Le Fouquet's Paris, artık Palace olan bu otel, bu sakin otelde ne saklıyor?

Hepimiz Fouquet's brasseriesini ve Champs-Élysées ile George V Bulvarı’nın köşesinde, kırmızı ve altın renkli marquise’leriyle biliniriz; bu simge, 8. arrondissement’ta yer alır. Ancak pek az kişi, otelin kendisinin dikeyden ayrılan sokağa gizlenmiş, ayrı bir girişle karşımıza çıktığını fark eder: 46 Avenue George V adresindeki kendi girişiyken, köşe binası aynı, ama bambaşka bir dünya. Palace 2026 unvanını almasıyla, Hôtel Fouquet's Paris resmen Fransız otelcilik elitinin ilk dairesine katıldı; yanında bu yılın diğer yeni Parisli label’larına sahip olan Cheval Blanc ve Bulgari de bulunuyor.

Paris Fouquet's Oteli'nde neler buluyoruz?

46, George V Bulvarı'nın kapısının ardında bambaşka bir şehir başlar. 2006 yılında Groupe Barrière tarafından açılan bu otel, Jacques Garcia tarafından tasarlanan 101 oda ve süitiyle zarif ve kendine has bir Paris dairesi havası sunuyor. Bazıları George V Bulvarı'na bakarken, bazıları otelin iç avlusundaki gizli bahçeyi seyrediyor. Bina derinliklerinde saklanan Decorté spa ise 15 metrelik kapalı yüzme havuzu, su akış parkuru, sauna, hamam ve fitness salonunu bir araya getiriyor; hepsi yüksek kalitede Japon kozmetik etkisiyle buluşuyor.

Lobby ayrıca tamamen yeniden tasarlandı ve adı La Galerie olarak hayat buldu. Friedmann & Versace imzasıyla, 1920’ler Art Déco ruhunu yansıtan bir yeniden yorumlama: cam oyma sanatları, ahşap marquetajlar, özel olarak tasarlanmış cam avize. 08:00–22:00 açık olan bu alan, konaklayanlar ile Paris’e uğrayan ziyaretçilere kahve, hafif bir öğün ya da çay saati için hizmet veriyor; menüde yeniden yorumlanan klasisikler, trüf mantarlı coquillettes ve ev yapımı kroque-monsieur bulunuyor.

Otelin kalbinde konumlanan bu alan, otel misafirlerine olduğu kadar dışarıdan gelen konuklara da rezervasyonla açık bir pickleball sahası sunuyor. Le Fouquet’s Pickleball Club, otelin renklerini taşıyan raketler ve toplar, kişiye özel servis ve Paris Fouquet’s Spa Decorté’nin soyunma odalarına erişim gibi ayrıcalıklar vadediyor.

• Ayrıca oku
• Paris ve Île-de-France'da 6–12 Temmuz 2026 haftasının en iyi fırsatları

Le Joy, l'Escadrille ve Rooftop: tek çatı altında üç farklı ortam

Joy restoranı, hareketli Altın Üçgen’in gürültüsünden saklanan iç avlusu ile adeta bir yeşil tabloya dönüşen sürpriz bir bahçeye açılıyor. Ekim 2025’ten bu yana mutfağın başında olan Şef Claudia Rivera Valdez, sezonun net ve doyurucu tatlarını şu şekilde sunuyor: kuşkonmaz, bezelye, Bretanya Wagyu eti, yenilebilir çiçekler. Hem iş yemekleri için hem de sakin bir akşam yemeği için ideal bir adres. Joy, pazartesi ile cumartesi günleri, öğle ile akşam olmak üzere, 46 avenue George V adresinde hizmet veriyor.

Le bar L'Escadrille ise zarif bir kulüp havasını yaşatıyor; akşam kokteyli için ideal, bir kat yukarı çıkmadan önce.

Beşinci katta belki de otelin saklanan en iyi sırlarından biri: Rooftop, tamamen yeniden tasarlandı ve gün doğumunda değil, gün batımında tadılması gereken Fransız-Japon füzyon menüsü ile; derin house esintili DJ setleri eşliğinde. Çarşamba'dan Pazar'a saat 17:00'den itibaren açık. Şık ve rahat bir giyim önerilir; kapalı ayakkabı zorunlu.

Bir gece konaklamaya, Joy’da bir öğle yemeğine ya da sadece gün batımında yükseklere çıkıp bir içecek almaya karar verse de, Hôtel Fouquet's Paris Champs-Élysées’den görünmeden kalmayı başaran, birkaç metre ötede ise Paris yaşam tarzının büyük bir kısmını toplamasıyla dikkat çeken bir yer. Kendine has kalitesiyle hak ettiği unvanı fazlasıyla hak ediyor.

Bu sayfa yapay zeka destekli unsurlar içerebilir, daha fazla bilgi burada.