Letar du efter en fisk- och skaldjursrestaurang där du kan äta de bästa produkterna från havet? Skaldjur, ostron, färsk fisk, fish & chips, hummerrullar, fisksoppor, kaviar och andra hemlagade tarama... I Paris finns det många restauranger som erbjuder det bästa från havet, perfekt för att känna sig som om man var på Île d'Oléron eller i Saint-Malo utan att ens lämna huvudstaden!
Den eleganta men avslappnade atmosfären i Paris fiskrestauranger inbjuder till en resa genom ett urval av färska rätter. När du besöker en fisk- och skaldjursrestaurang är det viktigt att ta hänsyn till säsonger och fiskeområden, både för att respektera flora och fauna och för att vara säker på att du får njuta av de färskaste kvalitetsprodukterna.
Allt ackompanjeras förstås av ett glastorrt vitt vin – inom rimliga gränser. Vill du känna dig som på semester vid havet?Då är det bara att slådigner med en skaldjurstallrikpå någon av dessa rekommenderade fisk- och skaldjursrestauranger i Paris!
Prunier, den äldsta kaviarrestaurangen, med sin legendariska, kulturminnesmärkta art déco-fasad
Den parisiska kaviarrestaurangen Prunier, som öppnade 1924, med sin sublima, kulturminnesmärkta art deco-inredning, har återställts till sin forna glans av Benjamin Patou. [Läs mer]
Geoélia, gourmetrestaurangen som drivs av den begåvade kocken Camille Saint M'leux
Den begåvade stjärnkocken Camille Saint M'leux har valt att öppna sin första restaurang i Paris, Geoélia, i stället för Tang, institutionen i 16:e arrondissementet. [Läs mer]
Hakuba, den japanska restaurangen med Michelinstjärna på Cheval Blanc Paris
Upptäck Hakuba, den japanska restaurangen som ligger inbäddad i hjärtat av det prestigefyllda Cheval Blanc Paris. Här erbjuds en unik inblick i den japanska gastronomins konst, med Omakase-menyer som omsorgsfullt orkestreras av sushimästaren Takuya Watanabe, i samarbete med såsmästaren Arnaud Donckele och konditorn Maxime Frédéric. En delikat upplevelse som är ett eko av japansk tradition och strävan efter äkthet. [Läs mer]
Maison Lagure, kocken Julien Dumas flyttar till La Garenne Colombes
Kocken Julien Dumas tar tillfället i akt att under det nya året presentera sin framtida restaurang i La Garenne Colombes, Maison Lagure. Öppning i februari nästa år! [Läs mer]
Somewhere, den marina gourmetrestaurangen som drivs av toppkocken Florian Barbarot
Fördjupa dig i djupet och dyk in i avgrundens värld i sällskap med kocken Florian Barbarot, i hjärtat av hans gourmetrestaurang. På Chez Quelque Part hyllar han den finaste fisk och skaldjur... men inte bara det. [Läs mer]
Quilles & coquilles, fisk- och skaldjursbaren där du kan njuta av ostron i Vincennes (94)
Är du sugen på att ge dig ut på öppet hav? Restaurangen Quilles & coquilles väntar på sjöfarande gourmeter som vill prova fisk och skaldjur i den vänliga Iode-källaren i Vincennes. På menyn: ostron, valthornssnäckor, knivmusslor och andra läckerheter från havet till ett bra pris. [Läs mer]
Auguste, köksmästare Gaël Orieuxs restaurang med Michelinstjärna sedan 15 år
Kocken Gaël Orieuxs restaurang Auguste, bekvämt belägen i det överdådiga 7:e arrondissementet, fortsätter att bygga vidare på framgången med sin Michelinstjärna som tilldelades för 15 år sedan. [Läs mer]
The Blossom Arms, Alexandre Chapiers engelska fisk- och skaldjurspub
Kocken Alexandre Chapier har öppnat The Blossom Arms, en brittisk pub där det engelska köket är minutiöst tillagat och Guinness flödar fritt. [Läs mer]
La Poissonnerie Viot, den isfria fiskhandlaren med ett bord för färsk fisk
Poissonnerie Viot, som ligger i Austin du Marché Saint-Germain i Paris, är en fiskhandlare som inte liknar någon annan. Det är en fiskaffär utan is, av ekologiska skäl men också för att inte förändra fiskens smak. Och du kan till och med njuta av 100 % färska fiskrätter. [Läs mer]
Kodawari Tsukiji: den otroliga fiskramenrestaurangen i Paris
Ungefär tre år efter öppnandet av den allra första Kodawari Ramen i Odéon-distriktet öppnar en andra adress tillägnad ramen i huvudstaden. Vad den heter? Kodawari Tsukiji. Det är en möjlighet att njuta av en ny och otrolig japansk upplevelse som är både uppslukande och välsmakande. [Läs mer]
Le Petit Victor Hugo: det utmärkta marina brasseriet i västra Paris
Det är dags att sätta segel! Styr kosan mot Petit Victor Hugo. Denna berömda institution i västra Paris förnyas i höst av den ledande designern Laura Gonzalez, som har skapat en adress vid havet med en modern känsla. Och för att kittla dina smaklökar har vi skapat några ultra-gourmet och generösa rätter som doftar av havet, med skaldjur och kräftdjur. [Läs mer]
Homer Lobster Rambuteau, den perfekta platsen för hummerrullader
Lobster roll-älskare kan stilla sin hunger tack vare öppnandet i början av februari 2018 av Homer Lobster, Moïse Sfez senaste gourmetrestaurang, belägen i huvudstadens 4:e arrondissement. [Läs mer]
Flora Danica: en dansk paus på Champs-Elysées
Upplev en 100 % nordisk stund på Flora Danica, brasseriet i Maison du Danemark. Restaurangen öppnar åter sin terrass på världens vackraste avenyn den 2 juni 2020. [Läs mer]
Omdömen om TEMPÊTE, den marina matbaren
På Avis de TEMPÊTE firar vi med enkel, god mat, hantverksöl och 100 % franska cocktails. Denna nya land- och havsbar i 9:e arrondissementet kommer garanterat att göra dig förtjust. [Läs mer]
Petrossian, restaurangen där kaviar är kung
På Petrossian är kaviar kung. Och det är verkligen fallet i deras nya restaurang, som öppnat på Boulevard de la Tour Maubourg, mittemot den historiska Petrossian-butiken. Exceptionella rätter centrerade kring det svarta guldet, till puristernas förtjusning. [Läs mer]
Le Vaudeville: traditionella rätter och skaldjur för detta hundra år gamla parisiska brasserie
Få parisiska brasserier kan skryta med att fira sitt 100-årsjubileum. Så är fallet med Brasserie Le Vaudeville, en verklig institution som ligger i Paris 2:a arrondissement, mitt emot Bourse. Med sina klassiska parisiska brasserie-rätter och sina skaldjur och skaldjur har Le Vaudeville inte slutat förföra parisarnas smaklökar. [Läs mer]
Bulot Bulot: Etienne Ryckeboers marina disk i Paris
Om du älskar jod och skaldjur ska du bege dig till 18:e arrondissementet i Paris för att upptäcka Etienne Ryckeboers nya comptoir marin. Namnet? Bulot Bulot! [Läs mer]
Les apéros du Louvre: ostron för 1 euro, livemusik och raffinerade tapas i Paris
Letar du efter en plats för en elegant och gourmetmässig aperitif med livemusik i bakgrunden? Varje torsdag bjuder Apéros du Louvre in oss till hjärtat av Paris för att njuta av en raffinerad afterwork med ostron för 1 euro, ovanliga kombinationer och gourmet-tapas! [Läs mer]
En kort historik över de stora restaurangerna i Paris: Prunier, ett århundrade av sjöfartsprestige
Sedan 1924 har restaurangen Prunier bjudit på högklassig marin gastronomi i en kulturminnesmärkt Art Deco-miljö, där exceptionell kaviar blandas med parisisk elegans. [Läs mer]
En kort historik över de stora restaurangerna i Paris: Grand Café Capucines, i hjärtat av boulevarderna
Grand Café Capucines grundades 1875 mittemot Opéra Garnier och har under ett och ett halvt sekel förkroppsligat själen hos de stora parisiska brasserierna med sin Belle Époque-prakt, skaldjur, franska klassiker och kontinuerliga service på boulevarderna. [Läs mer]
En kort historik över de stora restaurangerna i Paris: Le Vaudeville, Art Deco-charmen
Sedan 1918 har brasseriet Le Vaudeville spridit den parisiska traditionen mittemot börsen, med skaldjursplatåer, franska klassiker och art deco-inredning i en elegant och livlig atmosfär. [Läs mer]
L'Orangerie at the George V, Alan Taudons 2-stjärniga gourmetrestaurang i ny miljö
Restaurangen L'Orangerie på lyxhotellet George V i Paris har fått en helt ny design. I denna raffinerade miljö kan köket från kocken Alan Taudon, som belönats med två Michelinstjärnor, avnjutas i en lugn och poetisk atmosfär. Vi testade detta förtrollade mellanspel och berättar allt om det. [Läs mer]
Juste, den prisvärda fisk- och skaldjursrestaurangen för goda ostron i Paris 9:e arrondissement
Juste är restaurangen i Paris som tar dig från skaldjur till skaldjur, för lunch, middag eller till och med en aperitif! På menyn finns ostron, musslor och chips, fiskburgare, skaldjursplatåer och jodtapas, allt till ett bra pris! [Läs mer]
En kort historik över Paris topprestauranger: Au Rocher de Cancale, en restaurang tillägnad ostron
Den blå fasaden på restaurangen "Au Rocher de Cancale" lämnar ingen oberörd. Har du någonsin undrat vad denna typiska restaurang vid havet gjorde mitt på rue Montorgueil? Vi tar med dig på en resa för att upptäcka historien om denna ovanliga plats, som än idag är en favorit bland gourmeter. [Läs mer]
Le Grand Colbert, det legendariska parisiska brasseriet som är klassat som ett historiskt monument
Bara ett stenkast från Palais-Royals sublima trädgårdar ligger Grand Colbert, en parisisk restaurang som är välkänd för både turister och lokalbefolkning. Detta brasserie är klassat som ett historiskt monument och tar oss tillbaka till gårdagens Paris med en meny som sätter den franska gastronomin i rampljuset. En gastronomisk förkroppsligande av det som gör huvudstaden så charmig! [Läs mer]
Langosteria på Cheval Blanc Paris: Italien bjuder in sig själv med havets skatter
En Langosteria-restaurang kommer att öppna på Cheval Blanc Paris i september 2021, med målet att erbjuda det allra bästa av italiensk fisk, skaldjur och skaldjur på ett av Paris finaste hotell. [Läs mer]
La Trincante: ultraprisvärd ostronbar och dold loppmarknad i Paris 18:e arrondissement
Varning för bra plan! La Trincante är stället att gå till för ostronälskare och söndagsfyndjägare. På denna vänliga kvartersbar i Paris 18:e arrondissement kan du njuta av skaldjursplatåer till låga priser och träffas i källaren för att göra fantastiska fynd på en hemlig loppmarknad. [Läs mer]
Le Coqui, det perfekta stället för en aperitif med skaldjur till ett utmärkt pris
Le Coqui är tapasbaren som demokratiserar den traditionella skaldjursplatån. Här kan du njuta av de färskaste skaldjuren och kräftdjuren till ett utmärkt värde för pengarna. Perfekt för dig som älskar ostron-apéros! [Läs mer]
Francette: terrass vid Seine och vinbar under vattnet, det nya trendiga gourmetstället i Paris
Francette: kom ihåg namnet, för du kommer säkert att få höra mycket om denna nya sommarlokal i Paris. Denna XXL-båt, som ligger precis framför Eiffeltornet, kommer att ge dig chansen att koppla av hela sommaren tack vare sina tre frestande utrymmen: en takvåning på taket, som för tillfället är tillgänglig i mjuköppningsläge, sedan en restaurang med fransk gastronomi som du snart kommer att upptäcka, och slutligen en vinbutik under vattnet! [Läs mer]
Durand Dupont sätter fisk och skaldjur i rampljuset
Durand-Dupont, Neuilly sur Seines berömda och anrika brasserie, nöjer sig inte med att göra succé när det öppnar igen våren 2019, utan kommer tillbaka med en fisk- och skaldjursspecialitet, till glädje för alla som älskar färska jodhaltiga råvaror. [Läs mer]
Hitta alla adresser genom att klicka på kartan längst ner i artikeln.
Var kan man äta ostron i Paris? Våra bra adresser
Letar du efter ett bra ställe att äta ostron på i Paris? Vi tar dig med på en rundtur bland huvudstadens ostronbarer och restauranger. [Läs mer]
På den övergivna stranden, skaldjur och kräftdjur... Ta dig ut på havet i dessa fiskrestauranger i Paris!
Var kan man äta ostron i Paris? Våra bra adresser
