ช่วงเวลาอันแสนพิเศษของเทศกาลคริสต์มาสที่ Tea Time ช่วงคริสต์มาสของ Four Seasons George V กลับมาเติมเต็มความสุขให้กับผู้ที่ชื่นชอบประสบการณ์สุดพิเศษใน เขต 8 ของปารีส ด้วยความใส่ใจและความประณีตสุดหรู เราได้รับโอกาสลิ้มลองด้วยตัวเองและกล้าการันตีว่าถ้าคุณกำลังมองหาช่วงเวลาที่หลุดออกจากกาลเวลาในบรรยากาศสงบหรูหรา มาที่นี่คือคำตอบ สูงสุดถึงวันอังคารที่ 6 มกราคม 2026 โรงแรมหรูในปารีสแห่งนี้เชิญชวนให้คุณมาลิ้มรสขนมหวานและอาหารคาวในบรรยากาศสุดพิเศษ ซึ่งได้รับการรังสรรค์ฝีมือโดยเชฟสามคนที่มีความสามารถอันโดดเด่น นั่นคือ เชฟ Alan Taudon, Michaël Bartocetti และ Guillaume Cabrol เท่านั้นเอง
ไม่ต้องแนะนำ Four Seasons George V สถานที่คลาสสิกแห่งถนนจอร์จ วี ที่ทุกฤดูหนาวจะเปล่งประกายด้วยความงามที่สุดในช่วงเทศกาลครั้งนี้ และปีนี้ โรงแรมหรูแห่งนี้จัดเต็มเรื่องการตกแต่งเป็นพิเศษ ตั้งแต่ทางเข้าที่เต็มไปด้วยบรรยากาศเสมือนอยู่ในเทพนิยาย ท่ามกลาง เฉดสีหิมะ ที่อบอุ่น หิมะที่โปรยปรายเป็นเบื้องหน้า ทำให้รู้สึกเหมือนอยู่ในดินแดนในเทพนิยาย ข้ามี หมีขั้วโลกอันสง่างาม ที่เดินอยู่เคียงข้าง กวาง ที่ดูสง่างามเสมอ ต้นสนสีขาว ตกแต่งด้วยความหรูหรา ขณะที่ ต้นสนสีเขียว จำนวนมากสร้างบรรยากาศของป่าอันแสนเทพนิยาย
ท่ามกลางการตกแต่งอันงดงามที่เปล่งประกายและบรรยากาศอบอุ่นรอบๆ พวกเราก็อยู่ในความประทับใจไปแล้ว ตั้งแต่ยังไม่ได้ลิ้มรสอะไรเลย ในช่วงฤดูหนาวและในช่วง เทศกาลคริสต์มาส รวมถึง วันหยุดคริสต์มาส นักชิม ชานั่งชิลล์แบบปารีเซียง ก็รู้ดีว่าที่นี่คือหนึ่งใน ช่วงเวลาชาแห่งคริสต์มาส ที่สวยงามที่สุดในเมืองหลวง ปีนี้เชฟขนมหวาน Michaël Bartocetti ได้สร้างสรรค์ ชาเวลาพิเศษช่วงเทศกาล ที่สรรเสริญจิตวิญญาณอันวิเศษของฤดูกาลนี้ เราขอเตือนไว้ก่อนเลยว่า นี่ไม่ใช่การจิบชาสบายๆ กับคุณยายในวันอาทิตย์เท่านั้น แต่เป็นประสบการณ์ทางด้านอาหารและความอร่อยแท้จริง ที่เอาใจผู้ชื่นชอบความสมบูรณ์แบบและรสชาติที่ดีเยี่ยม
ตอนแรกที่ได้ลิ้มรสอาหารคาวที่เชฟ Alan Taudon จัดเตรียม เรียกได้ว่าทำเอาทึ่งสุดๆ เริ่มจาก พาย ที่เลือกใช้ ตับห่าน และเนื้อวัวเป็นฐาน ปรุงแต่งให้หรูหราด้วย เห็ดทรัฟเฟิล วางอยู่ด้านบน ชอบมากกับความแตกต่างจากแซนด์วิชแบบธรรมดาที่มักเสิร์ฟในช่วงน้ำชายามบ่ายเป็นอย่างยิ่ง กับน้ำซุปเข้มข้นที่ผสมด้วย Porto ยิ่งเพิ่มเสน่ห์ให้กับจานนี้ ความกรอบของแป้งพายแบบเบาๆ ช่วยตัดรสชาติเข้มข้นได้เป็นอย่างดี พื้นฐานของความอร่อยและความหรูหรานี้คือสิ่งที่เราคาดหวังจากโรงแรมหรูอย่าง George V เห็ดทรัฟเฟิล ซึ่งเป็นวัตถุดิบสุดพิเศษ ให้ความรู้สึกพิเศษและเพิ่มความแตกต่างที่เด่นชัดขึ้นมาเป็นเท่าตัว
ต่อมาเป็น ก่อนของหวาน ที่ช่วยสดชื่นลิ้นเราให้ตื่นตัวมากขึ้น เน้นความหรูหราด้วย นูกแต่เย็น ที่ผสมกลิ่นส้มและเลม่อน เพิ่มความสดชื่นด้วย ซอร์เบต์เกรปฟรุต ที่ให้ความรู้สึกสดชื่นและกระปรี้กระเปร่ากับทุกคำที่ลิ้มลอง ความสุขจากจานนี้คือความหวานที่ไม่หวานจนเกินไป ไม่มีความขมจากความเปรี้ยวเกินไป เป็นขั้นตอนที่สำคัญในการเปลี่ยนจากความเค็มเป็นหวานอย่างกลมกลืน ทำให้เราได้สัมผัสรสชาติที่คำนึงถึงรายละเอียดอย่างครบถ้วน และยังคงกลิ่นอายของแบบดั้งเดิมด้วย พิสตาเคีย เม็ดอัลมอนด์และผลไม้เชื่อมซึ่งเป็นการปรับปรุงสูตรแบบอิตาเลียนให้ดูทันสมัยและเต็มไปด้วยเทคนิคจากเชฟมืออาชีพ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการแบ่งปันและสนุกสนานไปกับบรรยากาศแห่งความสุข นี่คือช่วงเวลาที่เต็มไปด้วยความสุขใจจริงๆ
เราขอไม่ปฏิเสธว่า จุดเด่นของช่วงเวลาอันหวานฉ่ำนี้คือ บูเช่คริสต์มาสของโรงแรม George V ที่สร้างสรรค์โดย Michaël Bartocetti. การตกแต่งด้วยหิมะนี้ถือเป็นผลงานชิ้นเอกของเบเกอรี่ที่คุ้มค่ากับการเดินทางมาเยี่ยมชม เชฟได้เน้นความอร่อยด้วยคุกกี้กลิ่นวานิลลาจาก มาดากัสการ์ และถั่วเฮเซลนัทจาก Piémont ที่เคลือบน้ำตาลเป็นคาราเมล ส่วนประกอบต่างๆ ถูกจัดเรียงไว้รอบๆ ด้วยมูสวานิลลาที่เนียนนุ่ม ครีมบูเร่เล่ที่เนียนนุ่ม และช็อกโกแลตมะนาวสดไส้ด้านในที่เพิ่มความสดชื่นอย่างคาดไม่ถึง ครีมอังกลาชที่ทำจาก Melilot ซึ่งเป็นพืชที่มีรสชาติเหมือนถั่ว tonka เป็นคู่หูที่ลงตัวของบูเช่ชิ้นนี้ พวกเขาได้ผสมผสานความคลาสสิกเข้ากับความคิดสร้างสรรค์ ความหวานและเอกลักษณ์ไว้ด้วยกันบนความประทับใจ เราชอบมันมาก นี่คือสิ่งที่ทำให้เบเกอรี่ธรรมดากลายเป็นผลงานอันยอดเยี่ยมและไม่เหมือนใคร
เรายังคงนำเสนอความสร้างสรรค์ในธีม สีน้ำตาล ตกแต่งด้วยกลีบเกาลัดบนยอดและเสิร์ฟคู่กับแบล็กเคอร์แรนท์ ความหวานอมเปรี้ยวของแบล็กเคอร์แรนท์ก็พบได้ในพายลูกแพร์ราดไวน์ร้อน ซึ่งเครื่องเทศต่าง ๆ จะค่อย ๆ ปรากฏขึ้นอย่างอ่อนโยน โดยไม่กลบกลิ่นรสใด ๆ ลูกแพร์ในไวน์เครื่องเทศนี้คือจุดเด่นที่เสริมความกลมกล่อม ส่วนเจลลี่ที่ให้ความรู้สึกเบาสบาย และแบล็กเคอร์แรนท์ที่เติมเต็มรสชาติทั้งหมด คือลูกเล่นที่ลงตัวอย่างสมบูรณ์แบบ
ในช่วงเทศกาลคริสต์มาสนี้ สตรูเดล สอดคล้องกับประเพณีแคว้นอัลซาส ด้วยแอปเปิลคาราเมลและลูกเกดชุ่มเหล้ารัม เสิร์ฟคู่กับไอศกรีมวานิลลา ความชื่นชอบในสตรูเดลนี้อยู่ที่ความหนาแน่นของเนื้อ ซึ่งเป็นสไตล์ที่เราชื่นชอบเป็นพิเศษ กับไอศกรีมวานิลลา มันช่างเป็นของหวานที่สามารถเพลิดเพลินได้อย่างเต็มที่ และเพื่อปิดท้ายอย่างสุดพิเศษ เราขอแนะนำ พาสติสแลนด์เดส์ ขนมเค้กนุ่มหอมกลิ่นดอกส้ม อันเป็นรอยต่อที่งดงามของประสบการณ์นี้ในบรรยากาศเทศกาล
โดยสรุปแล้ว, คาเฟ่เที่ยงของคริสต์มาสที่ Four Seasons George V ไม่ใช่แค่การออกไปชิลล์ธรรมดาๆ เท่านั้น เมื่อจ่ายเพียง 125 ยูโร ก็จะได้เลือกเครื่องดื่มร้อนหนึ่งแก้วและแก้วแชมเปญรสดีหรือโรเซ่ หรือเครื่องดื่มฟองไร้แอลกอฮอล์ ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความหรูหราระดับสูงที่พร้อมแสดงความมั่นใจในคุณภาพและสถานะของตัวเอง
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการจิบชาเป็นพิเศษเท่านั้น นี่คือประสบการณ์อันล้ำค่าในบรรยากาศหรูหราและมีระดับ ไม่ใช่แค่การกินขนมง่าย ๆ อย่างรวดเร็ว ระยะเวลาที่เสิร์ฟเป็นหลายชุดให้คุณได้เพลิดเพลินกับช่วงเวลานั้นอย่างเต็มที่ โดยไม่ต้องกดนาฬิกา หากคุณต้องการสร้างความสุขให้ตัวเองหรือสร้างความประทับใจให้ใครสักคนในช่วงเทศกาลนี้ นี่คือสถานที่ที่คุณตามหา
ช่วงเวลา Tea Time ของ Four Seasons George V เปิดให้บริการตั้งแต่วันศุกร์ที่ 5 ธันวาคม 2025 จนถึงวันอังคารที่ 6 มกราคม 2026 ตั้งอยู่บนถนน 31 Avenue George V ในเขต 8 ของปารีส แนะนำให้จองโต๊ะล่วงหน้าผ่าน เว็บไซต์ทางการของโรงแรม เนื่องจากที่นั่งมีจำนวนจำกัดและเป็นกิจกรรมที่สาวกเทศกาลของปารีสไม่ควรพลาด
นอกจากนี้ หากคุณอยากเพลิดเพลินกับบรรยากาศและเครื่องดื่มค็อกเทลสร้างสรรค์พร้อมอาหารว่างหรือของอร่อยๆ ควรทราบว่า บาร์ ก็ได้จัดแต่งตัวในธีมคริสต์มาสเช่นกัน เพื่อมอบบรรยากาศอบอุ่นรอบกองไฟและสิ่งน่าประทับใจในช่วงเทศกาล
“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”
ที่ตั้ง
โรงแรมจอร์จ วี
31 Avenue George V
75008 Paris 8
ราคา
Par personne: €150
อายุที่แนะนำ
สำหรับทุกคน
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.fourseasons.com
