Paskalya 2025 için Galeries Lafayette Le Gourmet tüm imkanlarını seferber etti! Bir değil, iki değil, üç değil, 10 çikolata ve pasta şefi , bu etkinlik için orijinal, özel ve çok çikolatalı kreasyonlar hazırlamaya davet edildi.
Bu gerçek bir nimet, çünkü Paris'in dört bir yanını aramak yerine, en iyi çikolata evlerinin Paskalya çikolataları artık tek bir adreste mevcut: başkentin tam kalbinde, Boulevard Haussmann'daki gastronomi tapınağı Galeries Lafayette.
Le Gourmet'nin özel Paskalya 2025 kreasyonlarından bazılarının ön gösterimini yaptık. Siz hangisine aşık olacaksınız?
Le Gourmet bu sezon Nicolas Paciello'yu 6 Mayıs'a kadar gurme bir pop-up'a davet ediyor. Pasta şefi burada, fındık moelleux, sütlü çikolata ve fındık gianduja kreması, bütün kavrulmuş fındık ve fındık praliné coulant, sütlü çikolata ve doğranmış badem rocher kreması ile kaplanmış özel Mini-Rocher Gianduja'yı tanıtıyor. Karşı konulmaz!
Avenue Montaigne'de bulunan tarihi çikolatacı ve şekerlemeci Louis Fouquet, Le Gourmet için LF monogramıyla imzalanmış ve bir kutu içinde sunulan zarif bir çikolatalı yumurta üçlüsü tasarladı: iki adet Grand Cru Ghana %43 sütlü çikolata ve bir adet Grand Cru Ghana sao palm %67 bitter çikolata. Her biri kızarmış ve pralin kaplı yumurtalarla süslenmiştir.
Belçikalı şef Pierre Marcolini bir kez daha Paskalya kreasyonlarında kuru meyve kullanmaya karar verdi. Galeries Lafayette Le Gourmet için 10 küçük pralinli yumurta ile süslenmiş sütlü çikolatalı bir yumurta ile antep fıstığı, pikan cevizi, badem ezmesi, Breton kurabiyesi, browni ve speculoos sunuyor.
Paskalya 2025 bir kez daha Yannick Alléno ve Aurélien Rivoire 'a ilham verdi! Şefler bu yıl, %66 bitter Karayip çikolatasından ince bir kabuktan oluşan, içi kakao uçlarıyla kaplı ve lezzetli bitter çikolata, sütlü çikolata, fındık pralin, kakaolu kurabiye pralin ve bitter çikolata kaplı bademler içeren, ekvator ormanlarından esinlenen hayali bir yumurta olan Fève'e gururla yer veriyor.
Michelin yıldızlı ünlü şefin fabrikası Le Chocolat Alain Ducasse, Le Gourmet için özel Hippocampe noir %75 et fleur de sel barını tanıtıyor. Bu eğlenceli, neredeyse gerici kreasyon, şirketin deniz dibi temalı Paskalya koleksiyonunu yansıtıyor. 
Bu özel 2025 kreasyonu için, "2023-2024'te Dünyanın En İyi Çikolatacısı-Patissier" seçilen Jean-Paul Hévin, ikonik Paskalya yumurtasını Arrosoeuf olarak yeniden yorumluyor, kırmızı bir çiçekle damgalanmış ve iki versiyonu bulunan bir sulama kabı yumurtası:
Seçmek çok zor!
Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 3 Mart 2025
Yer
Galeries Lafayette Le Gourmet
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Resmi site
gourmet.galerieslafayette.com
