Шикарний і феєричний бранч у кафе "Жанна" в готелі Park Hyatt Paris Vendôme

У Café Jeanne у готелі Park Hyatt Paris Vendôme з його 3 новими зонами - рестораном, лаунжем і терасою у внутрішньому дворику - щонеділі влаштовується шикарний і божественний бранч. Під час заслуженої недільної перерви побалуйте себе стравами від шеф-кухаря Жана-Франсуа Рукетта та шеф-кондитера Нарае Кім.

Шукаєте шикарний та елегантний бранч, паризький бранч для гурманів у вишуканій та чарівній обстановці? Тоді завітайте до Café Jeanne, нового брассері у готелі Park Hyatt Paris Vendôme, який отримав новий вигляд та нову ідентичність. У меню представлені прості, сучасні страви французької кухні, якими славиться Париж.

Окрім ресторану під піднесеним скляним дахом, де є дивовижний дзеркальний бар з божественними креативними коктейлями, та затишного лаунжу біля каміну для прохолодних днів, є патіо- райське місце, де можна посидіти на терасі та насолодитися сонцем, м'якою погодою та знаменитим бранчем "все, що ти можеш з'їсти".

Ви можете відкинутися на спинку крісла і розслабитися серед лимонних дерев і квітучого жасмину. У Café Jeanne сервіс бездоганний, а на обличчях офіціантів завжди привітні посмішки. Бранч у Café Jeanne коштує 125 євро на особу та 65 євро для дітей віком до 12 років. Ця пропозиція включає необмежену кількість шампанського та гарячих напоїв. Не любите шампанське? Як і ми, дозвольте собі спокуситися одним з фірмових коктейлів або креативних моктейлів . Під час нашого візиту божественний детокс-моктейль з огірків та імбиру розбудив наші смакові рецептори.

Вибравши капучино та зелений чай "Генмайча" для моєї подруги, ми вирушили до шведського столу, щоб відкрити для себе закуски.

Ми почали, звичайно, з вибору різноманітного хліба та випічки.

Потім - вишукані м'ясні нарізки, устриці та морепродукти, лосось гравлакс, терріни з фуа-гра, вітелло тоннато та численні мікс-салати, які прикрашають столи.

Хочете салат на вимогу? Тут також є салат-бар, де ви можете зробити свій власний салат на замовлення.

Скуштувавши закуски, ви можете ознайомитися з меню гарячих страв. Вибір різноманітний: від яєчні "Бенедикт" до риби з чіпсами, тартару з яловичини та різотто зі спаржею.

Ми, зі свого боку, спокусилися свіжістю крабового м'яса і помідорів черрі в злегка приправленому соусі "Кардинал", а також прекрасною жовтою птицею з розмарином , ніжним м'ясом, кремом з пармезану і садовими овочами.

Щоб завершити цю чарівну інтермедію, ми вирушаємо відкривати для себе фарандолу десертів, розроблену шеф-кондитером Нарае Кім. Наші серця припали до " Павлової ", вишуканого " Сент-Оноре " та фісташкового "Париж-Брест".