Le Jardin, тераса на даху готелю Cheval Blanc Paris на літо 2025 року

Щоліта ми вирушаємо на пошуки найкрасивіших терас Парижа, нових місць , а особливо тих, що на дахах, які ми любимо, бо вони дозволяють нам мати Париж біля наших ніг, як тло для найкрасивіших пам'яток. Серед шикарних, затишних і навіть прихованих терас, давайте відкриємо для себе тераси Шеваль Блан на березі Сени, поруч із Самаритянським монастирем.

Цього року на терасі на даху Cheval Blanc знову світить сонце. З 15 травня по 15 вересня 2025 року ви будете на сьомому небі! Точніше, на 7-му поверсі цього розкішного готелю в сонцезахисних окулярах. Після швидкого підйому вгору перед вами відкриється величезна тераса площею 650 м². Від Монмартру до Ейфелевої вежі, через Нотр-Дам і колонаду Лувру - чарівний краєвид.

Це дійсно схоже на сад. Рослини, дерева, квіти та трояндові кущі - все це частина затишного зеленого простору. На території закладу панує невимушена і дружня атмосфера, з великою кількістю часу, щоб посидіти і насолодитися чудовим коктейлем у супроводі вишуканих творіньАрно Донкеле, Вільяма Бекена і Максима Фредеріка на солодке.

La Carte - меню :

Для обіду або вечері в цьому чарівному місці шеф-кухарі Арно Донкеле та Вільям Бекен розробили коротке, барвисте меню, в основі якого - полуниця та помідори. Невеликі фаршировані страви, помідори і птиця, перець і яловичина, цибуля і телятина... це лише деякі з відкриттів , які чекають на вас. Ми, зі свого боку, вподобали смачний, барвистий томатний пиріг з чудовим томатним соусом, французькі тости з іберійською шинкою таніжнекарпаччо Gambero Rosso Carpaccio .

З основних страв нас спокусили дуже смачна овочева булочка та омар-гриль у панцирі, поданий у копченій запіканці. У супроводі рису в стилі паельї, тушкованих томатів і домашніх ньоккі - це справжня насолода.

• Прочитайте також
• Гарні пропозиції цього тижня в Парижі та Іль-де-Франсі, з 8 по 14 грудня 2025 року

Ви також не залишитеся байдужими до вишукувань Максима Фредеріка, який знову привозить свій знаменитий стаканчик для морозива в італійському стилі у вихорі полуниці. Цього року з'явилися дві новинки: малиновий стаканчик з фісташковим праліне в центрі та шоколадно-небесний стаканчик. У меню також з'явився вачерін.

Під час трапези офіціант підійде і дасть вам листівку з саду, яку ви маєте заповнити та надіслати обраній вами людині. Потім команда поставить марку і відправить її для вас. Це приємний штрих, який змушує вас відчути, що ви у відпустці. Ця тераса, далеко від паризької метушні, має ту перевагу, що вона не переповнена людьми. Нам сподобалася тиша, уважне обслуговування та страви, які поєднують смак і вишуканість. Щоправда, ціни тут не надто високі, але гарне морозиво все одно доступне за ціною. З його унікальним краєвидом, це місце варте того, щоб відволіктися.

Тож чому б не зазирнути на цей піднесений, вкритий листям дах, з якого відкривається вид на Париж?

Зловживання алкоголем небезпечне для здоров'я, споживайте в міру.

Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.