Det har gått 40 år sedan La Librairie Gourmande blevplatsen att vara på för alla matälskare. Bokhandeln öppnades 1985 i 5:e arrondissementet av Geneviève och Marcel Baudon och började sälja böcker om matlagning och oenologi.
Efter att de ursprungliga ägarna gick i pension 2007 tog den nuvarande ägaren, Déborah Dupont Daguet, upp facklan och förvandlade restaurangen till vad den är idag: en adress som specialiserar sig på kokböcker i vid bemärkelse.
Efter en flytt till Halles-området och en stor utökning av både lokalerna och samlingen (över 20.000 referenser till kokböcker, men även serietidningar, mangas, böcker om humaniora och samhällsvetenskap, nya och gamla böcker, inklusive många samlarobjekt inom ämnet gastronomi) är Librairie Gourmande tillbaka på Vänstra stranden, på en ny adress.
Från och med nu kan du bege dig till rue Vavin i 6:e arrondissementet för att upptäcka den nya versionen av Librairie Gourmande, i en färgglad butik i popstil designad av inredningsarkitekten Laure Gence från Studio Vivace. Nu är det här du ska handla böcker, organiserade efter tema för ännu större bekvämlighet.
Redan i entrén ligger fokus på vardagsmatlagning, med böcker som erbjuder recept för daglig användning, liksom världs- och lokala rätter, vegetarisk matlagning och hälsoböcker, för att inte glömma barnböcker och gourmetlitteratur.
Det andra området ägnas åt söta produkter ( bakverk, glass och choklad) och bageriprodukter (med teman som wienerbröd och surdeg), innan några trappsteg leder upp till dryckesvärlden (med eller utan alkohol). Slutligen, under det stora glastaket, hittar du böcker av kockar, liksom kött och fisk, såser och fermentering, böcker om humaniora och samhällsvetenskap med anknytning till gastronomi samt skolböcker.
En plats där gourmeter kan lära sig och bli inspirerade!
Datum och tidtabeller
Av 3 mars 2026 På 31 december 2027
Plats
Librairie Gourmande
50 Rue Vavin
75006 Paris 6
Officiell webbplats
www.librairiegourmande.fr
