ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม งานFête du Painได้ดึงดูดนักท่องเที่ยวที่อยากรู้อยากเห็นและคนรักอาหารให้มาที่ลานหน้า Notre-Dame de Paris จนถึงวันที่ 11 พฤษภาคม ช่างทำขนมปังฝีมือดีจะเปิดเผยความลับของอาชีพอันยอดเยี่ยมของพวกเขาผ่านการชิมและการสาธิตการแข่งขันยังจัดขึ้นในสถานที่ด้วย ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ผู้เข้าร่วมงานสามารถชมพิธีมอบรางวัลสำหรับบาแกตต์แบบดั้งเดิมที่ดีที่สุดจาก Île-de-France,Grande CouronneและGrand Paris แซนด์วิชระดับชาติที่ดีที่สุด และครัวซองต์เนยที่ดีที่สุด
เมื่อวันที่ 8 พฤษภาคม 2025 จัตุรัสหน้าวิหารน็อทร์-ดามในปารีสได้เป็น เจ้าภาพจัดการแข่งขันรอบชิงชนะเลิศที่ทุกคนรอคอยของการแข่งขันระดับชาติเพื่อหาขนมปังบาแก็ตต์แบบดั้งเดิมของฝรั่งเศสที่ดีที่สุด ตั้งแต่ปี 2014 การแข่งขันนี้ได้มอบรางวัลให้กับช่างทำขนมปังที่ทำขนมปังบาแก็ ตต์ที่ดีที่สุด ซึ่งคัดเลือกจากช่างฝีมือทั่วประเทศฝรั่งเศส เพื่อที่จะโดดเด่นในรอบสุดท้าย ผู้เข้าแข่งขันรอบสุดท้ายต้องอบขนมปังบาแกตต์ฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมจำนวน 40 ชิ้นต่อหน้าสาธารณชน โดยต้องเป็นไปตามเกณฑ์ที่เข้มงวดมาก
หลังจากการพิจารณาอย่างรอบคอบ ผู้สมัครสามคนได้รับโอกาสในการขึ้นเวทีในวันพฤหัสบดีที่ 8 พฤษภาคม และชัยชนะตกเป็นของช่างทำขนมปังจากแคว้นอิล-เดอ-ฟรองซ์ซูเฮียร์ บายาดี จากร้านเบเกอรี่และขนมอบ Ferry ในเมืองเมอแลง-อ็อง-อีฟลีนส์ คว้าตำแหน่งสูงสุดบนโพเดียม ช่างทำขนมปังฝีมือเยี่ยมจากอีฟลีนส์ผู้นี้คว้ารางวัล ชนะเลิศในการแข่งขันระดับชาติประจำปี 2025 สำหรับบาแกตต์ฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่ดีที่สุด!
ขอเตือนความจำว่าZouhair Byadi ได้รับรางวัลชนะเลิศในการแข่งขันขนมปังบาแก็ตต์ฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่ดีที่สุดในเขต Île-de-France - Grande Couronne เมื่อวันที่ 3 พฤษภาคม
ในอันดับที่สองคือผู้สมัครอีกคนหนึ่งจากแคว้นอิล-เดอ-ฟรองส์นี่คือบาซีล ฟูร์มองต์จากร้านเบเกอรี่เดส์ ราซีนส์ เอต ดู ปานในเมืองคลามาร์ต เมื่อวันที่ 4 พฤษภาคม ที่ผ่านมา บาซีลซึ่งเป็นชาวเมืองโอ-เดอ-แซนได้รับรางวัลชนะเลิศในการแข่งขันขนมปังบาแกตต์แบบดั้งเดิมที่ดีที่สุดในเขตอิล-เดอ-ฟร็องส์ หรือกรุงปารีสใหญ่ ร้านเบเกอรี่ของเขายังได้รับรางวัลชนะเลิศในการแข่งขันขนมปังครัวซองต์เนยที่ดีที่สุดในกรุงปารีสใหญ่ด้วย
ขอแสดงความยินดีกับผู้ชนะและผู้เข้ารอบสุดท้าย!
