Веспер відкриває свій японський бранч у Парижі на 7-му районі: безмежні суші всього за кілька кроків від Ейфелевої вежі

Шукаєте смачний бренч у Парижі?

З тієї ж групи, що й Fizgerald та Abstinence, Vesper- це шикарний, святковий ресторан, який вітає вас у піднесеній обстановці. Його декор у стилі арт-деко включає великий золотий злиток, що світиться, мерехтливий оксамит і квіткові шпалери, що надають закладу власної індивідуальності.

Цей японський бранч у Парижі пропонує чудову альтернативу звичним закладам, з оригінальною та несподіваною пропозицією. Щедрий буфет радує безліччю суші без обмежень, доповнених гарячими напоями, які подаються безлімітно, створюючи атмосферу, що закликає насолоджуватися моментом і розслабитись.

Натхненна атмосферою Vesper, вона пропонує відпочинок від натовпу і шуму, що зазвичай супроводжують переповнені бранчі. Тут персонал кладе великий акцент на увагу до гостей, не нав'язуючись, щоб кожен міг цілком насолодитися цим миттю, що ніби зупинилася між Парижем і Токіо. Інтер’єр відображає цю філософію спокою і витонченості — кожна річ тут продумана для створення маленької оази гармонії прямо у центрі міста.

Класичний бранч, який назвали Tokyo Morning, пропонується за 54 євро. У нього входить необмежений доступ до буфету з суші без обмежень та гарячими напоями, а також обрана сільська страва. До варіантів входить Бенедикт з лососем і авокадо, який поєднує хрусткий круасан із тартаром з авокадо, копченим лососем, двома вареними яйцями і голландським соусом. Вегетаріанський варіант, названий Bénédicte Tokyo-Paris, замінює лосося на смажені гриби, збережуючи яйця пашот і підписний соус. А для тих, хто бажає ситнішого, є цілий запечений курчачий окорок з мисо, поданий з паровим рисом, який у своїй подачі відтворює цю тонку гармонію двох кулінарних культур.

• Прочитайте також
• Прокачайте свою тижневу програму: найкращі акції та пропозиції у Парижі та Île-de-France з 9 по 15 березня 2026 року

Любителі ігристих напоїв можуть обрати меню з шампанським за ціною 95 євро, яке пропонує необмежену подачу Veuve Clicquot. Це чудовий шанс відсвяткувати вихідні у вишуканій атмосфері. Для сімей передбачено дитячий бранч за 25 євро, що включає доступ до буфету та вибір між хрустким курячим нагетсом або котлетами з риби, обидва з гарніром у вигляді картоплі фрі.

Сніданок-бранч біля Ейфелевої вежі у Парижі?

Vesper вирізняється своєю вигідною локацією у 7-му окрузі, елітному районі, де розміщені деякі з найвідоміших пам’яток столиці. Поруч із Ейфелевою вежою, ця закладка приваблює як паризьких гастрономів, так і туристів, що шукають вишуканий бранч після прогулянки вздовж Seine. Сам район надає чудові можливості для неспішних прогулянок, прогулюючись по парку Тюїльрі, набережних та мальовничих вулицях з відомими будинками штучного стилю гауссмані.

Що входить у буфет бранчу Vesper?

Буфет Веспер робить ставку на японську кухню, пропонуючи смачні суші, приготовані з увагою до деталей. Це формат «їж скільки хочеш», що дозволяє повертатися стільки разів, скільки забажаєш — на відміну від деяких бранчів з порціями, які іноді залишають бажати кращого. Безліч гарячих напоїв, які можна сміливо замовляти без обмежень, створюють враження щедрості й гостинності в атмосфері, що закликає затриматися подовше, ніж поспішати.

Меню напоїв також пропонує підбірку класичних коктейлів для підсилення настрою під час їжі. Серед них — Еспресо Маргарита за 18 євро, Порн Стар Мартини, Космополітан, а також легкі варіанти, такі як Мімоза та Бельіні по 20 євро. Для тих, хто хоче почати день із гостреньким, є Блуді Мері. Безалкогольні напої представлені соками Alain Milliat та класичними Coca-Cola, Perrier чи Sprite.

В підсумку, бренч Vesper стає справжньою знахідкою для тих, хто хоче відійти від класичних паризьких бренчів. Завдяки щедрості шведського столу, високій якості страв і атмосфері, де Париж зустрічається з Токіо, ця пропозиція заслуговує на увагу і варта того, щоб провести тут вихідний. Тут приходять насолодитися смачною перервою, яка обіцяє незабутні смаки у стилному та доступному оточенні.

Бранч подаються лише по неділях. Рекомендується бронювати столик заздалегідь безпосередньо в ресторані.