️Dünyaca ünlü Haute Couture Haftası kapsamında, Paris Moda Haftasınin önemli etkinliklerinden biri olarak, Le Meurice mekanında benzersiz bir buluşma gerçekleşiyor. Burada kapsamlı çağdaş sanat, sofra sanatları ve eşsiz gastronomi bir araya geliyor. Tam anlamıyla deneyim odaklı düzenlenen bu akşam yemekleri, otelin özel süitlerinden birinde gerçekleşiyor ve mekân, adeta sanata dönüşmüş tamamen yeniden tasarlanmış bir çerçeveye bürünmüş durumda.
Tam anlamıyla bir sanat eseri gibi tasarlanan dekorasyon, Meurice evrenine yeni bir bakış açısı sunuyor. Sanatçı Mathias Kiss, burada kendi eserlerinden seçkiler ve Christofle ile yaptığı işbirliğiyle hazırlanan koleksiyonu sergiliyor. Bu bütünlük, miras, ustalık ve çağdaş yaratıcılık arasındaki diyaloğu araştırırken, aynı zamanda masanın geleneksel kurallarını da sorguluyor.
Bu sanatsal sahneleme, Meurice’in müdürü aşçı gastronomik akşam yemeği ile tabakta da devam ediyor. Amaury Bouhours tarafından tasarlanan menü, mevsim ve Fransız ürünlerinden ilham alıyor. Sanatçının dünyasıyla bütünleşen sunumda, geometri ve estetik, tatlarla uyum içinde diyalog kuruyor.
Üç aşamadan oluşan akşam yemeği, seçkin evlerin özenle hazırladığı şarap ve yemek eşleşmeleriyle sunuluyor. Deniz esintili ve ferahlatıcı başlangıçlardan, şefin imzasını taşıyan etli ana yemeklere, hatta Cedric Grolet tarafından tasarlanan tatlı dokunuşa kadar, her bölüm benzersiz bir duyusal deneyim vaat ediyor. Bu özel akşam, paylaşım ve keşif dolu unutulmaz bir anı yaratmayı hedefliyor.
* * *
Mathias Kiss ve Christofle'nin Meurice'deki Akşam Yemekleri
kişi başı 250€
Amuse-bouche
Ferahlatıcı istiridye, cin tonik granitasıyla tazeleniyor
* * *
Başlangıç
Kuzey Denizi'nden deniz tarağı, bitki ve iyotun muhteşem buluşması
* * *
Ana Yemek
İkonik dana eti, şefin imzası niteliğinde
* * *
Tatlı
La Cabosse, Cedric Grolet'nin özel tasarımı
* * *
Yiyecek ve şarap uyumu
Laurent-Perrier ve Château Minuty şampanya evleriyle yapılan özel seçki
* * *
Sınırlı sayıda davetliye özel olarak düzenlenen bu akşam yemekleri, Meurice ruhunu yansıtıyor: yaratıcılık, cesaret ve dolu bir mekân. Burada sanatsal ve mutfak becerileri, olağanüstü bir ortamda buluşuyor.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 27 Ocak 2026 -Den 30 Ocak 2026
Yer
Le Meurice
228 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Fiyat:% s
€250
Resmi site
www.dorchestercollection.com
Rezervasyon
www.dorchestercollection.com



























