I en före detta privat herrgård i hjärtat av det gastronomiska Paris väntar Olvier Berté och hans team på att få dela sin passion för matlagning med dig. Denna verkstad, som har en lång historia och som grundades för cirka tio år sedan, välkomnar privatpersoner att skapa läckra recept med hjälp av kockens råd.
Ett brett spektrum av teman står på programmet under hela året: fransk gastronomi, världskök, molekylär matlagning, dietisk matlagning, konditori...
För Olivier Berté är smak: "Ett av de fem sinnen som ger mening åt min passion! Nöjet att upptäcka nya kombinationer eller återupptäcka välkända smaker. Den rätta balansen mellan smakerna. Det säger det mesta. Så om du vill introducera dina barns smaklökar för lokala råvaror och smaker med uppfinningsrika och läckra recept, tveka inte. På programmet: Barntaboulé med bulgur, äpple-nutellacrumble med spelt, sushi och makis med lax och grönsaker...
Under 2 timmar lagar barnen en maträtt och en dessert som de avnjuter tillsammans i slutet av lektionen.
Schema: varje onsdag kl. 15.00-17.00 (utom helgdagar).
Längd: 2 timmar
Antal deltagare: 8-10 barn från 7 år och uppåt.
Pris: 30 euro per barn
Bokning av lektioner: http://www.coulissesduchef.com
Särskilda födelsedagssnacks:
För att ordna ett födelsedagssnack lagar barnen specialiteterna, dukar upp festbordet och njuter av sina skapelser tillsammans. Tillsammans väljer vi detaljerna i din meny och anpassar dekorationerna efter dina önskemål.
Barnen kommer att övervakas av en kock och en commis.
Längd: 2 timmar
Antal deltagare: 6 barn från 7 år och uppåt.
Pris: 240 € för 6 barn. (40 € per barn).
Plats
Backstage hos P'tits Chefs
7, rue Paul Lelong
75002 Paris 2
