ในใจกลางความคึกคักของถนน มงต์กอร์มาย ปลุกความสดชื่นให้กับธรรมเนียม คาเฟ่ ของชาวปารีสอีกครั้ง Jana Coffee Club เล่าเรื่องราวของคู่หูนักบุกเบิกอย่าง เมลิสซ่า กับจูลี่ (และเพื่อนร่วมทีมที่ร่วมแรงร่วมใจ) ซึ่งผสมผสานรากฐาน รื่นรมย์จากตะวันออก ตั้งแต่ซีเรีย เลบานอน อัลจีเรีย ไปจนถึงอิหร่าน เข้ากับแนวคิดที่ทันสมัยและอบอุ่น ที่นี่ ทั้ง มาช่า และ กาแฟ ถูกเสิร์ฟใน ซองเล็ก ที่ปิดสนิท สามารถชิมกลิ่นหอมของ อินทผลัม ขมิ้น อัลมอนด์ หรือกลีบกุหลาบ เพื่อปลุกประสาทรับรสให้ตื่นตัว!
บรรยากาศและวัสดุที่ใช้สร้างความรู้สึกเหมือนก้าวเข้าไปในถ้ำที่เต็มไปด้วย สีสันอบอุ่นและพรมแบบตะวันออก ที่ชวนให้เราอยากเดินทางไปยังที่ไกลเมื่อเข้ามาในร้านกาแฟเล็กๆ แห่งนี้ แต่จุดเด่นจริงๆ กลับอยู่ที่เคาน์เตอร์ ที่มีนวัตกรรมทั้งด้านสายตาและการใช้งาน: เครื่องดื่มที่เสิร์ฟใน กระป๋องโปร่งใสปลิดปิดด้วยความสดใหม่ต่อหน้าคุณ ซึ่งสะดวกอย่างมากสำหรับการเดินเที่ยวในย่านนี้ อีกทั้งยังสวยงาม เพราะสามารถมองเห็นส่วนผสมต่างๆ ได้อย่างชัดเจน
ความเป็นเอกลักษณ์ของรสชาติจากตะวันออกกลาง เช่น สีฟัน อาจสร้างความประหลาดใจให้กับนักดื่มที่ชินกับคาเฟ่ที่ดูเรียบง่ายกว่า การลิ้มลองนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบและอยากสำรวจรสชาติใหม่! หากไม่ใช่ ก็อาจไปที่ Cuvée Noire ที่ตั้งอยู่ไม่ไกลนัก สำหรับเครื่องดื่มเหล่านี้ เมนูที่เน้นความเรียบง่ายแต่ให้ความรู้สึกดีเลิศก็ถือเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ: ชีสย่างและอโวคาโดโทสต์เป็นเมนูเบาๆ สำหรับมื้อเที่ยง รวมถึงคุ้กกี้และเค้กโฮมเมดที่รังสรรค์ด้วยวอลนัท พิทาจ หรือดอกส้ม กับรสหวานกลมกล่อมที่เติมเต็มความสุขในแต่ละคำ
เราหลงรักเครื่องดื่มประจำร้านกับ มัทฉะลาเต้รสพิเศษผสมฑับทับทิม. สำหรับใครที่ไม่ค่อยชอบมัทฉะแบบดั้งเดิม รุ่นนี้จะเป็นตัวเลือกที่เข้าถึงง่ายกว่ามาก! ความหวานตามธรรมชาติของทับทิมช่วยกลบรสขมของชาเขียว ทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่เบา สดชื่น และมีความหวานนิดๆ คุณยังสามารถเลือกเป็น อุโบะลาเต้ หรือช็อกโกแลตร้อนตกแต่งด้วยซอสผลไม้หรือท็อปปิ้งอื่นๆ หากอยากดื่มแบบคลาสสิกก็ได้เช่นกัน
สำหรับ ชีสย่าง ที่ทำสดต่อหน้าเราในครัวและนำมาทอดกรอบใหม่ตามสั่งนั้น อร่อยกลมกล่อมและละลายในปาก เป็นความลงตัวของเชดดาร์ชีสและเอ็มม็องแตลแบบละลายที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว พร้อมกับกลิ่นมะ Dijon ที่เข้มข้น และผักดองหัวหอมแดง รสชาติจัดจ้าน หากเราสามารถเข้าไปนั่งก่อนเที่ยงก็ถือเป็นโอกาสดี แต่ต้องบอกก่อนว่า ร้านนี้ถูกออกแบบมาเพื่อบริการแบบซื้อกลับบ้านเป็นหลัก
แม้จะมีมุมนั่งเล็กๆ พร้อมเก้าอี้ให้ผ่อนคลาย แต่ พื้นที่ค่อนข้างจำกัด ถ้าเข้าใจว่าช่วงเวลาเร่งด่วนจะเป็นไปได้ยากที่จะหาเก้าอี้นั่งสบายๆ แบบไม่รอคอย เป็นที่ซ่อนเล็กๆ ของย่านที่ควรแวะเวียนไปไม่ว่าช่วงเวลาไหน เพื่อเติมเต็มความสดใหม่ให้วันธรรมดาของคุณ!
“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”
วันที่และเวลาเปิดทำการ
วันถัดไป
วันเสาร์:
จาก 12น. ถึง 21น.
วันอาทิตย์:
จาก 11น.30 ถึง 20น.
วันจันทร์:
จาก 11น.30 ถึง 20น.30
วันอังคาร:
จาก 13น.30 ถึง 19น.30
วันพุธ:
จาก 13น.30 ถึง 19น.
วันพฤหัสบดี:
จาก 11น. ถึง 20น.30
วันศุกร์:
จาก 11น. ถึง 20น.30
ที่ตั้ง
Jana Coffee Club
69 Rue Greneta
75002 Paris 2
วางแผนเส้นทาง
ราคา
Sucré: €3.9 - €6.5
Cannettes: €6.5 - €8
Salé: €8 - €12
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.instagram.com



































