Пейзаж барів вина парижан збагачується новою адресою у вересні. На початку вересня 2026, Public відкриється у 9-му окрузі Парижа з амбіцією об'єднати під одним дахом ретельно підібраний асортимент вин, продуману кухню та дружню атмосферу. Розташований у районі, який вже відомий своїми ресторанaми та барaми, заклад має намір запропонувати концепцію, що відповідає розвитку барів вина столиці, які тепер цінуються не лише за своє підвал, а й за кулінарну пропозицію.
Дійсно, далеко не обмежуючись дегустацією кількох келихів, ці заклади, що посідають усе більш помітне місце в столиці, сьогодні ставлять на передній план роботу виноробів, сумісність страв і вин та кухню, яка часто значно вдосконалюється порівняно з минулим. Саме в такій динаміці працює Public, поєднуючи експертизу у вині, гастрономію та святкову програму в одному просторі.
У руля цієї нової адреси стоїть Чарлі Брьовар, шеф, який раніше співпрацював із Ardent, та розробить меню страв, продуманих для гармонії з винами. Поруч із ним Лео Algret, шеф-сомельє, який працював у Peninsula Paris, отвечает за формування відбору вин, який анонсовано як надзвичайно продуманий.
І досвід не зупинятиметься на тарілці та келиху! Відвідувачі також можуть очікувати DJ-сетів, які піднесуть настрій вечорам та певною мірою змінюватимимуть атмосферу протягом ночі. Велика тераса доповнить усе це, даруючи бажання насолодитися гарними вечорами наприкінці літа та на початку осені!
Де поїсти в Парижі у вересні 2026 року? Нові ресторани з найфантастичнішими декораціями та концепціями
Хочете незабутнього кулінарного досвіду на початку навчального року? Ознайомтесь із новими паризькими ресторанами, відкритими у вересні 2026 року, де смаковиті страви поєднуються з вражаючими інтер’єрами. [Детальніше]
Зловживання алкоголем небезпечне для здоров'я, споживайте в міру.
Місце
Громадське
15 Rue Choron
75009 Paris 9
Планувальник маршрутів
Де поїсти в Парижі у вересні 2026 року? Нові ресторани з найфантастичнішими декораціями та концепціями
