Hayal edin, Paris 19. yüzyılın başında: yepyeni haussmann tarzı bulvarlar, genişletilmiş kaldırımlar ve birbirinden şirin kafeler... Hem şehri dışardan gözlemeyi tercih eden hem de özellikle zarif salonların iç ortamından çok, sokaklardaki canlılığı ve enerjiyi izlemekten keyif alan Parisliler ve Parisli kadınlar.
Şehrin hareketli ve dinamizmle dolu atmosferi içinde, sosyal modernitenin ve sokak hayatının canlılığıyla, terasta gelenekler doğar. Bir sandalye ve masa koyma alanı olmaktan çok, burası artık kültürel bir kurum halini almıştır.
Paris’in cadde üzerindeki sokak terasları 19. yüzyılda popülerleşen kahvehane kültürünün yükselişi ve büyük bulvarların genişlemesiyle gelişti. Eskiden içecekler genellikle kapalı mekanlarda tüketilirdi, ancak kentsel genişleme sayesinde satıcılar, kaldırımlara sandalye ve masa koymaya başladı: bu, terasların atalarına işaret eder.
İnsanların samimiyet ve açık hava arayışına cevap veren bu mekanlar, hızla büyüyen , burjuvazinin, sanatçıların ve çalışanların, kafe konforunu ve sokak manzarasını bir arada yaşama hayalini gerçekleştirdiği buluşma noktaları haline geliyor. Terastan hızla popüler sosyalleşme alanlarına dönüşüyor. Burada okur, fikir alışverişinde bulunur, yoldan geçenleri takip eder, bağlar kurar. Bu aktiviteler, Paris yaşamının romantik klişeleri haline gelecek pratikler oluyor!
Çeşitli müşteri kitlesi tarafından sıkça ziyaret edilen (zanaatkârlar, işçiler ve öğrenciler de dahil olmak üzere) terastlar, hızla yaygınlaşıyor. Bunlar sadece elit, kapalı salonların ayrıcalığı değil; bütün sosyal sınıflara açık bir alan haline geliyor.
Zamanla, entelektüeller ve sanatçılar bölgenin yerlileriyle iç içe geçiyor. Paris, kafe teraslarının hem dekor hem de ana karakter olduğu bir sahneye dönüşüyor.
Yaya trafiği olmayan sokakları, geniş boulevardları ve dışarıda yaşamı teşvik eden iklimiyle Paris, gerçekten de sosyal yaşamın ve dış mekân keyfinin merkezi haline geliyor. Yıllar içinde yazarlar ve fotoğrafçılar, şehrin ruhunu yansıtan bu anları ölümsüzleştirerek, terası ile uyum içindeki yaşam tarzını yakalamışlar.
Çok geçmeden, Paris terası tüm dünyadaki kafeler ve bistroların ilham kaynağı haline gelir; buradaki çekicilik, sakinlik ve sosyal etkileşim karışımını yeniden canlandırmak isteyenlerin vazgeçilmezi olur.
Sanatsal ve edebi Paris'in efsanevi restoranları ve kafeleri, tarihi adresler
Kendinizi geçmişin Paris'ine bırakın ve sanatçıların, yazarların ve entelektüellerin buluştuğu efsanevi ve tarihi restoranları, bistroları ve kafeleri keşfedin. [Devamını oku]
Sanatsal ve edebi Paris'in efsanevi restoranları ve kafeleri, tarihi adresler
