Yoda: Paris'in 12. bölgesinde eklektik ve samimi yeni restoran

Aligre bölgesinin kalbinde misiniz? Paris'in 12. bölgesinde, 18 rue de Cotte adresinde yer alan Yoda'ya gidin ve bölgenin görüntüsünde bir yemeğin tadını çıkarın: canlı ve otantik! Yoda, Star Wars destanındaki küçük yeşil adamla hiçbir ilgisi olmayan bir isim, ancak bir geçmişi var... Ve bunun iyi bir nedeni var: bu isim, işletmenin iki kurucusunun ilk isimlerinin kısaltılmış hali: Yoav ve David (dolayısıyla Yo-da ...).

Restoran öğle yemeği, brunch veya sadece bir içki için eşsiz bir ortam sunmaktadır. Özenle dekore edilmiş stüdyo, antika mobilyalar ve objeler arasına serpiştirilmiş titiz bir bitki seçkisiyle doğaya bir övgü niteliğindedir. Bu Paris kozası, aile veya arkadaşlarla keyifli anlar geçirmek için ideal bir yerdir.

• Ayrıca oku
• Paris'teki en iyi vejetaryen restoranlarımız
• Paris'in rahatlatıcı restoranları, hem cömert hem de gurme iyi adreslerimiz
• Paris'teki ucuz ve uygun fiyatlı restoranlar, bizim önerilerimiz

David ve Yoav burada cömert, renkli ve çok çeşitli etkilere sahip karma bir mutfak sunuyor. Basit ve lezzetli yemekler, doğaya ve mevsimlere saygı duyularak hazırlanmakta ve organik kahve de dahil olmak üzere yerel ürünler ve kısa dağıtım devreleri tercih edilmektedir. Menüde çeşitli seçenekler bulunmaktadır: ev yapımı yemekler, paket servis seçenekleri, atıştırmalıklar ve hafta sonları için daha ayrıntılı bir seçenek, böylece her lokmanın tadını çıkarmak için zaman ayırabilirsiniz. Hepsi de dengeli beslenmeye saygı çerçevesinde uygun fiyatlarla.

Yoda'da yenilik ve keşif, mutfak yaklaşımımızın merkezinde yer alır. Menüye sürekli olarak yeni tatlar ve dokular eklenmektedir. Menüde farklı avokado tost çeşitleri (vejetaryen, ördek göğsü, rafadan yumurta, bottarga vb.), tartines au gratin, ev yapımı tuzlu tartlar, peynir ve şarküteri tabakları ve büyük masalar için cocotte yumurta, burratinas, salyangoz veya kızarmış camembert yer almaktadır. Gurmeler ayrıca taze meyve suları eşliğinde havuçlu kek, kurabiye, crumble veya muzlu ekmek gibi tatlıları da beğeneceklerdir.

Ev yapımı yemekler, içeride yemek ya da paket servis... ve Paris'in 12. bölgesindeki bu eşsiz restoranın sıcak atmosferine kendinizi kaptırma şansı. Yoda'ya uğrayalım mı, genç Padawan?