พิทยา, ร้านอาหารไทยสตรีทฟู้ดในปารีส

เพื่อลิ้มลองสูตรอาหารไทยดั้งเดิมที่ผสมผสานสไตล์ตะวันตก แวะที่ร้านอาหารสตรีทฟู้ด Pitaya

Pitaya เป็นแบรนด์ที่มุ่งมั่นในการนำเสนออาหารริมทางของไทยให้กับชาวปารีส ซึ่งได้สร้างชื่อเสียงในฝรั่งเศสแล้วด้วยจำนวนสาขา 25 แห่ง

ในเมนูมีสูตรอาหารที่แท้จริงและสร้างสรรค์ ซึ่งเน้นวัตถุดิบที่สดใหม่และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ พูดง่ายๆ คือเป็นอาหารริมทางของกรุงเทพฯ ที่ได้รับการปรับปรุงและปรับให้เข้ากับรสชาติของชาวตะวันตก

สิ่งที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดคือด้วยครัวเปิดของพวกเขา คุณจะได้รับการต้อนรับทันทีที่คุณก้าวผ่านประตูเข้ามา ด้วยกลิ่นหอมอร่อยที่ลอยมาจากกระทะ และอะไรจะน่าตื่นตาตื่นใจไปกว่าการได้ชมอาหารแสนอร่อยเหล่านี้ถูกปรุงขึ้นต่อหน้าต่อตาคุณ? เชฟโชว์ฝีมืออย่างเต็มที่ขณะเตรียมอาหาร และเปลวไฟขนาดใหญ่เหนือเตาทำให้ดูน่าตื่นตาตื่นใจอย่างมาก!

ที่นี่ผัดผักแสนอร่อยถูกปรุงตามสั่ง พร้อมสูตรอาหาร 13 เมนูที่สร้างสรรค์โดยเชฟนาตาลี เหงียน ให้เลือกในเมนู ผัดไทย (£11.50), บ๊วยจี่ (£10.50), ล็อค ล็อค (£11.50)... ความหลากหลายของรสชาติหวานและเค็ม เครื่องเทศ และอาหารเลิศรสคำเชิญชวนที่แท้จริงในการเดินทาง

เราลองสั่งข้าวเหนียว(€11.50) ซึ่งเป็นข้าวเหนียวไทยกับเนื้อวัวหั่นบาง กุ้งตัวใหญ่กรอบ ผัดผักกรอบ และหัวหอมทอดรวมถึง " ซี ยาย" (€11) บะหมี่อุด้งที่ทำจากแป้งข้าวสาลี เสิร์ฟพร้อมเนื้อวัวบด ผักกรอบ ต้นหอมไทยซอย และหัวหอมทอด

เราชอบความกรอบของแครอทที่ขูดละเอียด เนื้อที่ยังคงนุ่มและสุกพอดีในกระทะ รสชาติหวานเล็กน้อย และเหนือสิ่งอื่นใดคือปริมาณที่เยอะมาก(เราถึงกับต้องขอห่อกลับบ้าน!)

ของหวานก็เป็นเซอร์ไพรส์ที่น่าประทับใจเช่นกัน มูสช็อกโกแลตและมะพร้าวสไตล์ Bounty (4 ยูโร) นั้นอร่อยเกินห้ามใจ ในขณะที่มูสส้มคาลามันซิบนขนมปังกรอบเนยแท้ (4 ยูโร)นั้น สดชื่นและเบา อย่างน่าประหลาดใจ!

พิทยา, ร้านอาหารไทยสตรีทฟู้ดในปารีส

ปฏิทิน

_