คู่มือร้านอาหารริมทางสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนและตะวันออกกลาง

เครื่องเทศ Shira เปิดร้านขายของชำแห่งแรกในปารีส ที่ทุ่มเทให้กับเครื่องเทศและอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

หลังจากหลายปีที่พาให้ผู้คนได้สัมผัสกับส่วนผสมเครื่องเทศของพวกเขาผ่านทางออนไลน์ Épices Shira ก็เปิดร้านจริงเป็นครั้งแรกในปารีส ตั้งแต่เดือนกันยายน 2026 แบรนด์นี้จะเข้าไปอยู่ใน Marché Saint-Martin ย่าน 10e ด้วยร้านépicerie พร้อมกับข้อเสนออาหารเมดิเตอร์เรเนียนสำหรับซื้อกลับไปทาน และการคัดสรรผลิตภัณฑ์ชั้นเลิศจากทั่วโลก

ความเป็นเลิศด้านอาหารสเปนถูกยกให้เด่นในปารีสด้วย 19 ร้านแนะนำนี้

ICEX Spain Trade & Investment ผ่านแพลตฟอร์ม Foods & Wines from Spain ยกระดับความเป็นเลิศและความแท้จริงของอาหารสเปนในตลาดโลก ด้วยการมอบป้ายรับรองให้สถานประกอบการ (ร้านอาหารและร้านจำหน่ายสินค้าอาหารชั้นเยี่ยม/ cavistes) ที่ปฏิบัติตามเกณฑ์คุณภาพ เป็นแหล่งอ้างอิงที่ไม่ควรพลาดสำหรับการสำรวจมรดกทางอาหารสเปน ด้วยที่อยู่ที่คัดสรรอย่างเข้มงวด สำรวจ 19 ที่อยู่ที่มุ่งมั่นในการเผยแพร่ยกระดับ gastronomie สเปน

เมร์ซิน: อัญมณีแห่งอาหารข้างถนนตุรกีในปารีส

หลังจากที่เขาช่วยทำให้ kebab เบอร์ลินในปารีสกับ Gemüse เป็นที่รู้จักมากขึ้น โนเอ ลาซาร์กลับมาผลักดัน Mersin ร้านที่อุทิศให้กับอาหารข้างทางตุรกีทั้งหมด เมนูประกอบด้วย döner, เมซเซ่ และที่เด่นสุดคือ tantuni ซึ่งเป็นอาหารพิเศษที่ยังไม่ค่อยเป็นที่รู้จักในเมืองหลวง

Slug คำยอดนิยมสองรายการของอาหารจ STREET ของตุรกี รวมถึงเบอร์เกอร์เปียก ต้องไปสัมผัสที่ปิกัลล์

Pigalle ไม่เคยขาดพลังงานหรือรสชาติ แต่ Slak มาเพิ่มความเปรี้ยวคาวเฉียบให้กับย่านนี้อีกครั้ง ในบาร์เล็กๆ ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากร้านขายของข้างทางในยุค 70 พี่น้องผู้ก่อตั้ง L’Atelier Dürüm เปิดตัวร้านใหม่ที่เน้นสองไอคอนแห่งตุรกี: เบอร์เกอร์เปียกและ Tantuni

Claudine, ร้านสโลว์ดิวิทเชอเมดิเตอร์เรเนียนที่ปรุงด้วยความรักในเขต 11e

คลอแดนไม่เพียงเสิร์ฟแซนด์วิชธรรมดา แต่เป็น “สโลวด์วิชส์” ซึ่งเป็นการอ้างอิงถึงเนื้อสัตว์ที่ผ่านการเคี่ยวอย่างช้าๆ ในร้านอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนแห่งนี้ แกะที่ใช้เวลาเคี่ยวถึงแปดชั่วโมงกลายเป็นเรื่องของครอบครัว... และกลายเป็นความติดใจอย่างแรงกล้า!

Gamra, ร้านอาหารโมร็อกโกที่ทำอาหารทุกจานเองแบบต้นตำรับ เสิร์ฟความอร่อยให้ย่าน 17e ของปารีส

ร้านอาหารโมร็อกโกใหม่เปิดให้บริการในเขตที่ 17 ของปารีส Gamra เปิดประตูสู่ถนนคาร์ดิเนต์พร้อมเสิร์ฟอาหารแบบครอบครัวทำเองทั้งหมด: ทาจิน, คูซคูส, ขนมปังนุ่ม และขนมโมร็อกโก สถานที่แห่งนี้นำเสนอความอร่อยแบบดั้งเดิมและยังมีเมนู Ftour สำหรับช่วงเดือนรอมฎอนเสริมความพิเศษอีกด้วย

อายาดี กูร์เมต์ ร้านอาหารริมทางสไตล์ฟาเตห์ซีเรียที่มุ่งมั่นในปารีส

อายาดี กูร์เมต์ เป็นเคาน์เตอร์อาหารริมทางแห่งแรก หรือจะเรียกว่าเคาน์เตอร์อาหารดีริมทางก็ได้ ที่เชี่ยวชาญในเมนูฟัตเตห์ซีเรียในปารีส ตั้งอยู่ในเขตที่ 5 ของปารีส ร้านอาหารขนาดเล็กแบบซื้อกลับบ้านนี้มีเมนูพิเศษที่ไม่เหมือนใคร ทำสดใหม่ทั้งหมดในร้านโดยใช้วัตถุดิบคุณภาพ และสิ่งที่น่าประทับใจที่สุดคือร้านนี้มุ่งมั่นที่จะช่วยเหลือผู้ด้อยโอกาส เราจะเล่าให้คุณฟังทั้งหมด

เลเวน อาหารริมทางสไตล์เคิร์ดที่เผ็ดร้อน

ออกเดินทางสู่ตะวันออกกลางที่ Leven ร้านอาหารริมทางสไตล์เคิร์ดแห่งใหม่ในย่านแซนเทียร์

นูร์ ร้านอาหารอิสราเอลริมถนนขนาดเล็กที่เสิร์ฟอารายส์ย่าง

นูร์แนะนำอารายส์ให้กับสาธารณชนทั่วไป ซึ่งเป็นอาหารริมทางที่เป็นที่นิยมในแถบเลแวนต์และยังคงไม่เป็นที่รู้จักมากนักในปารีส

ฟอว์น และมานูเช่ พิซซ่าเลบานอนโดย อลัน เกียม

อลัน เกียม ได้เปิดร้าน Faurn ซึ่งเป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ไม่ไกลจากร้านเดิมของเขา ที่นี่เขาให้ความสำคัญกับการแนะนำอาหาร man'ouché ให้กับลูกค้า ซึ่งเป็นอาหารเลบานอนที่คล้ายกับพิซซ่า!

étsi l'ouzeri อาหารริมทางสไตล์กรีกโดย Mikaela Liaroutsos

หลังจากเปิดบิสโทรแล้ว เชฟชาวฝรั่งเศส-กรีก มิคาเอลา เลียรูตซอส ได้เปิดร้านทาเวิร์นกรีกที่อยู่ไม่ไกลจากกัน ซึ่งนำเสนออาหารริมทางและเมนูเมซเซ่ของกรีกให้รับประทานร่วมกัน

ปาโป อาหารริมทางสไตล์โปรตุเกสแสนอร่อยในเขตที่ 11

ร้านเล็กๆ แห่งใหม่ชื่อ Papo นำเสนอขนมปังโปรตุเกสที่ยังคงไม่เป็นที่รู้จักมากนักในปารีส: papo ขนมปังโรลขนาดเล็กที่สอดไส้ด้วยไส้ต่างๆ ที่อร่อยหลายชนิด

Man'ouché ร้านอาหารริมถนนสไตล์เลบานอนที่อยู่ใกล้กับ Centre Pompidou เพียงไม่กี่ก้าว

คนรักชวาร์มา กาเล็ต และพิทหลากหลายชนิดต้องมาที่ Man'ouché ร้านอาหารเลบานอนที่เสิร์ฟอาหารริมทางเพียงไม่กี่ก้าวจาก Centre Pompidou บนถนน Rambuteau เป็นสถานที่ที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแวะรับประทานอาหารอย่างรวดเร็วขณะค้นพบเลบานอนและอาหารรสเลิศของที่นี่!