ปัจจุบันตั้ง อยู่ในศูนย์อาหาร Bonjour Bichat หลังจากใช้เวลาหลายปี บนเนินเขา Montmartre ร้านอาหาร Riv'K นำเสนออาหารริมถนนสไตล์เลแวนไทน์แบบดั้งเดิมfood- ในครัวเชฟ Rebecca Rohmer ผู้ซึ่งได้รับการฝึกฝนจาก Christian Constant และ Cyril Lignac ยังคงสร้างสรรค์สูตรอาหารที่ได้แรงบันดาลใจจากรากเหง้าและความทรงจำของเธอเอง
ก่อนที่จะได้ลิ้มลองเฟรนช์โทสต์สูตรเด็ดของ Riv'K ซึ่งสร้างชื่อเสียงให้กับร้านในหมู่คนรักของหวานมาอย่างยาวนานขอแนะนำให้ลองเมนูรสชาติกลมกล่อมก่อน! Riv'K ตอนนี้มีแซนด์วิชสไตล์เฟรนช์โทสต์ให้เลือกถึงสี่เมนูในรายการอาหาร เช่นเฟรนช์โทสต์ฟริกาเซ่(13.20 ยูโร) ที่เสิร์ฟพร้อมชาคชูคาเผ็ด, ท้องปลาทูน่า, ไข่ลวก, มะกอก, มะนาวบELDYเชื่อม และฮาริสซ่าเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนแซนด์วิชที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติ
อีกเมนูที่แนะนำให้ลอง คือเนื้อวัวรมควัน(€16) ที่เสิร์ฟพร้อมเนื้อวัวส่วนหน้าอกรมควัน สลัดแตงกวา และมายองเนสกรีบิชผัก(€11.50) พร้อมมะเขือยาวอบ, ทาฮินี, ฮัมมูส, โคลสลอว์, แตงกวา และซู๊ก;และแซลมอน(€13.20) พร้อมอะโวคาโด, เลมอนเบลดิลับเนห์, แซลมอนรมควัน และไข่ลวก
แน่นอนว่า ตามที่เราได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ เป็นไปไม่ได้ที่จะออกจากRiv'Kโดยไม่ลองขนมปังฝรั่งเศสชื่อดังของเชฟ ซึ่งมีให้เลือกในเวอร์ชันผลไม้(€11.95) ที่มาพร้อมกับเนยคาราเมลและคอมโพตผลไม้ตามฤดูกาล และเวอร์ชันสีดำ(€11.95) ที่โรยด้วยสเปรดงาดำโฮมเมดเวอร์ชันพิสตาชิโอ(€11.95) พร้อมกลิ่นดอกส้ม, ครีมพิสตาชิโอ และผิวส้มขูด;และเวอร์ชันพราลีน(€11.95) พร้อมครีมพราลีน, ฮาลวา และงา
ด้วยปริมาณอาหารที่มากมาย Riv'K ยังคง เป็นหนึ่งในร้านอาหารชั้นนำของปารีสแม้ว่าร้านอาหารเดิมจะเป็นที่รู้จักในฐานะของ Jean-Pierre Jeunet ผู้กำกับภาพยนตร์ Amélie แต่ไม่มีข้อสงสัยเลยว่า Riv'K 2.0 ที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารริมทางจะดึงดูดลูกค้าได้มากกว่าเดิม อย่างแน่นอน !
“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.instagram.com
