Ресторан із видатним винним льохом — путівник

Етанол, дивовижна адреса Максима Бутьєра (Géosmine*) між винним баром та авторським столом

Поблизу Géosmine, його зіркового ресторану Мішлен, Максім Бутьєр разом із Éthanol відкривають більш розслаблений заклад, орієнтований на поділ тарілками та вражаючий винний перелік. Амбіційна адреса, що поєднує надзвичайні продукти, кухню високого рівня та живу атмосферу, уже серед наших найкращих відкриттів року.

L'Auberge des Crus — бістро-притулок із добре укомплектованою винною підвалою за кілька кроків від Ролан-Гарросу

У кількох кроках від Ролан-Гаррос, подалі від галасливих адрес і столиків інфлюенсерів, L'Auberge des Crus плекає мистецтво паризького бістро так, як підтримується велика сімейна традиція. Теплий заклад, серйозний, але без пафосу, куди приходять як за винною колекцією, так і за щедрою та майстерно виконаною французькою кухнею.

110 років історії ресторану Taillevent — класичний французький заклад, що славиться ідеальним поєднанням страв і вин

У самому серці 8-го району Парижа ресторан Les 110 de Taillevent пропонує унікальну гармонію традиційної французької гастрономії та винної дегустації — 110 вин на келих. Ми увійшли у цей заклад відомої мережі Taillevent.

Коротка історія великих ресторанів Парижа: Le Grand Véfour - перлина неокласичного мистецтва

З 1784 року Le Grand Véfour сяє під аркадами Пале-Рояль. Легендарний ресторан, який відвідували Наполеон, Гюго та Колетт, є втіленням французької високої кухні в неокласичному стилі.

Elbi, єгипетське бістро та винний бар Омара Діаба в 10-му окрузі Парижа

Омар Діаб, який вже порадував нас своїм рестораном, відзначеним зіркою Мішлен у 1-му окрузі, відкрив Elbi на місці Sapid, єгипетське бістро, яке неодмінно розбудить ваші смакові рецептори. Ця друга адреса, яка ставить в центр уваги кулінарію та красиві пляшки, тепер готова для вас. Ми запрошуємо вас на ознайомчу екскурсію.

Ока стає епізодами під керівництвом шеф-кухаря MOF Гійома Гупіля

Новий шеф-кухар і нове меню для ресторану OKA, який стає Episodes під егідою шеф-кухаря Гійома Гупіля після відходу Рафаеля Рего.

La Riotte, жваве французьке бістро з вишуканими винами в підвалі

Відкритий Caves Carrière, La Riotte - це жваве французьке бістро, яке неминуче обертається навколо вишуканих вин, що зберігаються в погребі.

La Compagnie des Vins Surnaturels: анахронічний винний бар у Парижі

La Compagnie des Vins Surnaturels - це вічний винний бар у Латинському кварталі, за два кроки від ринку Сен-Жермен. Тут ви знайдете пристрасний заклад на будь-який гаманець, який об'єднує парижан різного віку, що поділяють любов до енології.

Signorvino: італійський ресторан - винний льох та його автентичне меню біля Нотр-Даму в Парижі

У Парижі, в самому центрі площі Сен-Мішель, Signorvino поєднує паризьке мистецтво життя з автентичною італійською кухнею. Відома мережа італійських ресторанів, до складу якої також входить винний льох, пропонує найкращі страви італійської кухні, а також дегустації, тематичні вечори та зустрічі... для пробудження почуттів своїх гостей.

Les Fines Gueules, французька кухня з характером, за два кроки від Біржі

Вже майже 20 років ресторан Les Fines Gueules широко відкриває свої двері на Бурсі, подаючи страви французької кухні з характером, за цинковою стійкою, серед незліченних завсідників. Найкраще їсти на самоті та уважно слухати!

Подвір'я, кулінарне бістро та винний льох з натуральними винами

Бістро в обідній час, винний льох ввечері, а на обід і вечерю - звичайні кеглі, щоб весело підняти тост: ви потрапили в потрібне місце в ресторані Yard, Culinaries, що знаходиться всього в двох кроках від Père Lachaise.

Лангостерія в Cheval Blanc Paris: Італія запрошує до себе зі скарбами моря

У вересні 2021 року в готелі Cheval Blanc Paris відкриється ресторан Langosteria, який пропонуватиме найкращі страви з італійської риби, морепродуктів та молюсків в одному з найкращих готелів Парижа.

Géosmine, перший сирий живий стіл шеф-кухаря Максима Бутьє

Оголошення про відкриття першого паризького ресторану шеф-кухаря Максима Бутьє було сповнене обіцянок. Вердикт?

Le P'tit Louis: шикарний, невимушений винний бар у 5-му окрузі Парижа

"Вино і вечеря" - це девіз P'tit Louis, нового паризького закладу Бертрана Гійо-Валентена. Розташований у 5-му окрузі столиці, цей винний бар пропонує не менше 500 сортів вин, доповнених меню, розробленим Мелані Серре, зі смачними стравами, якими можна поділитися.

Жюль Верн, вишуканий ресторан Фредеріка Антона на Ейфелевій вежі

Відкрийте для себе версію Жюля Верна від Фредеріка Антона! Після довгих місяців очікування, наприкінці липня 2019 року Жуль Верн нарешті знову відчинив свої двері. Щоб відзначити цю подію, Sortiraparis ділиться з вами враженнями від початку до кінця, без жодних фільтрів.

Eataly, храм італійської гастрономії в Парижі

Eataly в цифрах: 4 000 квадратних метрів площі, 2 500 квадратних метрів делікатесів, 800 італійських вин, 7 ресторанів... Відкриття цього нового місця, присвяченого італійській гастрономії, неодмінно сподобається.