คาโนเป้, ร้านกาแฟ, บิสโทร และที่นั่งทานอาหารเช้าสาย

ในระหว่างวัน Kanopé เป็นร้านกาแฟที่ให้บริการอาหารบรันช์คลาสสิก แต่ในตอนเย็น สถานที่แห่งใหม่นี้จะเปลี่ยนเป็นบิสโทรขนาดเล็กที่เสิร์ฟอาหารจานแชร์ ไวน์ธรรมชาติ และค็อกเทลสูตรพิเศษ!

ทำไมต้องเลือกระหว่างร้านกาแฟกับบิสโทรในเมื่อคุณสามารถเลือกสถานที่ที่ทำได้ทั้งสองอย่าง ขึ้นอยู่กับเวลาของวัน? มุ่งหน้าไปยังเขตที่ 9 เพื่อค้นพบKanopé สถานที่อเนกประสงค์แห่งใหม่ที่เพิ่งเปิดให้บริการ ภายใต้แรงผลักดันของเจ้าของร้านอาหารAntoine Le Vu และ Romain Le Pape

หุ้นส่วนสองคนซึ่งบริหารร้านกาแฟ Kozy Bosquet กำลังเปิดตัวสถานที่แบบผสมผสานแห่งใหม่ โดยมีเชฟมิเกล ริโญ เป็นหัวหน้าทีมในช่วงกลางวันKanopé เป็นร้านกาแฟ ที่ให้บริการเมนูโปรดแบบนิวยอร์กคลาสสิก

เมนูอาลาคาร์ท ตั้งแต่เช้าจรดเที่ยง มีให้เลือกเพลิดเพลินสำหรับบรันช์ทุกวันในสัปดาห์: เฟรนช์โทสต์, อะซาอิโบวล์ และแน่นอนว่าแพนเค้กเสิร์ฟพร้อมซอสช็อกโกแลตพราลีนและครีมพราลีน, ไข่ลวกและเบคอนชิ้นหนาหรือวิปครีมและผลไม้ตามฤดูกาล

ในด้านของอาหารคาว เมนูกลางวันของ Kanopéยังมีเมนู Hot Beef ซึ่งเป็นขนมปังนุ่มที่สอดไส้เนื้อวัวฉีกราดด้วยซอสเผ็ดและผักกรอบ เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์พานิสขนมปังปลาไส้เนื้อปลาแซลมอนที่จับอย่างยั่งยืนและสมุนไพรสด หรือมักกะโรนีอบชีสรสทรัฟเฟิลให้คุณได้เพลิดเพลินกับกาแฟ สมูทตี้หรือค็อกเทลในมือ

แต่หลัง 1 ทุ่มKanopéจะเปลี่ยนโฉมและกลายเป็นบิสโทรขนาดเล็กที่เสิร์ฟ อาหารจานเล็กสำหรับแบ่งปัน ไวน์ธรรมชาติ และค็อกเทลสูตรพิเศษเฉพาะร้านเน้นที่สูตรอาหารที่ทำจากผักเป็นหลักเช่น ดอกกะหล่ำอบกับซอสชิมิชูรี แครอทอบกับลาบเนห์และพิสตาชิโอนูกาติน และหน่อไม้ฝรั่งย่างกับซอสฮอลแลนเดสพริกปาปริก้ารมควัน

แต่คนรักปลาจะหันไป ทานนกเก็ตปลาค็อดจิ้มกับซอสโยเกิร์ตสมุนไพร ในขณะที่คนรักเนื้อจะเพลิดเพลินกับเมนูเนื้อแปรรูปคุณภาพเยี่ยมที่คัดสรรมาอย่างดีทาร์ทาร์เนื้อวัวหั่นมือ เสิร์ฟพร้อมมายองเนสซอสวูสเตอร์เชียร์ หรือไก่คัตสึหมักเครื่องเทศคาจุน เสิร์ฟพร้อมสลัดกะหล่ำปลีขาวสไตล์ตะวันออกและซอสบูลด็อก

อยากลองค้นพบสถานที่ใหม่นี้ ทั้งกลางวันหรือกลางคืนไหม?

“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”