Якщо ви не знаєте, що таке Yummy and Guiltfree, то це мережа швидкого харчування, яка пропонує вафлі з собою або на винос і спеціалізується на вафлях без глютену та лактози (гарантовано для людей з непереносимістю глютену). Ви можете насолодитися широким асортиментом солодких вафель, а також смачними солоними вафлями, такими як галети.
Знадобилося кілька років і участь кількох кухарів, щоб удосконалити основу, рецепт вафель. Хрустка, легка та смачна вафля, як і вафлі минулих років. Додайте до цього рецепти шеф-кухаря Дам'єна Кассара (шеф-кухаря з 15-річним досвідом, який працював у таких престижних закладах, як "Louis XV" Алена Дюкасса та "Mansour" Янніка Аллено), і ви отримаєте кілька смачних комбінацій.
У меню ви знайдете рецепти, зроблені надовго, іконічні, такі як лосось, маринований у фундуковій олії, вегетаріанська або тайська курка, а також ефемерні рецепти, що залежать від пори року. Під час нашого візиту ми змогли спробувати чудову тушковану шинку з відбивною суею та грибами. Але я знаю, що любителі сиру неодмінно закохаються в Монтаньярд.
На солодкому боці є класика - шоколад з фундуком, фісташками чи мадагаскарською ваніллю. А може, лимонний сир - це саме те, що ви шукаєте. Щасливі комбінації за вами.
Зауважте, що всі інгредієнти домашні, тому ви можете бути впевнені в якісних, свіжих вафлях, зроблених прямо перед вами.
То чому б не спробувати і не переконатися в цьому? Будьте обережні, вони мають смак старих часів ...
Місце
Храм смакоти та безвинності
3 Rue du Temple
75004 Paris 4
Доступ
Великі бульвари
Ціни
la gaufre : €5 - €7
Офіційний сайт
www.yummyandguiltfree.com























