Розташована навпроти саду Тюїльрі, Mado à Paris - це нова чайна кімната взимку 2019 року, про яку говоритимуть у місті: гарний декор, вишукані ма длен і великий асортимент продукції на винос для подарунків.
Треба сказати, що мадлен від Мадо вже зробили собі ім'я на Салоні шоколаду 2018, але тоді їх продавали лише рестораторам. Ця помилка була виправлена з відкриттям чайної кімнати Mado в Парижі, розташованої на вулиці Ріволі, на стороні Конкорд. Усередині ви можете не поспішати за мадлен (або шматочком торта), чаєм або гарячим шоколадом !
Менеджер Катрін розповідає, що після багатьох років роботи в індустрії розкішних товарів, вона вирішила спробувати свої сили в мадлен, продукт, який вона любила з дитинства. Вона зізнається, що часто готувала мадлен зі своєю тіткою Мадлен, коли вони бачилися. На стінах висять фотографії її тітки з 30-х і 40-х років, на яких зображені жінки, в тому числі і Мадлен!
Її спеціальністю є мадлен з начинкою, наприклад, повністю шоколадний ма длен з шоколадним сердечком з помадки, лимонний мадлен і фісташково-малиновий мадлен. Візуально вони виглядають дуже великими, а пропоновані смаки сподобаються як молодим, так і старим. Насправді, версії в шоколадній глазурі вже стали бестселерами!
Спробуйте повністю шоколадний мадлен за 3,20 євро (2,90 євро на винос) та гарячий шоколад за 7,20 євро. З його будуарною атмосферою (що нагадує брассерію Brach) ви забудете, що знаходитесь на вулиці Ріволі. Стіни завішані книжками, які можна гортати досхочу, і це все, що нам було потрібно, щоб звити собі гніздечко. У мадлен серце, яке тане в роті.
М'яке, що тане в роті, це традиційна мадлен par excellence. Навіть якщо він не дуже оригінальний, він має смак відродження, який може змусити нас здійснити набіг на магазин. Що стосується гарячого шоколаду, то це справжній зимовий затишок, який залишається в роті на кілька хвилин.
Перед тим, як піти, важко встояти перед закликом мадлен на винос, чаю та джемів, які ідеально підходять для сніданку. На нас чекає ціла низка солодких ласощів, і ми вже відчуваємо спокусу!
Цю адресу варто взяти на замітку, як через меню, так і через заспокійливу обстановку в двох кроках від Тюїльрі!
Місце
Мадо в Парижі
252 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Доступ
M°1, 8 і 12 - Concorde
Ціни
l'expresso : €3
La madeleine sur place : €3.2
la part de cake : €5.5
le cappuccino : €6
la tasse de thé : €6.5
le chocolat chaud : €7.2
Офіційний сайт
madoaparis.com