Biff tartar restaurangguide

Le Berkeley, en institution på Avenue Matignon, får en lyckad makeover

Le Berkeley har varit bekvämt installerat på Avenue Matignon i mer än ett sekel och får nu ett nytt liv under ledning av ett ungt, motiverat team.

Les Indécises, denna café-restaurang från 60-talet får ett nytt liv i 11:e arrondissementet

Café-restaurangen Les Indécises, som har varit öppen sedan 60-talet i hjärtat av 11:e arrondissementet, har fått ett nytt liv under ledning av kocken och krögaren Nicolas Schweri. I den renaste parisiska traditionen!

Kocken Rémi Lazurowicz Comptoir Lazu, inspirerade rätter, fina viner och 80-talsatmosfär

Och det är två för kocken Rémi Lazurowicz, som har öppnat Comptoir Lazu mittemot sin första adress, Lazu. En restaurang med 80-talsinredning i Pigalle-distriktet där du kan njuta av en prisvärd lunchmeny och små tallrikar att dela på kvällen!

Le Bon Bock, en institution i Montmartre som kombinerar tidstypisk inredning och franskt kök

Le Bon Bock har fått ett nytt liv under ledning av Benjamin Moréel och Christophe Préchez. Denna institution i Butte Montmartre siktar på att (åter)locka kunder, både turister och lokalbefolkningen, med sitt traditionella franska kök, sin läckra gammaldags inredning och pianobaren som är gömd i det bakre rummet.

La Riotte, en livlig fransk bistro med några fina viner i källaren

La Riotte, som öppnades av Caves Carrière, är en livlig fransk bistro som oundvikligen kretsar kring källarens fina årgångar.

Bistrot Darsy, en charmig (och utsökt) restaurang i gammal stil i Ménilmontant

I Ménilmontant kan du göra en resa tillbaka till gårdagens Paris på Bistrot Darsy, en gammaldags restaurang som är lika charmig som den är utsökt.

La Réserve Paris presenterar sin söndagsmeny "Tradition Palace"

Varje söndag kl. 11.00-23.00 erbjuder La Réserve Paris, ett av huvudstadens mest intima lyxhotell, en exklusiv meny tillägnad de stora kulinariska klassikerna från lyxhotellen. Denna nya gastronomiska upplevelse kallas "Tradition Palace" och kan avnjutas i den förfinade omgivningen på La Pagode de Cos eller La Bibliothèque.

Pink Koï Paris, den uppslukande och festliga japanska restaurangen i Les Halles - video

Det här är en exklusiv presentation av Pink Koï Paris, den japanska restaurangen som kommer att locka hela Paris. Det är den första restaurangen i Paris som ägnar sig åt japansk robata (japansk barbecue), med saftiga men lättillgängliga rätter.

L'Attilio Paris, raffinerat italienskt kök i elegant miljö

I stället för Dassaï har L'Attilio Paris öppnat sina dörrar med ett team som ärvt från Robuchon-eran och som leds på ett mästerligt sätt av Attilio Marrazzo. Kocken erbjuder specialiteter från Botte-regionen, utförda på ett raffinerat sätt.

Trâm 130, det spännande första bordet av kocken Priscilla Trâm

Äntligen! Kocken Priscilla Trâm har öppnat Trâm 130 på rue Saint-Maur. En efterlängtad restaurang. Så, vad är domen?

Bien Élevé, familjeägd köttrestaurang, från betesmark till tallrik

Exceptionellt kött direkt från producenten, mognadslagrat på plats, och en vänlig bistroatmosfär, det råder ingen tvekan om saken: du är på Bien Élevé!

Brasserie Martin, det rastlösa bryggeriet i Nouvelle Garde

I familjen La Nouvelle Garde ber vi om Brasserie Martin, en stor bistro med färgglad inredning och en vinterträdgård där kompisgäng och familjer från trakten samlas.

La Brasserie des Arts, ett äkta parisiskt brasserie i traditionell stil

Med sin egen tolkning av de stora franska klassikerna är Brasserie des Arts på väg att bli en institution i Saint-Germain-des-Prés-distriktet. Ett riktigt parisiskt brasserie, med uppmärksam service på köpet!

Bistrot Podium, Glenn Viel's festliga restaurang och Bistrots Pas Parisiens

Les Bistrots Pas Parisiens, som leds av Hakim Gaouaoui och Stéphane Rotenberg, öppnar sin första festliga restaurang i det 15:e arrondissementet: Bistrot Podium, där kocken Glenn Viel har skapat en utsökt och tröstande meny. Så det finns mycket att njuta av medan du firar!

Le Minet Galant, en charmig fransk bistro ett stenkast från teatern Bouffes Parisiens

Le Minet Galant är en charmig fransk bistro som ligger ett stenkast från teatern Bouffes Parisiens och som älskar att laga mat i bistrostil.

Club Cochon, en sjaskig bistro i Passage des Panoramas

Som namnet antyder vänder sig Club Cochon till fläskälskare och erbjuder fläskkött i alla dess former, inklusive fläsksmörgåsar till lunch.

Alesti, prisvärt brasserie på Grands Boulevards med fantastiska franska klassiker

Bara ett stenkast från Grands Boulevards har brasseriet Alesti förnyat sin meny och serverar nu klassiska franska rätter. En adress som erbjuder oslagbar valuta för pengarna i området.

Au Pied de Cochon, gourmetmat i Les Halles dag och natt

Brasseriet Au Pied de Cochon lockar både parisare och turister med sitt traditionella och generösa franska kök, dag som natt. En legendarisk adress som man måste prova minst en gång i livet.