Villa M, 2021'in sonunda 15. bölgede kapılarını açan yeni hidrit otelidir. Sağlık, esenlik ve yeniliği birleştiren yeşil bir nokta hayal edin. Philippe Starck ve Fransız-Brezilyalı mimarlık firması Triptyque tarafından tasarlanan otel, bitki örtüsüne ve rahatlamaya bir övgü niteliğinde.
Otele vardığımızda, sol tarafta geniş açık mutfağı ve sağ tarafta barı ile ferah restoran karşımıza çıkıyor. Sıcak ahşap mobilyalar, deri, renkli etnik uyumsuz koltuklar, kilimler ve minderler, büyük rahat koltuklar ve banklar, her şey sizi rahat hissettirmek için tasarlanmış. Bu gurme adres, Laurent de Gourcuff tarafından kurulan ve Gigi, Perruche, Coco, le Mun ve Bambini et Monsieur Bleu gibi kaliteli restoranlara sahip olan Paris Society'nin eseridir.
Restoranın karşısındaki geniş cumbalı pencere uzun, yeşil bir terasa açılıyor. Sokağın gürültüsünü kesen gizli bir teras. Küçük ve büyük masalar ve rahat koltuklar önümüze seriliyor. Burada, yeşilliklerden oluşan bir duvar, incir ağaçları ve tırmanan bitkiler alanı hızla ele geçirmelidir. Guinguette tarzındaki ışık çelenkleri, terasta akşamların keyifli geçeceğini gösteriyor.
Hamur işleri, ekmekler, başlangıçlar, peynirler ve tatlılardan oluşan büfeyi keşfetmek için bara doğru ilerleyin.
Güneş parladığında yemek salonunda veya terasta oturabilirsiniz ve hava güzel olduğu için biz yapraklı terası tercih ediyoruz. Yemek salonunda, gitarlı ve yumuşak sesli bir şarkıcı tarafından canlı müziğin keyfini çıkarabilirsiniz. Somon ve soğuk etlerle birlikte hamur işleri ve ekmekleri mideye indirdikten sonra, masaya servis edilen sıcak yemeklerden oluşan alakart menüden seçim yapabilirsiniz. Menü başına iki başlangıç veya daha doyurucu bir yemek tercih edebilirsiniz.
Eggs Benedict 'in somonlu versiyonunu, domuz etli brioche çö reğini ve ana yemek olarak Cajun soslu fıstıklı çıtır tavuğu ve patates kızartmasını seçebilirsiniz. Lezzetli, nemli ve çıtır çıtırdır ve herkes iyi vakit geçirir.
Ve tabii ki bunlara taze meyve suları ve sıcak içecekler eşlik ediyor. Aslında, varışta bize küçük bir tart ahududu smoothie servis edildi.
Tatlı bir son için tatlı büfesine dönüp aradığımızı buluyoruz: millefeuille, kremalı puflar, tiramisu, tartlar, meyveli ve diğer Bask kekleri. Çocukların kendi küçük şeker büfeleri bile var, ama şşşt...
Ailelere gelince, çocukları eğlendirmek ve rahatlatmak için özel, denetimli bir oyun alanı mevcuttur. 4-10 yaş arası çocuklar için 25 €'luk bir menü mevcuttur.
Ve bu büyüleyici Pazar brunch'ında hepsi bu kadar. Ek bir bonus olarak, Villa M'nin Paris'in çatıları ve anıtları üzerinde büyülü bir manzaraya sahip bir çatısı da vardır, bu da bazı şenlikli akşamlar için tüm Paris'i çekmelidir.
Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirildi. Eğer deneyiminiz bizimkinden farklıysa, lütfen bunu yorumlarda belirtin.
Yer
Villa M
20 Boulevard Pasteur
75015 Paris 15
Fiyat:% s
Brunch à volonté : €60
Önerilen Yaş
Hepsi için
Resmi site
villa-m.fr
Rezervasyon
www.hotelvillam-paris15.com
Daha fazla bilgi
Her Pazar öğlen 12'den akşam 4'e kadar hamur işleri, sıcak içecekler ve smoothie, 2 çeşit yemek, peynir büfesi ve tatlılardan oluşan menü.
