Шикарний і модний бар The 46 - це місце, яке не можна пропустити. Це місцев нью-йоркському стилі ідеально підходить для випивки з друзями або побачення. Відправляйтеся в район Республіки, щоб відкрити для себе цей заклад з яскраво вираженою ідентичністю.
Коли ви відчиняєте двері 46 Bar, то потрапляєте в місце з приглушеною, неординарною атмосферою, яку вигадав власник Малек. Величезна дерев'яна стійка довжиною 7 метрів, прикрашена красивою квітковою композицією, задає тон. Ми були повністю зачаровані цією обстановкою, де сировина сусідить з антикварними меблями, а зелена стіна перетворюється на дзеркальну залу.
Ззаду фреска в техніці тромплейхудожниці Марі Ваньїні переносить нас у сільський світ. В результаті вийшов бар у нью-йоркському стилі, де "Країна чудес" Льюїса Керрола зустрічається зі світом. Незалежно від того, чи сидите ви за дерев'яною стійкою, чи згорнувшись калачиком на дивані, тут знайдеться місце для кожного! Дозвольте собі захопитися електро-свінговим плейлистом, поки ви переглядаєте меню.
За стійку відповідає Віктор. Приготування кожного коктейлю - це справжнє шоу, а кульмінацією є дегустація. Ви можете спокуситися на коктейлі з меню, такі як " Темний і штормовий", коктейль з імбирного пива, лайма та ямайського рому. Ідеально збалансований рецепт, що нагадує кисло-солодкий.
Гурмани будуть у захваті від мартіні "Порнозірка". Горілка на ванілі, маракуйя, трохи лайму - і ви отримаєте коктейль, який можна смакувати, як тістечко. Нарешті, для тих, хто шукає напій з характером, Капітан Негроні має потужну гірчинку, яка ідеально поєднується з димною ноткою мескалю, і кубик льоду у формі черепа.
Але є новина, яка порадує тих, хто прагне відкривати для себе щось нове, або навіть тих, хто ще не визначився: у 46 Bar ви також можете насолоджуватися персоналізованими коктейлями. Ви можете попросити Віктора імпровізувати для вас напій відповідно до ваших смаків, бажань або навіть дати волю його фантазії. І ось він вже жонглює, готуючи ваш коктейль. А щоб зробити його настільки ж красивим, наскільки і смачним, він використовує квіти в букеті, щоб прикрасити ваш напій. Так ми відкриваємо для себе два нових витвори з дивовижними композиціями.
Перший, який одразу ж охрестили " Спартанським шприцом", виготовлений на основі лікеру мастіхач (сосновий сік), афінського вермуту, ароматизованого кумкватом, куантро, соком жовтого лимона, джином, сиропом гібіскусу, м'ятою та просеко. Ультра-квітковий, освіжаючий напій, який ідеально підходить для теплої погоди. Другий, Davy Jones Sour, виготовлений на основі медового сиропу, грейпфрутового соку та юзу, домашнього пряного рому, яєчного білка та ангустури гіркої. Не надто терпкий, ми любимо баланс смаків у цьому напрочуд м'якому коктейлі, з легким відтінком гіркоти, що дражнить смакові рецептори.
А щоб супроводжувати ці вишукані витвори у будь-який час доби, меню 46 барів пропонує вам можливість перекусити хот-догом з яловичими сосисками або погризти шматочки артишоку з кремом, перцем або рилетами. Але наші справжні улюбленці - це дошки.
Ми буквально закохуємося в тарілку в'яленої яловичини Cecina de Leon, шматочки якої буквально тануть на піднебінні. А якщо ви, як і ми, великий любитель сиру, то сирна карта вас неодмінно порадує: Tomme de brebis, Comté 18 mois, Fourme de Valcivière та Neuchâtel у супроводі цибулевого конфі з корсиканським медом, чатні з червоного перцю та ягід мирта і оливок каламата - ми в повному захваті!
Чи то через атмосферу, чи то через напої, The 46 Bar має всі шанси стати вашим наступним штаб-квартирою.
Зловживання алкоголем небезпечне для вашого здоров'я, і його слід вживати в помірних кількостях.
Дати та графіки
Від 15 червень 2020
Місце
46 бар
46 Rue René Boulanger
75010 Paris 10
Доступ
Метро Jacques Bonsergent (лінія 5) або République (лінії 3, 5, 8, 9 і 11)
Офіційний сайт
www.thefortysixbar.com



































