Бранч на березі Сени з Le Diamant Bleu у Парижі, де можна з'їсти все, що завгодно

Ми протестували новий круїз Diamant Bleu з системою "все включено" : вишукана інтерлюдія на Сені з видом на найкрасивіші пам'ятки Парижа.

Недільний бранч на Сені в Парижі

Для Le Diamant Bleu, знаменитої баржі з елегантним дизайном, що пришвартована на вулиці Рю дю Ранелах, 2 у 16-му окрузі, це велика подія: щонеділі вона відправлятиметься у новий круїз "все, що ви можете з'їсти " по Парижу. Ми мали честь взяти участь у першому круїзі за цією новою формулою для гурманів. Це кулінарний та візуальний досвід, який поєднує в собі якісні продукти, вражаючу кухню та 2-годинний панорамний круїз по серцю столиці.

Виняткова обстановка з дахом і великими еркерами

Щойно ви піднімаєтеся на борт у Пассі, що в 16-му окрузі, тон задається. Просторий і сучасний корабель з шикарним, яскравим декором. Великі ілюмінатори гарантують, що ви не пропустите жодної деталі Сени, а для любителів прогулянок на свіжому повітрі з величезного даху відкривається панорамний вид на 360° на Ейфелеву вежу та архітектурні перлини, що вишикувалися вздовж річки.

Маршрут круїзу пролягає від Пассі до району Аустерліц, повз Інвалідів, Музей д'Орсе, Нотр-Дам, Острів Сен-Луї та Бібліотеку Франсуа Міттерана, а потім повертається назад. Справжній парад найкрасивіших пам'яток Парижа перед вашими очима!

Теплий прийом і м'який початок бранчу

Як тільки ви сідаєте за столик, до кожного столика підноситься сервант з круасанами, шоколадом, печивом, лимонним пирогом і напоями, такими як туніський чай, кава, шоколадне молоко і молоко для цього вітального сніданку.

Різноманітний шведський стіл на будь-який смак

Як тільки ви потрапляєте на борт, шведський стіл відкриває свої двері з різноманітними кулінарними майстер-класами наживо, додаючи інтерактивності та невимушеності до подорожі.

Пікантні майстер-класи :

• Майстер-клас з приготуваннятарталеток: зі свіжих, смачних інгредієнтів, просте, непереборне задоволення в кожному шматочку.

• • Тартин флорентійський (підсмажений хліб бріош, гуакамоле, ідеальне яйце, копчений лосось).
  • Італійський тост (хліб бріош, зацукрований перець, буррата, соус песто).

• М'ясний майстер-клас: шашлик з лосося по-тайськи, фіш енд чіпс (тріска в паніровці), звичайний та сирний омлети, лаваш з подрібненою яловичою вирізкою, оливками та карамелізованою цибулею, низькотемпературне куряче блюдо, подається з картоплею з чебрецем та сезонними овочами, обсмаженими на сковороді в тарілці.

• Рибна майстерня: широкий вибір свіжоприготованих суші, сашимі та макі.

• Сирний буфет: вибір зрілих сирів та різноманітні види хліба.

• Овочевий фуршет: перець, маринований в оливковій олії з часником, карпаччо з артишоків з пармезаном, мариновані фамільні помідори, буррата, песто, салат "Цезар" і салат "Цацикі".

Солодкий фінал:
Шведський стіл поступається місцем солодощам:

• Млинцевий майстер-клас: вибір начинки.

• Десертний фуршет: флан, лимонні пироги, шоколадні муси, полуниця, фруктові йогурти та свіжі сезонні фруктові тарілки.

• Прочитайте також
• Гарні пропозиції цього тижня в Парижі та Іль-де-Франсі, з 1 по 7 грудня 2025 року

Жива музика для покращення вашого круїзу

На півдорозі круїзу, коли судно ковзає між островом Сен-Луї та Садом рослин, до кімнати приходить співак , щоб оживити її. Його репертуар - це сумішатмосферної музики та французької класики, що додає елегантності лаунжу. Це чудовий сюрприз, який доповнює дружню, шикарну атмосферу цього круїзу для гурманів.

Перспективна послуга, яка все ще перебуває на стадії становлення

Оскільки це було перше видання, було помітно кілька моментів, які потребували коригування. На деяких воркшопах був невеликий час очікування, що вимагало хвилинної підготовки. Обмежена кількість офіціантів також ускладнювала поповнення необмеженої кількості гарячих напоїв. Тим не менш, команда була дуже уважною і ретельно взяла до уваги сфери для вдосконалення, щоб зробити сервіс більш плавним для майбутніх випусків. Теплий прийом і чітке бажання запропонувати найкращий досвід заслуговують на похвалу.

Для кого це?

Круїз з пізнім сніданком Diamant Bleu ідеально підходить для сімей, груп друзів і пар, які бажають оригінально провести неділю з вишуканою кухнею. Це також ідеальний спосіб відсвяткувати якусь подію або просто насолодитися моментом релаксації на тлі Парижа.

Наша думка

Незважаючи на кілька необхідних коригувань, які є цілком нормальними для першого випуску,круїзний бранч Diamant Bleu виявився переконливим: виняткова обстановка, різноманітна і щедра кулінарна пропозиція та уважний персонал. Немає сумнівів, що це нове недільне рандеву швидко стане на ноги і завоює прихильність шанувальників незвичайних бранчів у Парижі.

Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.