บิสโทร Djougo: เนื้อชั้นเลิศและอาหารสร้างสรรค์ในเขตที่ 17 ของปารีส

ไม่ไกลจากประตูชัย ฝรั่งเศส บิสโทร Djougo เป็นร้านอาหารที่ยอดเยี่ยมในเขตที่ 17 เมนูมีเนื้อสัตว์ชั้นเลิศที่จะทำให้คนรักเนื้อประทับใจ แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด: คุณจะพบกับสูตรอาหารที่สร้างสรรค์ซึ่งพิสูจน์ได้ว่าอัญมณีแห่งย่านนี้มีเคล็ดลับมากมายซ่อนอยู่

เขตที่ 17แห่งนี้ไม่มีขาดแคลนสถานที่ รับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน และหากคุณกำลังมองหาอัญมณีแห่งย่านที่ผสมผสานเนื้อสัตว์ชั้นเลิศเข้ากับสูตรอาหารที่สร้างสรรค์ คุณมาถูกที่แล้วเพื่อค้นพบมัน ให้ไปที่ย่านเทิร์เนส ไม่ไกลจากประตูชัย ที่นั่น คุณจะพบกับบิสโทร จูโก ร้านอาหารที่เป็นมิตรและมีสิ่งมากมายให้คุณได้ลิ้มลองสร้างสรรค์โดยคู่รักผู้หลงใหล จูลี่และฮิวโก้ สถานที่แห่งนี้ถูกออกแบบมาเพื่อคนรักการใช้ชีวิตอย่างเต็มที่โดยคนรักการใช้ชีวิตอย่างแท้จริง เมนูนำเสนออาหารที่เล่นกับความสุขเล็กๆ ที่เราแอบชอบ รวมถึงเมนูพิเศษที่สะท้อนจินตนาการอันล้ำค่าของเชฟในครัว

ไพ่ตายใบแรกคือเนื้อชั้นเลิศที่นำเสนอที่Bistro Djougo ซึ่งมั่นใจได้ว่าจะชนะใจคนรักเนื้อที่กระหายการลิ้มลองเนื้อชิ้นสวยงามและเนื้อรสเข้มข้นในทันทีประการที่สองคือ ร้านอาหารแห่งนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับคนรักเนื้อเท่านั้น เพราะเมนูซึ่งมีความกระชับให้เลือกอย่างหลากหลาย ยังคงมีตัวเลือกสำหรับมังสวิรัติหรือผู้ที่รับประทานอาหารแบบเพสคาทาเรียนอยู่เสมอ เพื่อให้ทุกคนสามารถเลือกเมนูที่ถูกใจได้มากที่สุด

เมนูจะเปลี่ยนประมาณทุกเดือนและพัฒนาไปตามฤดูกาลและแรงบันดาลใจ จึงผสมผสานจิตวิญญาณของอาหารตามสัญชาตญาณในระดับหนึ่ง สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย เราได้ลิ้มลองซุปต้นกระเทียมและมันฝรั่งที่โรยหน้าด้วยครีมตีจากไทม์ ซึ่งเป็นการพลิกแพลงที่ทันสมัยให้กับจานคลาสสิกนี้และเป็นเมนูโปรดของเราสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานรสหวานและเค็ม ยังมีปลาเทราต์ย่างไฟที่รสเค็มและกลิ่นรมควันถูกปรับสมดุลด้วยมูสเซอลีนบีทรูท เสริมรสชาติด้วยแตงดองและเจลลี่มะนาว

เมนูที่ต้องลองของ Djougo คือBlack Angus Chuck Flap ซึ่งเป็นเนื้อส่วนพิเศษที่อยู่บริเวณบนสุดของซี่โครง โดดเด่นด้วยลายไขมันแทรกที่สวยงามอย่างลงตัว แน่นอนว่าเราไม่สามารถพลาดเมนูนี้ได้เนื้อที่ปรุงสุกแบบแรร์นั้นละลายในปากและปรุงรสได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณภาพที่ไม่ต้องพูดถึงมากนัก เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอดที่ยอดเยี่ยม กรอบนอกแต่ยังคงความหนาและนุ่มด้านใน

แต่เนื่องจาก Djougo ไม่ได้มีแค่สำหรับคนรักเนื้อเท่านั้น เราจะลองสั่งเมนูปลาตามสั่งด้วย คือปลาแซตเสิร์ฟพร้อมมันเทศบดครีมมี่ บร็อคโคลี่ และซอสมิโซะสูตรอาหารนี้ยอดเยี่ยม การจัดจานสวยงาม และอาหารอร่อยมาก: หากคุณกล้าที่จะลองอาหารนอกเหนือจากเมนูเนื้อ คุณจะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน นอกจากนี้ ยังมีไวน์ให้เลือกมากมายให้คุณได้ลิ้มลอง พร้อมคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญของฮิวโก้

แม้ว่าคุณจะรู้สึกอิ่มแล้ว ความอยากของหวานของคุณก็ยังคงล่อใจให้คุณลองของหวานที่ต้องสั่งในเมนู: เฟรนช์โทสต์ หากคุณรักความเพลิดเพลินที่รู้สึกผิดนี้สำหรับคนรักของหวาน เรามีข่าวดี:สูตรของ Bistro Djougoนั้นคุ้มค่าที่จะลอง บริยอชนั้นนุ่มและชุ่มชื้น แต่ยังคงมีความกรุบกรอบพอสมควรไอศกรีมคาราเมลและวานิลลาเพิ่มความหรูหราให้กับจานนี้ยิ่งขึ้น และกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของดอกส้มช่วยเพิ่มความประณีตให้กับเมนูคลาสสิกนี้ แม้ว่าจะถูกใจคนรักของหวานอย่างแน่นอน แต่เฟรนช์โทสต์จานนี้ยังมีข้อดีที่ไม่หนักจนเกินไปอีกด้วย

นี่คือหนึ่งในความท้าทายที่บิสโทร Djougoรับไว้อย่างเต็มที่: การคำนวณสัดส่วนอย่างพิถีพิถันเพื่อมอบประสบการณ์การชิมที่สมดุลให้กับทุกคน ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาสถานที่รับประทานอาหารที่ดีและแท้จริงในเขตที่ 17 ที่นี่อาจกลายเป็นหนึ่งในสถานที่โปรดของคุณในอนาคต

“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”