Dünyanın en iyi pasta şeflerinden biri olanPhilippe Conticini, başkenti fethetmeye devam ediyor. Rue du Bac (7. bölge), rue de Longchamp (16. bölge), rue Poncelet (17. bölge) ve Parly 2 alışveriş merkezinden (Le Chesnay, 78) sonra, Ekim sonunda yepyeni Beaugrenelle alışveriş merkezinde Pâtisserie des Rêves 'in yeni bir köşesini açtı.
Tıpkı ablaları gibi asidik bir dekora sahip olan dükkânda hamur işleri camekânlar altında gerçek birer mücevher gibi işleniyor. Ultra klasiklere bayılıyoruz: ünlü Saint-Honoré, çılgın Paris-Brest, muhteşem millefeuille, tam kıvamında limonlu tart...
Bu 50 m2'lik küçük dükkânda Viyana usulü hamur işlerinin yanı sıra düzenli olarak damak tadınızı cezbedecek yeni ürünler de bulacaksınız. Tarte sohbeti ve Kouign Amann'ın çubuk versiyonundan sonra, uğruna ölünecek Noel kütükleri için çıldırıyoruz.
Bu arada Pâtisserie des Rêves, 2009 yılında yetenekli pasta şefi ve verrines'in mucidi Philippe Conticini ile yaratıcı sanat yönetmeni Thierry Teyssier'nin buluşmasıyla doğdu.
Kurucuları, çocuklara hamur işlerini yeniden tattırmak ve Fransız pastacılığının büyük klasiklerini yeniden ziyaret ederek gurme bir anı yaratmak istediler. Bu nedenle, Pâtisserie des Rêves 4 yıldır size sürekli olarak zevkle ve hoşgörüyle yeniden ziyaret edilen harika klasikler sunuyor. Ancak hepsi bu kadar değil, çünkü yaratıcıları aynı zamanda müşterilerin dükkana girdiklerinde gözlerinin parlamasını sağlama tutkusuna da sahipti.
Kazanan bir bahis, çünkü atlıkarınca sunumunu ve iştahımızı kabartan masalsı renkleri seviyoruz.
Bu arada, sizi yalnız bırakayım, almam gereken pastalar var...
Pratik bilgiler:
La Pâtisserie des Rêves de Beaugrenelle
P001B Panoramic
Pazartesi - Cumartesi 10:00 - 9:00 arası açık
Perşembe 10:00 - 10:00 arası
Pazar 10:00 - 7:00 arası
Tel: 01 45 77 27 49 veya 01 45 77 28 32
Daha fazla bilgi
Pazartesiden cumartesiye 10:00 - 21:00 arası Perşembe 10:00 - 22:00 arası Pazar 10:00 - 19:00 arası açıktır.
