Це одне з тих місць у Парижі, які прагнуть забезпечити справжній досвід, як з точки зору атмосфери, так і з точки зору дегустації. Саме завдяки цим концепціям ми можемо насолоджуватися ритмом, який створює враження, що ми живемо тисячею життів у самому серці Міста Світла. Якщо ви любите міксологію, на вас чекає лігво алхіміка в 6-му окрузі Парижа, де ви зможете зануритися в шикарну, модну і містичну атмосферу, що перегукується з Парижем Прекрасної епохи.
У лабіринті району Монне, на вулиці Мазаріні, 23, темний і таємничий фасад виступає в ролі воріт. Якщо вам пощастить пройти крізь нього, ви відкриєте для себе тихий, навіть театральний світ, з бароковим декором і гобеленами, які змушують вас відчути себе в позачасовій бульбашці. Отже, ви опинилися в Prescription Cocktail Club, сучасному місці, де представлені першокласні авторські коктейлі на радість любителям коктейлів!
Тут, де бармени та барменки використовують шейкери, щоб розкрити справжній міксологічний досвід, ви можете скуштувати напої, які є плодом великої технічної майстерності, з особливим акцентом на текстурах. Мета не в тому, щоб замилити очі досить візуальними коктейлями: рецепти були розроблені так, щоб надати цим авторським творінням певної глибини, а кожна деталь продумана так, щоб додати смаковий вимір, який має сенс.
Доказом цього є коктейль The One, приготований на основі мандаринової горілки, сердечної бузини та пікантної вербени, увінчаний щедрою пінкою з троянд і шампанського. Незважаючи на те, що цей повітряний мус можна викладати в Instagram, він не просто має гарний вигляд. Розкусивши хмаринку, ви відкриєте для себе солодку, вишукану троянду, врівноважену кислими нотками шампанського. Якщо смак цієї квітки має тенденцію викликати суперечки, то Клуб коктейлів за рецептами знайшов спосіб примирити багатьох людей з ароматом троянди. Щедра піна відкриває нам фруктові та квіткові ноти, що містяться в решті коктейлю, який поєднує в собі солодкість і свіжість.
Нам також сподобався Naked Gaga і його живий рецепт, заснований на плімутському джині, Cocchi americano, аперо, лимонному соку, венериному бургуані та гіркому лимоні. Це гарне творіння, яке неодмінно сподобається шанувальникам трав'янистих, гострих смаків, з відтінком гіркоти, що робить його вишуканим коктейлем з певним характером.
Якщо ви належите до тих авантюристів, які прагнуть відкривати для себе найдивовижніші рецепти, ми особливо рекомендуємо коктейль" Карл ", який є прекрасною демонстрацією технічного досвіду та скрупульозності Клубу рецептурних коктейлів. Дивовижна лимонно-імбирна піна з великими бульбашками, що розкривають злегка желатинову текстуру, обіймає наші губи, перш ніж ми ковтаємо це унікальне творіння, щось середнє між текілою "Очо ла естансія", лаймом, шпинатом і селеровим біттером. Рецепт може вас здивувати, але смак, який виходить в результаті, набагато доступніший, ніж ви могли б очікувати. Це радше пікантне частування, ніж суп, що викликає гримасу.
Нарешті, Collection 82 також підкорить нас своїм складом, який особливо порадує ласунів, що шукають дещо регресивний та заспокійливий напій, який повертає нас до різдвяного ранку. До складу коктейлю входять плантаційний ром O.D.F.T., американський кокчі, лайм, цукровий сироп, молочна сироватка, чай, спеції та червоне вино. Завдяки своїй красивій двоколірній палітрі, колекція 82 також пропонує естетичний штрих, який додає задоволення від дегустації.
Загалом, рецепти коктейлів точні та збалансовані, вони є плодом ретельної експертизи як у складанні, так і у виробництві. На додаток до цих творінь, коктейль-клуб "Рецепт" також пропонує тапас, які грають на наших улюблених стравах і постійно вдосконалюються. Під час нашого візиту ми мали змогу скуштувати буряковий хумус із солодкими нотками коренеплоду у супроводі лаваша, скибочок брезаоли, вкритих стружкою сиру пармезан, та вершкової буррати з оливковою олією і сільським хлібом на оливковій олії.
Зловживання алкоголем небезпечне для здоров'я, споживайте в міру.
Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.
Дати та графіки
Наступні дні
У вівторок :
відкрито
Середа :
відкрито
Четвер :
відкрито
П’ятниця :
відкрито
Субота :
відкрито
Неділя :
відкрито
Понеділок :
відкрито
Місце
Клуб рецептурних коктейлів
23 Rue Mazarine
75006 Paris 6
Доступ
Метро Odéon (лінії 4 та 10)
Офіційний сайт
fr.prescriptioncocktailclub.com







































