Les Bulles du Quinzerie: raclette och Mont d'Or för en varm och smakrik vinterkväll på detta hotell

Från nu till mitten av mars 2026 förvandlar Hotel Quinzerie sin trädgård till en förtrollande plats med uppvärmda, genomskinliga bubblor för kvällar med raclette eller Mont d'Or. En kulinarisk och mysig upplevelse, perfekt för att njuta av en magisk stund bortom vardagens stress, skyddad från Paris kalla vinterväder.

Beläget i trädgården på Hôtel Quinzerie i 15:e arrondissementet, bjuder Bulles du Quinzerie in till en varm och smakrik stund, skyddad från nyfikna blickar och det bitande vinterkylan, för en kväll med mountagnaftonsstämning! Fram till mitten av mars 2026 kan du njuta under ljusslingor och vid ett stort, bekvämt bord av en av två gastronomiska menyer i upplevelsen, mellan raclette och Mont d'Or.

Vous avez la liberté de choisir votre créneau chaque soir, à 19h ou 21h, pour réserver votre cocon hivernal, ainsi que votre plat du soir : une raclette à 35 euros par personne ou bien le Mont d'Or à partager pour 25 euros par personne. Chaque dîner est accompagné d’une sélection de charcuteries fines, de pommes de terre et d’une salade verte, sans oublier une bouteille de vin de Bourgogne et une boisson chaude pour conclure la soirée.

Vi valde Mont d'Or för att bryta av från den vanliga raclette-standarden. Efter att ha checkat in blir vi eskorterade till den mysiga lilla trädgården utanför hotellet, där två ljusa bubblor och några festliga dekorationer pryder omgivningen. Det är värt att nämna att bubblorna är imponerande, utrustade med en riktig dörr och ett fönster, och är precis lagom varma – det behövs ingen extra tröja för att kunna njuta här.

Sous une fine pluie qui commencerait à tomber sur l'abri, créant une ambiance chaleureuse et féerique, le menu prévu est apporté, après que vous ayez choisi votre vin, si c’est votre désir. On vous sert un peu de pain, et c’est parti pour savourer ce Mont d’Or encore bien chaud, délicatement parfumé aux herbes aromatiques, qui apporte une saveur encore plus riche au fromage. Il se marie parfaitement avec une sélection de charcuterie variée, ainsi que des pommes de terre tendres au centre, croustillantes et dorées à l’extérieur, prêtes à accompagner ce plat convivial.

Om du avslutar med en kaffe, kan du också välja mellan ett urval av menyer och unna dig en söt dessert eller en cocktail, som kan läggas till som tillbehör om hungern fortfarande är stor. Det kan hända för de större magarna, eftersom Mont d'Or inte alltid räcker till för två hungriga matsugna.

En lugn och välsmakande kväll som får dig att känna att du lämnar Paris för en stund, trots att du bara är några steg från Javel-metron. Missa inte chansen att befinna dig på åttonde våningen av hotellet, där ett fantastiskt takterrass väntar, med en liten utsikt mot Eiffeltornet och inrett i en helt annan stil än resten av byggnaden. Kom ihåg att boka din plats, eftersom det bara finns två små grupper att välja mellan!

Detta test genomfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen meddela oss.