Restoran izakaya rehberi

Ukiyo Ramen à Paris - A7C03156Ukiyo Ramen à Paris - A7C03156Ukiyo Ramen à Paris - A7C03156Ukiyo Ramen à Paris - A7C03156

Ukiyo Ramen, Paris 9’uncu Bölge’deki Pigalle’deki ev yapımı ramen restoranı

İki adım ötedeki Pigalle bölgesinde, Paris'in 9. arrondissement'inde yer alan UKIYO Ramen, ev yapımı erişteleri ve gerçekten beğenilen lezzetli et suyu bazlarıyla hazırlanan ramen ve donburi seçenekleriyle dikkat çekiyor. Geçtiğimiz günlerde genç çift Céline Li ve Guillaume Lam tarafından açılan bu renkli restoran, Japon mutfağını yaratıcılık ve ince detaylarla yeniden yorumluyor. Biz de gidip denedik ve tüm bilgileri sizin için derledik.
Nobisan - Temaki tofu fumé, temaki toroNobisan - Temaki tofu fumé, temaki toroNobisan - Temaki tofu fumé, temaki toroNobisan - Temaki tofu fumé, temaki toro

Nobisan, Marais'de nefis temaki konusunda uzmanlaşmış mükemmel bir Japon restoranı.

Handroll'dan sonra, restoran işletmecisi Thomas Moreau, Marais'deki Nobisan restoranında Japon mutfağının bir başka simgesi olan temaki'ye el atıyor. Büyük bir incelikle, bu asil adres bir başarıdır.
Bar Omi : le restaurant au carrefour entre le bar à vin et l'Izakaya japonais - DSC 5571Bar Omi : le restaurant au carrefour entre le bar à vin et l'Izakaya japonais - DSC 5571Bar Omi : le restaurant au carrefour entre le bar à vin et l'Izakaya japonais - DSC 5571Bar Omi : le restaurant au carrefour entre le bar à vin et l'Izakaya japonais - DSC 5571

Bar Omi, izakaya ve şarap barı arasında bir melez restoran, Paris'te olağanüstü suşi tadabileceğiniz bir yer.

Bar Omi, Japon mutfağı severler ve şarap tutkunlarının buluştuğu bir mekandır. Şarap barı ve Izakaya'nın kesiştiği noktada bulunan bu restoran, olağanüstü suşi ve daha az bilinen spesiyalitelerle bizi şımartıyor. Paris'teki Tuileries ve Place Vendôme'a yakın, incelikle dolu güzel bir adres. Rezervasyon yaptırmanız şiddetle tavsiye edilir.
Zen, le restaurant où déguster de vrais sushis japonais à ParisZen, le restaurant où déguster de vrais sushis japonais à ParisZen, le restaurant où déguster de vrais sushis japonais à ParisZen, le restaurant où déguster de vrais sushis japonais à Paris

Zen, Paris'teki Michelin yıldızlı Japon restoranı

Japon restoranı ZEN, Paris 1er'in Louvre bölgesinde sağlam bir üne sahiptir. 2006 yılında Zen Okawa tarafından kurulan restoran, öğle yemeği için bir Japon kantini ve akşam yemeği için gurme bir Izakaya arasında değişen otantik Japon mutfağı geleneğini sürdürmektedir.
Shuzo - Brochette gomboShuzo - Brochette gomboShuzo - Brochette gomboShuzo - Brochette gombo

Shuzo, Japon ve Kolombiya lezzetleri sunan bir izakaya, gerçek bir favori

Kolombiya üzerinden Japonya'ya uçarak 11. bölgedeki yeni izakaya Shuzo'ya uğrayın; hem insani hem de mutfak açısından bizim için gerçek bir darbe oldu.
Kimono, le nouveau bistrot japonais du groupe derrière les très bons Blueberry et Steam BarKimono, le nouveau bistrot japonais du groupe derrière les très bons Blueberry et Steam BarKimono, le nouveau bistrot japonais du groupe derrière les très bons Blueberry et Steam BarKimono, le nouveau bistrot japonais du groupe derrière les très bons Blueberry et Steam Bar

Kimono, Dining Rooms grubunun (Blueberry, Steam Bar, Marcello) yeni Japon bistrosu

Dining Rooms grubu Saint-Germain-des-Prés'ye yeni Japon bistrosu Kimono ile geri döndü ve benzersiz bir kreasyon sunuyor: futosoba.
Audass', le restaurant izakaya fusion japonais à Asnières-sur-SeineAudass', le restaurant izakaya fusion japonais à Asnières-sur-SeineAudass', le restaurant izakaya fusion japonais à Asnières-sur-SeineAudass', le restaurant izakaya fusion japonais à Asnières-sur-Seine

Audass', Asnières-sur-Seine'deki Japon füzyon izakaya restoranı

Audass', Pierre Lambert'in Japon füzyon yemekleri sunan izakaya tarzı restoranıdır. Lezzeti eksik olmayan bu restoranı keşfetmek için Hauts-de-Seine'deki Asnières-sur-Seine'e gidiyoruz.
Hono - YakitoriHono - YakitoriHono - YakitoriHono - Yakitori

Honō, oldukça geleneksel bir ortamda binchotan'da pişirilmiş bir dizi Japon yakitori

Honō, gurmeleri geleneksel, samimi ve egzotik bir ortama çekerken Japon yakitorisini yeniden tabağın merkezine koymayı amaçlıyor.
Onii–San à Paris, les photos Onii–San à Paris, les photos Onii–San à Paris, les photos Onii–San à Paris, les photos

Onii-San: Paris'in Marais bölgesindeki mükemmel Japon izakaya restoranı

Japon gastronomisi Paris'i istila etmeye devam ediyor. Başkentin 3. bölgesi, 2020 sonbaharında Arthur Cohen, Olivier Léone ve Isaac Romero tarafından hayal edilen ve yaratılan yeni bir izakaya restoranı olan Onii-San'ı ağırlıyor. Menüde ne var? Hem modern hem de yaratıcı lezzetli Japon tapaslarının yanı sıra lezzetli gurme keşifler için elle sarılmış temaki.
Kiku - Carpaccio de daurade royaleKiku - Carpaccio de daurade royaleKiku - Carpaccio de daurade royaleKiku - Carpaccio de daurade royale

Kiku, Grands Boulevards'da Japon izakaya'sının rönesansı

rue Richer'deki büyük başarısından 15 yıl sonra, Japon izakaya Kiku, Grands Boulevards'a bir taş atımı mesafede 2.0 versiyonuyla geri döndü.
Jinchan Yokocho - Curry japonaisJinchan Yokocho - Curry japonaisJinchan Yokocho - Curry japonaisJinchan Yokocho - Curry japonais

Jinchan Yokocho, Paris'teki Japon köri restoranı

Jinchan Shokudo'nun başarısının ardından, Fransız-Japon çift Alban ve Miyo Cacace, rahatlatıcı Japon körilerini yiyebileceğiniz yeni bir izakaya olan Jinchan Yokocho'yu açarak tekrar iş başında.
L’Izakaya Dassai, la table japonaise de Yannick Alléno à BeaupassageL’Izakaya Dassai, la table japonaise de Yannick Alléno à BeaupassageL’Izakaya Dassai, la table japonaise de Yannick Alléno à BeaupassageL’Izakaya Dassai, la table japonaise de Yannick Alléno à Beaupassage

Izakaya Dassai, Yannick Alléno'nun Beaupassage'daki geleneksel Japon restoranı

Michelin yıldızlı şef Yannick Alléno, büyüleyici Beaupassage'da L'Izakaya Dassai adlı Japon restoranını açarak en sevdiği Japon spesiyalitelerini tanıttı.
Gyoza Bar - Gyozas végétariensGyoza Bar - Gyozas végétariensGyoza Bar - Gyozas végétariensGyoza Bar - Gyozas végétariens

Gyoza Bar, Passage des Panoramas'daki gyoza mekanı

Passage des Panoramas'da gizlenmiş olan Gyoza Bar, düzinelerce domuz eti, tavuk veya vejetaryen gyoza için gidilecek yerdir.
iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902

iRASSHAi: Paris'te Japon mutfağına adanmış konsept mağaza

Bakkal, kantin, kafe, kokteyl bar ve yakında bistronomik izakaya... Paris, Japon mutfağının tüm formlarını kutlayan yeni bir gurme adrese ev sahipliği yapıyor. Japonya'nın mutfak kültürleri etrafında tasarlanmış 800 m²'lik bir mekân olan iRASSHAi'nin kapılarını açmak için başkentin 1. bölgesine gidin.
Enni Udon - Udon au canardEnni Udon - Udon au canardEnni Udon - Udon au canardEnni Udon - Udon au canard

Enni Udon, 8. bölgede udon severler için bir dönüm noktası

Sıcak ya da soğuk yenebilen Japon eriştesi udonu keşfetmek için şık 8. bölgede yer alan Japon restoranı Enni Udon'a gidin.
Le restaurant Blueberry Maki BarLe restaurant Blueberry Maki BarLe restaurant Blueberry Maki BarLe restaurant Blueberry Maki Bar

Blueberry Maki Bar, Saint-Germain-des-Prés'de harika bir Japon restoranı

Saint-Germain-des-Prés'deki Japon restoranı Blueberry Maki Bar, gerçek Japon gastronomisi arayışında olanları ağırlıyor. Mutlak bir zorunluluk.
Jinchan Shokudo, un Izakaya populaire à ParisJinchan Shokudo, un Izakaya populaire à ParisJinchan Shokudo, un Izakaya populaire à ParisJinchan Shokudo, un Izakaya populaire à Paris

Jinchan Shokudo, Paris'in kalbinde otantik ve popüler bir izakaya

Jinchan Shokudo, Japon kültürünü sevenler için gidilecek yerdir. Popüler bir ruha sahip bu otantik izakaya'da, en iyi ürünlerle yapılmış tapas ve gurme yemeklerle dolu bir menü bulacaksınız, hepsi de uygun fiyatlarla. Daha iyi ne olabilir ki?
NomikaïNomikaïNomikaïNomikaï

Nomikaï, ilham verici paylaşım tabakları ve sıra dışı doğal şaraplar

Nomikaï, açıldığından bu yana meraklı gurmelere paylaşabilecekleri bir dizi yemek ve Japon izakaya tarzında özenle seçilmiş çok sayıda doğal şarap sunuyor.