Pigalle ชอบสถานที่ที่เต็มไปด้วยบรรยากาศและ Numéro 10 ก็เข้าขั้นในทุกด้าน: เบอร์เกอร์ที่เข้าถึงง่าย, เพลย์ลิสต์ร็อกยุค 90, ทีมงานที่เป็นมิตรสุดๆ และที่พิเศษสุดคือร้านสักที่ซ่อนตัวอยู่ใต้ดิน ในความวุ่นวายนั้น เราจะพบกับ แซม และ แอนนาแบลล์ เขาคือเจ้าของบาร์ค็อกเทล Lipstick Pigalle ตั้งอยู่ตรงข้าม เธอเป็น คนออสเตรเลีย และเป็นนักเต้นที่ มูแลงรูจ ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากที่นี่มากนัก
ทันทีที่ก้าวเข้าไป บรรยากาศก็พาให้ผู้มาเยือนไม่รู้สึกเบื่อ ผนังอิฐโชว์แนว, ไฟเนอนส์, โต๊ะใหญ่สำหรับกลุ่มเพื่อนฝูง, ลานนอก สำหรับวันแดดดี... Numéro 10 เลือกนำเสนอความเป็น สไตล์อิงลิช อย่างไม่ต้องพยายาม สถานที่นี้คึกคักตั้งแต่เช้าจนถึงค่ำ เริ่มจาก กาแฟยามเช้า พร้อม พื้นที่ทำงานร่วมกัน จนถึง บริการดึกดื่น กลุ่มลูกค้าที่เปลี่ยนไปตามเวลา แต่ยังคงเต็มเปี่ยมไปด้วยพลังงาน – บางวันเป็นครอบครัวในวันพุธ, กลุ่มเพื่อนในช่วงเย็น, หรือแขกประจำที่นั่งอยู่ที่บาร์เกือบทั้งสัปดาห์
อาหารจานนี้เดินไปในจังหวะเดียวกัน ง่าย สะอาด และทำมาได้ดี. ที่นี่คือดินแดนของ แฮมเบอร์เกอร์สแมช, ที่ครองใจคนท้องถิ่นด้วยราคาที่น่าประหลาดใจว่าคุ้มค่าเมื่อเทียบกับย่านนี้ เบอร์เกอร์กับเฟรนช์ฟรายส์ เริ่มต้นเพียง 10€ โดยไม่ลดทอนคุณภาพ - เนื้อวัวจากฟรานซ์มาโดยเฉพาะ, ขนมปังทำสดใหม่ตามสั่ง, น้ำจิ้มทำเองได้ที่ร้าน, และเฟรนช์ฟรายส์ก็เลือกได้ทั้งแบบธรรมดาและมันเทศทอดกรอบ.
เบอร์เกอร์คลาสสิก The Jagger วางรากฐานไว้เรียบร้อยแล้ว ด้วยขนมปังบรีออชเนื้อเนียน เนื้อเทนเดอร์ กระดูกเชดดาร์ หอมทอดหัวหอม แตงกวาดอง และซอสลับลับ แต่ความสนุกจริง ๆ เริ่มต้นเมื่อมี ของเพิ่มเติมที่สามารถเลือกได้ ด้วยงบไม่มากนัก ก็ง่ายนิดเดียว: ทุกคนในทีม (และลูกค้าขาประจำ) ต่างก็ มีสูตรเฉพาะตัว ของตัวเอง!
สำหรับเรา ลองชิม สูตรของเจ้าของร้าน - โดยไม่มีเจตนาจะอวยใดๆ - ที่ใส่ เบคอน (+1.50€), พริกจาลาปิโน (+0.50€) และ สับปะรดย่าง (+1€) หากคุณยังไม่ค่อยกล้าสำหรับการใส่สับปะรดบนพิซซ่าเท่าไหร่ ก็มีคำเดียวที่ต้องจำไว้: ลองเลย! สับปะรดช่วยให้เบอร์เกอร์ซิ่งเพิ่มรสหวานเล็กน้อยที่น่าชื่นชม ส่วน คนกินมังสวิรัติ ก็ไม่ต้องกังวล เนื่องจากมีตัวเลือกเป็น เนื้อเทียม สำหรับสายเฮลท์ตี้ด้วยเช่นกัน
ข้างๆ เมนู เครื่องดื่ม ก็มีการนำเสนอรายการเบียร์คราฟต์หลากหลายชนิดพร้อมกับความประหลาดใจที่น่าประทับใจ เช่น ซาวส์ผลไม้ป่า ที่คัดสรรมาดีอย่างลงตัว รวมไปถึง ไซเดอร์ และไวน์ชั้นดี
สำหรับของหวาน หวานใจ, ย่านความอร่อยแบบอังกฤษก็ไม่พลาด: คุกกี้, มัฟฟิน และสำหรับสายผจญภัยสักหน่อย, The Bowie (5€) ขนมปังบรัวซ์เนื้อนุ่ม ทานคู่กับเนยถั่ว กล้วย และวิปครีม ฟินสุดๆ ก่อนจะลงไปที่ชั้นล่างเพื่อเจอกับ ร้านสักของ Zach ช่างสักประจำที่ ที่มักจัดวันแฟลช และ นิทรรศการศิลปิน ซึ่งเป็นส่วนเสริมธรรมชาติเพื่อเสริมความเป็น ร็อก แอนด์ โรล ของที่นี่!
“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”
ที่ตั้ง
หมายเลข 10
10 Rue Frochot
75009 Paris 9
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.10pigalle.fr
