ปารีสมีจุดหมายปลายทางใหม่สำหรับนักชิมบนฝั่งซ้าย เพียงไม่กี่เมตรจากจัตุรัสเดอแฟร์-รอเชโรร้าน Choco²ได้ตั้งร้านบนถนนมูตง-ดูแวร์เนต์ ด้วยแนวคิดที่เป็นเอกลักษณ์ร้านช็อกโกแลตแห่งนี้รับรองว่าจะสร้างความประทับใจให้กับคนรักโกโก้อย่างแน่นอน!
เปิดให้บริการตั้งแต่ต้นเดือนกุมภาพันธ์ 2017Choco au Carréเป็นผลงานสร้างสรรค์ของเชฟขนมหวานและช็อกโกแลต Jean-Pierre Rodrigues
ฌอง-ปิแอร์ โรดริเกวส์ได้รับการฝึกอบรมที่โรงเรียนทำอาหารเฟอแรนด์ และได้ทำงานในสถานประกอบการที่มีชื่อเสียงหลายแห่ง รวมถึง Daubos Saint-Louis ในแวร์ซายส์ นอกจากนี้ เขายังได้ร่วมงานกับบุคคลที่มีชื่อเสียงอย่างแพทริก โรเจอร์และปิแอร์ แอร์เมหลังจากเข้าร่วมทีม Fauchon ในปี 2012 เขาและChristophe Adam ได้สร้างแบรนด์ Éclair de Génie ที่มีชื่อเสียงขึ้นมา ซึ่งเขาดำรงตำแหน่งผู้จัดการฝ่ายผลิต ปัจจุบันเขากำลังก้าวออกไปทำธุรกิจของตัวเองและเปิดร้านCHOCO² ซึ่งสร้างความยินดีให้กับต่อมรับรสของเราเป็นอย่างมาก
ขอทำความเข้าใจให้ตรงกันนะ: ที่Choco² ทุกอย่าง... เป็นสี่เหลี่ยม! ตั้งแต่เครื่องคิดเงิน หน้าต่างร้าน ไปจนถึงแผงขายสินค้าทรงลูกบาศก์... เตรียมตัวให้พร้อมที่จะเห็นโลกในมุมมองสี่เหลี่ยมเมื่อคุณก้าวเข้ามาที่นี่
ไม่น่าแปลกใจเลยที่ผลงานสร้างสรรค์จากช็อกโกแลตจะมีรูปทรงสี่เหลี่ยมโดยธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็นช็อกโกแลตบอนบอน แท่งช็อกโกแลต หรือช็อกโกแลตสเปรดในขวด
สิ่งที่ต้องซื้อจากร้านนี้?ช็อกโกแลตบอนบอน ช็อกโกแลตรูปทรงลูกเต๋าเหล่านี้ มีทั้งแบบมีจุดหรือแบบที่วาดด้วยแปรง ซ่อนรสชาติหลากหลายไว้ภายใต้ชั้นช็อกโกแลตดำหรือนมที่บางและละเอียดอ่อน มีทั้งหมด 16 รสชาติให้เลือกเราชื่นชอบมากเป็นพิเศษกับไส้คาราเมลเนยเค็ม ดอกส้ม หรือพราลีนอัลมอนด์/โกโก้นิบโนกาติน/เกลือเฟลอร์ เดอ เซลไม่ต้องพูดถึงไส้ที่เคลือบด้วย ช็อกโกแลต กานาชราสเบอร์รี่ และเชอร์รี่โมเรลโล
Choco² ยังมีช็อกโกแลตแท่งสี่เหลี่ยมในหลากหลายรสชาติ: " Carrés gourmands" ที่มีผลไม้แห้งผสมกับช็อกโกแลตดำ, ช็อกโกแลตนม หรือช็อกโกแลตขาวผสมวานิลลา และ " Carrés Sensation" ที่มีไส้พราลีนขอแนะนำเป็นพิเศษ กับถั่วลิสงพริลีนที่มีชิ้นถั่วลิสงคาราเมลและชั้นบางๆ ของคาราเมลเกลือทะเล! ค้นพบ "Carrés Origine" (Origin Squares) ที่เผยให้เห็นกลิ่นหอมของโกโก้ที่คัดสรรมาอย่างดี หรือ " Carrés Free" ที่ปราศจากน้ำตาล
เพื่อยืดเวลาแห่งความสุข ลองลิ้มรสแยมถั่วพีนัท,ขวดคาราเมล หรือผลไม้แห้ง(อัลมอนด์, เฮเซลนัท, แมคคาเดเมีย) และผลไม้เชื่อม(เปลือกส้ม, มะนาว, เกรปฟรุต) ที่เคลือบด้วยช็อกโกแลต
ที่ตั้ง
ช็อกโก² ช็อกโกแลตแฟคตอรี
5 Rue Mouton-Duvernet
75014 Paris 14
อายุที่แนะนำ
สำหรับทุกคน
