för familjer, där både distansarbetare och hundar är välkomna. [Läs mer]
Ginsburger Vegetarian Superstar, den grymma veganska hamburgerrestaurangen
I hjärtat av stadsdelen Saint-Paul, i hörnet av Rue du Roi de Sicile och Rue Ferdinand Duval, serverar Ginsburger Vegetarian Superstar burgare, pommes frites, sallader, kaffespecialiteter och hembakade kakor hela dagen lång. [Läs mer]
Le Potager de Charlotte, en raffinerad restaurang som erbjuder växtbaserad gourmetmat
Om du vill äta växtbaserad mat i en raffinerad miljö ska du komma och prova Charlotte's Potager, en restaurang i toppklass som sätter värde på hälsosam, lokal och ansvarsfull mat, tack vare läckra och originella recept. [Läs mer]
Season Square, den läckra och prisvärda veganska kantinen i 13:e arrondissementet
I det 13:e arrondissementet, inte långt från de stora universitetsbiblioteken (François Mitterand, BULAC...), hittar du en liten pärla i grannskapet: med sin vackra terrass fylld av blommor, budgetburgare och 100% veganskt kök, erbjuder Season Square generösa rätter som passar alla dieter. [Läs mer]
P1 Bouche, den hälsosamma gourmetrestaurangen som baseras på produkter från Atelier P1
I hjärtat av 18:e arrondissementet, bara ett stenkast bort, ligger Atelier P1:s avknoppningsrestaurang där du kan njuta av utsökta, hälsosamma och välsmakande bagerispecialiteter i en varm och solig miljö. [Läs mer]
Maslow, tröstande vegetarisk mat på stranden av Seine
På stranden av Seine gör Maslow vegetarisk mat med smält ost till en aptitretande upplevelse. [Läs mer]
Bonnard: en bistronomisk och vegetarisk restaurang i Marais-distriktet i Paris
Är du ett fan av växtbaserad gourmetmat? Bege dig till Marais-distriktet i Paris och slå upp dörrarna till Bonnard, en välsmakande bistronomisk och vegetarisk restaurang där kocken Eliott Guigou står vid rodret. [Läs mer]
Sezono, generöst och uppfinningsrikt vegetariskt kök
Sezono är en riktig marknadsrestaurang med uppfinningsrika och påhittiga vegetariska rätter som kan avnjutas på den vackra, soliga terrassen. [Läs mer]
Jimmy's Street Food, templet för vegansk street food
På Jimmy's Street Food blir gatuköket växtbaserat med generösa, hemlagade rätter som inte innehåller några animaliska ingredienser. En adress som kommer att övertyga även de mest motvilliga ätarna. [Läs mer]
B.Better, den perfekta tapasbaren för en vegetarisk aperitif
Vegetarianer, flexitarianer och andra veganer! Gå till B.Better, en restaurang i 4:e arrondissementet som bjuder på en lika välsmakande som hälsosam meny för alla som älskar växtbaserad mat. Vi har provat och vi kommer att berätta allt om det! [Läs mer]
Douceurs capitales, den nya vegetariska kaffebaren på Square Gardette
Douceurs Capitales är det nya tillhållet för kaffeälskare, precis vid Square Gardette. Med franska bakverk, Coutume-kaffe och en solig terrass är detta en adress som passar alla! [Läs mer]
Du hittar alla adresser genom att klicka på kartan längst ner i artikeln.
Och för veganer och nyfikna kan du kolla in veganrestaurangerna i Paris, som inte använder några animaliska produkter!
