John Weng: азіатський фьюжн-бістро-ресторан

John Weng - це азіатське бістро, де подають щедру, ароматну та різноманітну кухню в обстановці, яка далека від клішованих азіатських ресторанів, які ми звикли відвідувати.

Заклад оформлений в сучасному стилі. Нам подобається атмосфера, низькі та високі дерев'яні столи, великий бар і маленька лаунж-зона, де можна випити коктейль, не обов'язково обідаючи (у 10-му окрузі). Коктейльна карта також натхненна Азією. Спробуйте японську самбу з саке, горілки та тростинного цукру, мартіні з лічі ( горілка, тріпл-сек, сік лічі, крем-де-кассі, лічі) або харакірі з текілою, лимонним соком, тріпл-сек, джапено та тростинним цукром. Все це можна випити в приємній музичній атмосфері.

Що стосується їжі, то меню являє собою ніжне поєднання тайської, в'єтнамської та японської кухні. Тут є класика, така як гьоза з креветками (8,5 євро), яєчні роли (7,5 євро) і неминучі булочки бо з яловичиною, куркою, тофу і сирим лососем. Є також більш оригінальні страви з азіатським смаком, наприклад, удон з тайським песто з базиліком (15€), який, ми впевнені, вам сподобається. Або рамен-бургер (18,5 євро), креветки та карамельний кромеск із сатаєм (хрусткий з вершковим різотто), вонтон-тако з азіатськими соліннями (8 євро) або смажені равіолі з вершковим сиром (8,5 євро).

• Прочитайте також
• Китайський Новий рік - Новий рік за місячним календарем 2024 у Парижі та регіоні Іль-де-Франс, програма
• Новий рік за місячним календарем 2024 у ресторані в Парижі: китайське, в'єтнамське, корейське та індонезійське меню
• Що відбувається в Парижі цього тижня з 6 по 12 травня 2024 року: безкоштовні або дешеві прогулянки

Нарешті, є десерти з азіатським впливом, але завжди з відтінком пікантності, такі як тірамісу, лічі та рожева вода (9 євро), профітроль із зеленим чаєм, білим шоколадом та чорним кунжутом (8 євро) та смачні липкі рисові роли з екзотичними фруктами та кокосовою стружкою.

Коротше кажучи, це хороше азіатське бістро з 2 адресами, в 17-му і 10-му округах. Нам сподобалася обстановка, яка далека від кліше, і сучасний, доглянутий декор, але перш за все меню, сповнене азіатських смаків з оригінальною родзинкою, не забуваючи про привітність офіціантів, які одночасно уважні та усміхнені! І все за розумними цінами! Спробувати це залежить від вас ...

Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте про це у коментарях.