Забудьте всі свої упередження щодо здорової їжі (занадто легка, занадто прісна, недостатньо вишукана...) і зайдіть у двері кафе "Марева", що у 18-му окрузі.
Заклад належить Мареві Ранфтль, яка кілька років тому виявила, що у неї непереносимість лактози. Працюючи фінансовим аналітиком у великій американській компанії, вона вирішила залишити все, щоб відкрити Café Mareva, після того, як здобула освіту в галузі кондитерського мистецтва.
Отже, в Café Mareva - нуль лактози, нуль глютену, але багато задоволення в місці, яке підходить не тільки для людей з непереносимістю лактози! Насправді, цією кав 'ярнею Марева Ранфтл хотіла довести всім, що можна харчуватися здоровою їжею і при цьому радувати свої смакові рецептори та шлунок.
У меню ви знайдете здорові страви, вегетаріанські страви, веганські страви... але також і м'ясні страви! Зіркою меню є домашні вафлі з солодкої картоплі, доступні в бестселері "класичний авокадо" (11 євро), італійському варіанті з песто, пармезаном і копою (12 євро), з курячим каррі (13 євро) або BLT (знамените тріо з бекону, салату і помідора; 13 євро).
Протягом усього дня в Café Mareva гурмани і гурмани можуть сісти на пізній сніданок за дуже низькими цінами (€22)! Меню пропонує вибір класичних солодких і солоних вафель (€4-6). Не пропустіть щедру ва флю зі смаженою куркою, виготовлену в США. Цілковите фуд-порно!
Більше того, всі начинки тут домашні, від арахісового масла і праліне до карамелі і веганських збитих вершків. Тільки найкраще, запевняємо вас!
Café Mareva також пропонує млинці з рисового борошна, тости з авокадо (9 євро), яєчню на тості, боули Buddah (13 євро), смузі (9 євро), безглютенові супи (8 євро) і цілий ряд домашньої випічки, тортів і пирогів дня!
Щодо напоїв, то ми вагалися між чаєм з Brûlerie Belleville, свіжовичавленим фруктовим соком дня (€4), домашнім чаєм з льодом, домашнім лимонадом (€4)... Зрештою, ми зупинили свій вибір на чайному латте (€5), щоб зарядитися енергією!
Коротше кажучи, Café Mareva- це дійсно місце, куди варто піти, якщо ви хочете харчуватися здоровою їжею без компромісів зі смаком і розкішшю!
Офіційний сайт
www.cafemareva.com
