Det franska köket är världsberömt för sin rikedom, mångfald och förfining, och det är inte bara vår chauvinism som talar, det är verklighet. Den franska gastronomin är rik på traditionella specialiteter som har ätits i århundraden - vissa går till och med tillbaka till medeltiden.
De sofistikerade rätterna från det franska köket tillagas med särskild omsorg och innehåller de finaste lokala råvarorna som är kända för sin kvalitet, oavsett om det gäller fina köttstycken, lokala och säsongsbetonade grönsaker eller skaldjur.
Typiska franska rätter att prova är grodlår, sniglar i persiljesås, ostron, tartarstek och gåslever, specialiteter som fascinerar turister från hela världen, samt löksoppa, blanquette de veau, jambon-beurre och crêpes Suzette.
I Paris kan du njuta av dessa rätter på brasserier, bistroer och bouillons - några av dem uppfanns i huvudstaden. Men du kan också prova regionala specialiteter som boeuf bourguignon, cassoulet, confit de canard, galette bretonne, choucroute och quiche lorraine.
Naturligtvis får man inte glömma de franska ostarna, som man kan kombinera med ett glas vitt eller rött vin och en god baguette, krispig på utsidan och mjuk på insidan! Om du vill smaka på några av de finaste franska rätterna kan du kolla in vår lista över bra ställen att äta traditionella franska rätter i Paris.
Var kan man äta goda grodlår i Paris? Våra bra adresser
Är du sugen på att äta goda grodlår med persilja? Här är några av de bästa ställena att prova denna typiskt franska maträtt i Paris! [Läs mer]
Var kan man äta goda sniglar i Paris? Våra bra adresser
Här är de bästa ställena att prova en av de mest berömda rätterna i det franska köket: escargots en persillade. [Läs mer]
Var kan man äta ostron i Paris? Våra bra adresser
Letar du efter ett bra ställe att äta ostron på i Paris? Vi tar dig med på en rundtur bland huvudstadens ostronbarer och restauranger. [Läs mer]
Var kan man äta gåslever i Paris? Våra bra adresser
Här är våra bästa adresser för hemlagad gåslever i Paris. [Läs mer]
Var kan man äta en god pâté en croûte på restaurang i Paris? Våra bra adresser
Vinter eller sommar, pajens lockrop är ofta oemotståndligt. Känner du igen dig? Här är de bästa ställena att avnjuta en bit paté på en restaurang i Paris! [Läs mer]
Var kan man äta ägg mayo och ägg mimosa i Paris? Våra bra adresser
Fans av ägg mayo och ägg mimosa? Här är en lista över de bästa restaurangerna i Paris för att prova denna grundpelare i det franska köket! [Läs mer]
Var kan man äta en god löksoppa i Paris? Våra bra adresser
Vad kan vara mer tröstande och smakrikt än en god löksoppa? Här är de bästa ställena i Paris för att njuta av gratinerad löksoppa! [Läs mer]
Var kan man äta en god smörgås med skinka och smör i Paris? Våra bra adresser
Skink- och smörgåsen är så enkel och ändå så utsökt att den garanterat tillfredsställer alla smaker. Här är de bästa bagerierna och restaurangerna i Paris för att prova en! [Läs mer]
Var kan man äta en god croque-monsieur i Paris? Våra bra adresser
Sugen på en god croque-monsieur? Ta reda på var du kan äta denna klassiska franska rätt i Paris! [Läs mer]
Var kan man äta goda musslor och pommes frites i Paris? Våra bra adresser
Förresten, var äter man goda musslor och pommes frites i Paris? Här är våra bästa maritima adresser! [Läs mer]
Var kan man äta biff och pommes frites i Paris? Våra bra adresser
Letar du efter en enkel, välsmakande steak frite i Paris? Kolla in våra bra adresser! [Läs mer]
Var kan man äta steak tartare i Paris? Våra bra adresser
Här är de bästa adresserna i Paris för dig som älskar steak tartare! [Läs mer]
Var kan man äta en god coq au vin i Paris? Våra bra adresser
Coq au vin är en viktig rätt i det franska köket och en dröm som går i uppfyllelse för både fransmän och turister. Här är de bästa ställena att avnjuta denna tröstande rätt i Paris! [Läs mer]
Var kan man äta en god ankconfit i Paris? Våra bra adresser
Föredrar du ankbröst eller ankconfit? Här är våra bästa tips för att smaka på dessa traditionella sydvästliga rätter i Paris! [Läs mer]
Var kan man äta en god cassoulet i Paris? Våra bra adresser
Det råder ingen tvekan om att cassoulet är en av Frankrikes favoriträtter och det av goda skäl: den är generös, tröstande och gemytlig. Om du vill njuta av en god cassoulet i Paris är det hit du ska gå! [Läs mer]
Var kan man äta en god blanquette de veau i Paris? Våra bra adresser
Vad sägs om en blanquette på kalv till lunch? Här är en lista över de bästa restaurangerna i Paris där du kan njuta av denna flaggskeppsrätt inom fransk gastronomi! [Läs mer]
Var kan man äta en god boeuf bourguignon i Paris? Våra bra adresser
Är du ute efter en rejäl boeuf bourguignon i Paris? Här är de parisiska restaurangerna där du kan njuta av denna pelare i det franska köket! [Läs mer]
Var kan man äta god surkål i Paris? Våra bra adresser
Sugen på surkål? Här är en lista över bra restauranger i Paris där du kan äta en välsmakande och generös surkål! [Läs mer]
Var kan man äta en god quiche lorraine i Paris? Våra bra adresser
Vad sägs om en god quiche lorraine? Kolla in våra bästa adresser i Paris! [Läs mer]
Var kan man äta en god raclette, tartiflette, Mont d'Or eller fondue i Paris? Våra bra adresser
Letar du efter en god raclette, fondue, tartiflette eller Mont d'Or coulant i Paris? Oavsett om du är ute efter all-you-can-eat, högt uppe i skyn eller i tillfälliga stugor, upptäck restauranger och andra gourmetadresser där du kan njuta av dessa läckra vinterrätter i Paris och Ile-de-France-regionen! [Läs mer]
Var kan man äta en god bretonsk galette i Paris? Våra bra adresser
Är du sugen på bretonska galetter? Kolla in våra bästa ställen att prova dem på i Paris, både söta och salta! [Läs mer]
Var kan man äta en god crêpe i Paris? Våra bästa adresser till crêperier
Upptäck de bästa creperierna i Paris där du kan njuta av söta och salta crepes utan dåligt samvete! [Läs mer]
Var kan man äta goda crepes Suzette på en restaurang i Paris? Våra bra adresser
Crêpes Suzette är en lika fin som utsökt dessert och en typiskt fransk rätt som du bör prova minst en gång i ditt liv. Här är våra bästa adresser i Paris! [Läs mer]
Var hittar du de bästa baguetterna och surdegsbröden i Paris? De bra ställena som vi älskar
Baguetten, som nu är upptagen på UNESCO:s världsarvslista, har inte slutat att glädja oss. Om du letar efter de bästa baguetterna i Paris har vi sammanställt en lista över bra traditionella ställen som kombinerar expertis och god surdeg för att bevara detta bakarv. [Läs mer]
De bästa ostmejerierna i Paris, våra bästa adresser
Ostälskare, upptäck de bästa ostbutikerna i Paris! [Läs mer]
Vinbarer och vinkällare i Paris, våra bästa adresser
Om du vill tillbringa lite kvalitetstid med vänner och njuta av god mat och gott vin, kolla in våra bästa adresser till vinbarer och vinkällare i Paris! [Läs mer]
Champagnebarer i Paris, våra bästa adresser
Sugen på ett glas bubbel med vännerna? Gå till champagnebarerna i Paris, där du kan njuta av ett glas fint bubbel med måtta. [Läs mer]
Var kan man dricka cider i Paris? Våra bra adresser
Vad sägs om en cideraperitif som omväxling till vin och öl? Bege dig till ciderbarerna i Paris! [Läs mer]
De äldsta restaurangerna i Paris, historiska och legendariska matställen
Upptäck Paris från förr på några av huvudstadens äldsta restauranger, där några av de mest kända personerna i den franska historien satt ner för att äta. [Läs mer]
Letar du efter typiska franska bakverk i Paris? Här är våra bästa adresser för makroner, Paris-Brest, crêpes, mille-feuilles och éclairs! [Läs mer]
Alkoholmissbruk är farligt för hälsan, konsumera måttligt.
De äldsta restaurangerna i Paris, historiska och legendariska matställen
Var kan man äta typiska franska viennoiseries och bakverk i Paris? Våra bra adresser
