Torsdagen den 11 maj 2023 kommer Food Market att stå värd för ett kortvarigt evenemang tillägnat italiensk gastronomi. Denna gourmetmarknad ligger i hjärtat av Paris och erbjuder en ny upplaga i nära samarbete med den berömda kulinariska teknikern Ilaria Brunetti. Tack vare hennes expertis och passion för det italienska köket kommer du att få chansen att upptäcka autentiska och välsmakande smaker.
Ilaria Brunetti är en ledande person inom det italienska köket i Paris. Hon var en av författarna till boken "On va déguster l'Italie" (Vi ska smaka på Italien) tillsammans med François-Régis Gaudry. Hennes kunskap och erfarenhet har gjort det möjligt för henne att sammanföra ett urval av kockar och italienska specialiteter för att erbjuda dig ett unikt kulinariskt evenemang.
På programmet står en färgglad marknad som kommer att glädja älskare av toskanska charkuterier, maritozzi och antipasti. Du kommer att kunna prova regionala specialiteter som puccia från Puglia, venere svart ris från Piemonte och pistasch från Sicilien.
Evenemanget kommer att innehålla crème de la crème av italienska krögare, inklusive Gianmarco Gorni, Honorati, Pala Mia, Baldoria, Naturale, Trinci Caffé och Salsamenteria di Parma. Gatuköket blir italienskt och bjuder in dig att äta med fingrarna och njuta av magvärmande medelhavsläckerheter.
Missa inte detta tillfälle att njuta av rätter som burrata, pizza, mortadella och mycket mer. Besök oss från 1 till 34 Boulevard de Belleville, Paris 11:e arrondissement, för en kulinarisk resa till Italien.
Gratis inträde, precis som på marknaden. Kom och unna dig något gott och dela en trevlig stund med smakerna från Italien. En speciell italiensk matmarknad väntar på dig för att fira la dolce vita à la parisienne!
