ธงอธิษฐานบนผนังด้านหน้า ภาพถ่ายขนาดใหญ่ของพระราชวังโปตาลา อดีตที่พำนักขององค์ทะไลลามะในลาซา (ทิเบต) และชื่อ"Phayul Tibet"ซึ่งแปลว่า "ฉันคือชาวทิเบต"ตั้งอยู่ในเขตที่ 9 ของกรุงปารีส ในย่าน Grands Boulevards Phayul Tibetขอเชิญคุณมาสัมผัสกับอาหารพิเศษจากภูมิภาคที่ไม่เหมือนใคร: การเดินทางโดยไม่ต้องออกจากปารีส และที่ดีที่สุดคือ สามารถเดินทางได้สะดวกด้วยบัตร Navigo Pass ของคุณ
เมนูมีโมโมที่มีชื่อเสียง ซึ่งเป็นราวิโอลี่ขนาดใหญ่ที่สอดไส้ด้วยเนื้อสัตว์และเสิร์ฟตามแบบดั้งเดิมในส่วนนี้ของโลก (แต่ก็มีในเนปาล อินเดียตอนเหนือ ฯลฯ) ซึ่งเป็นสิ่งที่ต้องลองที่รู้จักกันน้อยกว่าคือ ชาบาเลย์ เกี๊ยวทอดไส้เนื้อบด ซึ่งก็มีอยู่ในเมนูเช่นกัน พร้อมกับอาหารคลาสสิกอื่นๆ จากอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ดังนั้น หากคุณต้องการลองอาหารพิเศษของทิเบต คอนโชก ผู้จัดการร้านอาหาร ยินดีที่จะแนะนำthentuk fry ซึ่งเป็นเมนูเส้นก๋วยเตี๋ยวสี่เหลี่ยมทำเอง ผัดกับผัก เครื่องเทศ และเนื้อวัว หรือจะเป็นแบบซุป thenthuk กับเนื้อวัวก็ได้
ตัวเลือกแบบดั้งเดิมอื่นๆ รวมถึงปอเปี๊ยะสด ปอเปี๊ยะทอด ก๋วยเตี๋ยวผัด ฯลฯ ก็มีให้บริการแบบอาลาคาร์ทเช่นกัน ในช่วงมื้อกลางวันและช่วงเย็นมีเมนูเซ็ตให้เลือก: ประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานหลัก (เฉพาะมื้อกลางวัน) ในราคา 13.80 ยูโร หรืออาหารเรียกน้ำย่อย (หรือของหวาน) อาหารจานหลัก และเครื่องดื่ม ในราคา 17 ยูโร (ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น)
สำหรับของหวาน มีลาสซีแบบดั้งเดิม สมูทตี้ผลไม้ขนาดใหญ่(รสชาติมะม่วงหรือสตรอเบอร์รี) รวมถึงของพิเศษจากทิเบต:เค้กซัมปา ทำจากแป้งข้าวบาร์เลย์คั่วคาดว่าจะจ่ายระหว่าง £4.20 ถึง £6 สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย, £7.90 ถึง £12.90 สำหรับอาหารจานหลัก และ £3.50 ถึง £4 สำหรับของหวาน
“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”
วันที่และเวลาเปิดทำการ
จาก 27 กุมภาพันธ์ 2026 ถึง 30 ธันวาคม 2027
ที่ตั้ง
ฟายูล ทิเบต
5 Rue de la Grange Batelière
75009 Paris 9
ราคา
Desserts: €3.5 - €4
Entrées: €4.2 - €6
Plat: €7.9 - €12.9
Momos: €10.5 - €11
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.instagram.com















































