ร้านอาหารที่มีห้องไวน์อันน่าประทับใจ คู่มือ

Akatcha, ร้านอาหารกูร์เมต์เปิดใหม่ที่ทำไวน์ให้เป็นสนามเด็กเล่นของมันที่ปีกัล

หลังจากเปิด 228 Litres และ La Cave Pigalle Pierre Renauld, Louis Renaud และ Robin Lenfant เปิด Akatcha ร้านอาหารหรูแห่งแรกของพวกเขา ตั้งอยู่ในเขต 9 ของปารีส ในครัว เชฟ Naohisa Hiwatashi รังสรรค์อาหารฝรั่งเศสที่ถูกรังสรรจากจิตสำนึกแบบญี่ปุ่นอย่างลึกซึ้ง พร้อมกับเมนูไวน์ที่คาดว่าจะขยับถึงเกือบ 700 รายการในไม่ช้า

Éthanol, ที่อยู่สุดยอดของ Maxime Bouttier (Géosmine*) ระหว่างบาร์ไวน์กับโต๊ะอาหารของเชฟ

ห่างจาก Géosmine ร้านอาหารมิชลินสตาร์ของเขาไม่ไกล Maxime Bouttier จับมือกับ Éthanol เปิดโต๊ะอาหารที่สบายขึ้น เน้นจานแบ่งปันและรายการไวน์ที่น่าประทับใจ นี่คือจุดหมายที่ทะเยอทะยาน ผสานวัตถุดิบชั้นเลิศกับการปรุงอาหารระดับสูง และบรรยากาศที่คึกคัก ซึ่งเราได้ขนานนามว่าเป็นหนึ่งในความค้นพบที่ดีที่สุดของปีนี้

L'Auberge des Crus ร้านบิสโทรที่เป็นที่พักพิงของนักชิม ในห้องเก็บไวน์อันอุดมไปด้วยไวน์หลากหลาย ตั้งอยู่ไม่ไกลจากสนามโรแลนด์-การ์รอส

ไม่ไกลจาก Roland-Garros, ไกลจากที่ดังและโต๊ะที่มีอิทธิพลของอินฟลูเอนเซอร์ L'Auberge des Crus ปลูกฝังศิลป์ของบิสโทรปารีเซียงเหมือนสืบสานประเพณีครอบครัวใหญ่ บ้านหลังนี้อบอุ่น จริงจังโดยไม่หรูหรา ผู้มาเยือนมักมาเพื่อห้องเก็บไวน์เช่นเดียวกับอาหารฝรั่งเศสที่อุดมไปด้วยรสชาติและปรุงอย่างชำนาญ

Les 110 de Taillevent, ร้านอาหารฝรั่งเศสต้นตำรับที่เชี่ยวชาญในการจับคู่เมนูและไวน์อย่างลงตัว

ในย่านที่ 8 ของปารีส ร้านอาหาร Les 110 de Taillevent เชิญชวนคุณสัมผัสประสบการณ์พิเศษกับอาหารฝรั่งเศสดั้งเดิม พร้อมลิ้มรสไวน์คุณภาพกว่า 110 ชนิดในแก้วเดียว เปิดประตูสู่โลกของร้านอาหารที่ สัญลักษณ์ความเป็นเอกลักษณ์ของ Taillevent นี้.

ประวัติย่อของร้านอาหารชื่อดังในปารีส: เลอ แกรนด์ เวฟูร์ อัญมณีแห่งศิลปะนีโอคลาสสิก

ตั้งแต่ปี 1784 Le Grand Véfour ได้ส่องแสงภายใต้ซุ้มโค้งของ Palais-Royal ร้านอาหารในตำนานที่นโปเลียน, ฮูโก และโคแลตต์เคยมาเยือน เป็นตัวแทนของอาหารฝรั่งเศสชั้นสูงในบรรยากาศนีโอคลาสสิก

เอลบี, บิสโทรและไวน์บาร์สไตล์อียิปต์ของโอมาร์ ดิอาบ, กำลังเติมชีวิตชีวาใหม่ให้กับย่านที่ 10 ของปารีส.

โอมาร์ ดิอาบ ผู้ซึ่งสร้างความประทับใจให้เราอยู่แล้วในร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ของเขาในเขตที่ 1 ได้เปิดร้าน Elbi แทนที่ร้าน Sapid ซึ่งเป็นบิสโทรสไตล์อียิปต์ที่แน่นอนว่าจะปลุกเร้าต่อมรับรสของคุณ สาขาที่สองนี้ซึ่งเน้นการปรุงอาหารและไวน์ชั้นเลิศเป็นศูนย์กลาง เปิดให้บริการแล้ว ขอเชิญคุณร่วมเดินทางไปกับเรา

โอคะกลายเป็นเอพิโซดภายใต้การนำของเชฟกิโยม กูปิล จากกระทรวงการคลัง

การเปลี่ยนแปลงเชฟและเมนูของร้านอาหาร OKA ซึ่งจะกลายเป็น Episodes ภายใต้การนำของเชฟ Guillaume Goupil ภายหลังการจากไปของ Raphaël Rego

ลา ริออตต์, บิสโทรฝรั่งเศสที่มีชีวิตชีวาพร้อมไวน์ชั้นเลิศในห้องเก็บไวน์

เปิดโดย Caves Carrière, La Riotte เป็นบิสโทรฝรั่งเศสที่มีชีวิตชีวาซึ่งหมุนรอบไวน์ชั้นดีจากห้องเก็บไวน์อย่างเป็นธรรมชาติ

Langosteria ที่ Cheval Blanc Paris: อิตาลีมาเยือนพร้อมสมบัติจากท้องทะเล

ร้านอาหาร Langosteria ได้เปิดให้บริการที่โรงแรม Cheval Blanc Paris ในเดือนกันยายน 2021 โดยมีเป้าหมายเพื่อนำเสนออาหารทะเลและหอยที่ดีที่สุดจากอิตาลีในหนึ่งในโรงแรมที่สวยงามที่สุดในปารีส

Géosmine, ร้านอาหารแห่งแรกของเชฟแม็กซิม บูติเยร์ ที่เน้นความสดและชีวิตชีวา

การประกาศเปิดร้านอาหารแห่งแรกของเชฟแม็กซิม บูติเยร์ ในปารีส ทำให้เราฝันถึงสิ่งมหัศจรรย์ต่างๆ คำตัดสินคืออะไร?