Var kan man äta en god quiche lorraine i Paris? Våra bra adresser

Förbi Manon de Sortiraparis · Foton av Manon de Sortiraparis · publicerad på 24 mars 2023 kl. 12:03
Vad sägs om en god quiche lorraine? Kolla in våra bästa adresser i Paris!

Quiche lorraine är en kulinarisk specialitet från östra Frankrike, särskilt Lorraine, och är en av Frankrikes favoriträtter. Receptet kan inte vara enklare (men ack så gott!): det är en salt paj gjord på ägg, crème fraiche, bacon och riven ost, allt bakat i mördeg.

Var noga med att inte stöta dig med folket i Lorraine: nej, quiche lorraine innehåller inga grönsaker, även om vissa moderna varianter innehåller lök, svamp och ibland även spenat - vissa skulle säga att detta är ett riktigt kätteri (!). Intressant nog innehöll quiche lorraine ursprungligen ingen ost!

Quiche lorraine serveras ofta som en varm eller kall förrätt med en liten grönsallad vid sidan om. Quiche lorraine är populär över hela världen för sin enkelhet och bekvämlighet och finns på menyn på ett antal parisiska restauranger. Här är några av de bästa ställena att besöka för att njuta av en quiche lorraine gjord enligt konstens alla regler? Låt oss sätta igång!

Var kan man äta en god quiche lorraine i Paris? Våra bästa adresser:

Petit Bouillon Versailles - restaurant près du Château de Versailles - sallePetit Bouillon Versailles - restaurant près du Château de Versailles - sallePetit Bouillon Versailles - restaurant près du Château de Versailles - sallePetit Bouillon Versailles - restaurant près du Château de Versailles - salle Petit Bouillon Versailles, den prisvärda buljongen bara ett stenkast från Château de Versailles, har premiärvisats
Bara ett stenkast från Château de Versailles ligger Le Petit Bouillon Versailles, stadens första buljong! Vi ger oss ut på upptäcktsfärd och avslöjar vad som väntar dig i form av inredning och meny. [Läs mer]

L'Alsace, le renouveau de la mythique brasserie sur les Champs-ElyséesL'Alsace, le renouveau de la mythique brasserie sur les Champs-ElyséesL'Alsace, le renouveau de la mythique brasserie sur les Champs-ElyséesL'Alsace, le renouveau de la mythique brasserie sur les Champs-Elysées L'Alsace, det legendariska brasseriet på Champs-Elysées
L'Alsace har sin egen adress i Paris, på Champs-Élysées för att vara exakt. Det har varit öppet sedan 1968, men 2017 fick brasseriet en ansiktslyftning av Laura Gonzalez (ingen mindre!). Brasseriet är öppet hela dagen och serverar quiches från Lorraine, flammekuchen, spätzle gratins och naturligtvis den lokala surkålen, ett måste på vintern! [Läs mer]

Denna sida kan innehålla AI-assisterade element, mer information här.

Användbar information
Kommentarer
Förfina din sökning
Förfina din sökning
Förfina din sökning
Förfina din sökning