Om du är ute efter en magisk kväll har vi något som kan fresta dig. Från den 7 maj till den 30 juli 2025 kommer Parc de Bagatelle att vara hemvist för Le Melville, den berömda jazzklubben i Paris som kommer att spela utanför sina väggar. Men det är inte bara enmusikalisk kväll som väntar dig, eftersom klubben erbjuder exceptionella middagar mot bakgrund av Château de Bagatelle.
Miljön är förtrollande: Jardins de Bagatelle, som ligger ett stenkast från Bois de Boulogne, är platsen för detta evenemang som kombinerar musik och förfinad njutning under stjärnorna. Le Melville lämnar sina väggar och ger liv åt ett originellt projekt där gemytligheten står i centrum för upplevelsen. Låt dig ryckas med av jazzens ackord, serverade med delikatessen av en fint orkestrerad middag, i en atmosfär som bara sommarkvällar kan erbjuda.
Vi provade det och det är tydligt att vi hade en fantastisk tid. Den livliga musiken fick några av våra gäster att dansa, rätterna övertygade oss från förrätt till efterrätt och inredningen liknade ingenting annat. Det var det perfekta sättet att uppleva en vacker solnedgång med jazz i bakgrunden.
Menyn är utformad som en sensorisk eskapad och inleds med en subtil grönsaksrätt: krämig labneh samsas med fin kinesisk aubergine som smälter i munnen och kryddas med en aning miso. Det är en mild, kontrasterande förrätt. Huvudrätten är en hyllning till barndomsminnen med mammas kyckling, som förstärks av en fågeljus med mejram och en intensiv svart curry. I den vegetariska versionen spelar blomkålen kryddspelet till perfektion.
Överraskningen fortsätter med en livlig, syrlig laxceviche tillsammans med passionsfruktssallad, krispiga saltgurkor och en tunn skiva torkad bonito. Ett växtbaserat alternativ till ceviche med tomat som ger en härlig friskhet. Till dessert avslutar Melville millefeuille resan med en dulcey ganache, jordnötspralin och en krispig touch av karamelliserade jordnötter. En gourmetnotis som ger måltiden en utsökt avslutning.
Programmet är i linje med Melvilles identitet: ett urval avvälkända artister och nya talanger, i en anda av delande som är trogen arvet från de parisiska jazzklubbarna. Bland gästerna finns Lisa Spada, Ellen Birath, Matthieu Boré, Victor Demange, Coco Canela och Square Noon. Varje konsert framkallar en särskild färg, era eller stämning: swing från det glada tjugotalet, accenter från Great American Song Book, kubanska blinkningar eller hard-bop-flygningar.
I köket står Malcom Ecolasse, en inspirerad ung kock, för matlagningen. Hans meny, som skapats speciellt för Jazz à Bagatelle, kombinerar latinska, asiatiska och tunisiska smaker i en djärv gastronomisk komposition. Hans rätter hyllar säsongens råvaror och kryddor från hela världen, i en anda av öppenhet som ger genklang i musikernas improvisationer. Varje gest, i köket som på scenen, är tänkt som en not, för att erbjuda en upplevelse utan falska noter.
Projektet har skapats av Sébastien och Laurent, två entusiaster. Sébastien, som är affärsjurist, har sedan tonåren drömt om en livlig jazzlokal i stil med 60-talets parisiska klubbar. Laurent, som är utbildad musiker, journalist och producent, reste runt i rock- och jazzvärlden innan han gjorde verklighet av sin musikaliska utopi med Le Melville. Deras mål: att återskapa en atmosfär där man delar med sig, där musik, mat och lyssnande möts på ett naturligt sätt.
I juni :
I juli :
Ett avskilt ögonblick för att fira sommarens gryning i en av Paris vackraste miljöer. Det är en originell och ovanlig utflykt som kommer att tilltala livsnjutare som älskar bra musik och vackra blommor. Observera att i händelse av dåligt väder kan kvällen komma att ställas in. Ni kommer att informeras om detta senast kl. 12.00 samma dag. Ett nytt datum kommer då att föreslås. Om detta datum inte passar dig kommer din deposition att återbetalas i sin helhet.
Det kan bli kyligt på kvällen. Så vi rekommenderar starkt att du tar med dig något att täcka dig med, även om filtar tillhandahålls. Vi var glada att vi hade packat ner en varm jacka när solen gick ner. Slutligen är det värt att notera att Parc de Bagatelle ligger lite långt från kollektivtrafiken, så ta chansen och undvik den 20 minuter långa promenaden mitt i natten.
Alkoholmissbruk är farligt för hälsan, konsumera måttligt.
Detta test genomfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen meddela oss.
Datum och tidtabeller
Av 7 maj 2025 På 30 juli 2025
Plats
Bagatelle Park
Route de Sèvres à Neuilly
75116 Paris 16
Priser
Dîner + concert : €100
Officiell webbplats
lemelville.fr
Reservationer
lemelville.fr
Mer information
Mötesplats från kl. 19.30, konsert kl. 20.30.
